هيبوالرجينيك ادو حمية للأطفال

في الآونة الأخيرة، ظهرت مشكلة الحساسية عند الأطفالأصبح أكثر شيوعا. يعاني أطفال المدارس ومرحلة ما قبل المدرسة والرضع وحديثي الولادة من أنواع مختلفة من الحساسية. في السنة الأولى من الحياة، تكون الحساسية الغذائية أكثر شيوعًا عند الأطفال. بعد السنة الأولى من الحياة، يزداد أيضًا تواتر أنواع أخرى من ردود الفعل التحسسية: الحساسية لحبوب اللقاح، وغبار المنزل، وشعر الحيوانات وجزيئات الجلد، وحساسية الأدوية، وما إلى ذلك؛ . يعد اتباع نظام غذائي مضاد للحساسية أحد المبادئ الأساسية لعلاج جميع أنواع الحساسية.

اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك وفقا ل Ado

النظام الغذائي المضاد للحساسية مهم بشكل خاصدوره في القضاء على الحساسية الغذائية. تشمل الأنظمة الغذائية العامة غير المحددة المضادة للحساسية النظام الغذائي للأكاديمي أ.د.أدو للأطفال. يعتمد على استبعاد الأطعمة التي لها قدرة عالية على الحساسية من النظام الغذائي. لا يأخذ نظام ADO الغذائي في الاعتبار الخصائص الفردية للطفل الذي يعاني من الحساسية (في حالات نادرة، قد تحدث تفاعلات حساسية تجاه تلك الأطعمة التي يسمح بها النظام الغذائي). يوصى باستخدام نظام Ado الغذائي للأطفال، إذا كان الطفل يعاني من أي نوع من الحساسية، لجميع الفئات العمرية. يجب أن يتبع الأطفال المبادئ العامة لهذا النظام الغذائي من سن الرضاعة إلى سن 3 سنوات، خاصة عندما يكون هناك استعداد عائلي للحساسية.

النظام الغذائي ل Ado للأطفال ومبادئها الأساسية

خلال فترة تفاقم الحساسية وأثناءهاخلال الأسبوع أو الأسبوعين التاليين بعد التحسن، يجب استبعاد الأطعمة التي لها قدرة عالية على الحساسية تمامًا من النظام الغذائي للطفل. تشمل هذه المنتجات:

الأسماك (النهر والبحر) ، والمأكولات البحرية ومنتجات الأسماك (الكافيار ، وعصي السلطعون ، والأغذية المعلبة) ؛
جميع الحمضيات (البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت والجير) ؛
المكسرات.
الكاكاو والمنتجات التي تحتوي على الكاكاو (الحلويات والشوكولاته والحلويات) ؛
القهوة.
لحوم الدواجن والمنتجات المصنوعة منها (بما في ذلك المرق) ؛
جميع أنواع اللحوم المدخنة.
التوابل والبهارات (بما في ذلك المايونيز والخردل والفلفل الحار والرائحة والخل) ؛
الفطر.
الخضار الحادة (الفجل ، الفجل ، الفجل ، الدايكون) ؛
البيض ومنتجات ذات نسبة عالية من البيض (كريمات البروتين ، العجين ، الكعك محلية الصنع) ؛
الطماطم والباذنجان.
العسل.
الفراولة ، الفراولة ، الأناناس ، البطيخ.
حليب كامل الدسم
المشروبات الكحولية (وكذلك الحلويات ، التي تحتوي على الكحول).

بعد توقف تفاقم الحساسية.يُسمح بالإدخال التدريجي (بأجزاء صغيرة، واحدة في المرة الواحدة) لهذه المنتجات إذا كان الطفل يتحملها جيدًا. ولكن حتى في حالة عدم وجود تفاقم الحساسية والتسامح الجيد مع الأطعمة شديدة الحساسية، يجب ألا يتجاوز تواتر إدراجها في نظام غذائي الطفل مرة واحدة في الأسبوع. جميع المنتجات ذات القدرة العالية على الحساسية غير مرغوب فيها تمامًا للأطفال دون سن 3 سنوات. إذا كان هناك استعداد وراثي لردود الفعل التحسسية وأثناء تفاقم الحساسية، وفقا لنظام أدو الغذائي للأطفال، فمن المستحسن الحد من بعض الأطعمة الأخرى. وتشمل هذه الفواكه والخضروات والتوت ذات الألوان الزاهية (الرمان الأحمر، التوت، البنجر، الكرز؛ التوت الأسود، الكشمش الأسود؛ البرتقال - الجزر، اليقطين)، وكذلك كومبوت وعصائر الفاكهة. هم. يُسمح بتناول الأطعمة التالية أثناء التفاقم وخارجه:

لحم بقري قليل الدسم مسلوق
الحبوب والحساء الخضار ، المطبوخة على مرق لحم البقر الثانوية (نباتي في الغالب) ؛
الزيوت النباتية والقشدة (الخضار: عباد الشمس والزيتون) ؛
منتجات حمض اللاكتيك الطازج (الجبن ، الكفير ، الزبادي الطبيعي بدون الصبغات والنكهات ، الزبادي) ؛
الحليب وعصيدة خالية من الألبان (الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان والأرز) ؛
خيار طازج
التفاح المخبوز والكومبوت من التفاح والخوخ والكشمش والكرز والفواكه المجففة.
البطيخ.
البطاطس المسلوقة
الأعشاب الحارة — الشبت والبقدونس.
خبز أبيض غير منعم
الشاي؛
السكر.

الاستخدام لفترات طويلة بشكل غير معقوليمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي مضاد للحساسية للأطفال، خاصة بعد 3 سنوات، إلى نقص المغذيات الدقيقة ونقص البروتين والطاقة، وبالتالي إلى تعطيل النمو البدني للطفل. ولذلك، ينبغي اعتبار اتباع نظام غذائي مقيد بشكل صارم بمثابة نظام غذائي أولي. بعد ذلك، اعتمادًا على النطاق المحدد من المنتجات ذات الأهمية السببية ونتائج الفحص، يتم تشكيل نظام غذائي فردي مضاد للحساسية. خلال فترة المغفرة الجزئية أو الكاملة، يجب توسيع النظام الغذائي للأطفال تدريجياً من خلال التقييم الشخصي للحساسية تجاه بعض الأطعمة مع التسجيل الإلزامي لأي ردود فعل تحسسية تظهر في مذكرات الطعام.