إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية توفير أموال عائلتكإذا كان هناك الكثير من المنتجات، فإن حل هذه المهمة الصعبة يجب أن يتم بحكمة. أو بالأحرى، مع خطط واضحة ومحددة، يجب عليك، كربة منزل، أن تضعيها ليس فقط قبل كل زيارة إلى السوق أو السوبر ماركت، بل أيضًا التفكير في ما سيأكله أفراد عائلتك طوال الأسبوع. سيساعدك التخطيط على تعلم إنفاق أقل ولكن شراء المزيد. لا توجد طريقة أخرى لتوفير المال، لأنك لا تريد أن تضع عائلتك على نظام غذائي، أليس كذلك؟ لذلك، هناك طريقة واحدة فقط للخروج من هذا المأزق - وهي اتباع نهج عقلاني في التسوق لشراء المواد الغذائية.

عشر نصائح للادخار على الطعام دون ضرر على المعدة

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنك سوفسوف تتفاجأ بسرور بمدى تنوع ولذة، والأهم من ذلك، صحة النظام الغذائي الجديد لعائلتك، على الرغم من المدخرات، إذا استخدمت النصائح أدناه وشرعت في مسار التوفير الذكي في الطعام. علاوة على ذلك، لا يوجد شيء معقد أو صعب بشكل خاص لإنجازه في هذه العملية - سيتعين عليك ببساطة إعادة النظر في عاداتك ووضع قواعد جديدة ستقوم عائلتك بموجبها الآن بالتسوق لشراء البقالة وتناول الطعام. وبطبيعة الحال، لا ينبغي لك أن تكون كسولاً وتطبخ لنفسك. إذن، إليك 10 نصائح حول كيفية التوفير في الطعام مع الاستفادة من محفظتك ومعدتك:

يجب أن يصبح إنشاء قائمة الطعام وقائمة البقالةقبل أن تتوجه إلى السوبر ماركت لتخزين الإمدادات للأسبوع المقبل، فكر في ما تخطط لطهيه. قم بإعداد قائمة تقريبية للأيام السبعة إلى العشرة القادمة. وهذا سيجعل مهمتك أسهل عند التخطيط لقائمة المنتجات الغذائية الضرورية لرحلة إلى السوبر ماركت أو السوق. بعد كل شيء، إذا كنت تعرف مسبقًا ما ستطعمه لعائلتك، فهناك فرصة لتوفير مبلغ معين من المال على المشتريات المتسرعة خلال الأسبوع. قد يبدو هذا النهج في التسوق صعبًا للغاية في البداية، ولكن إذا التزمت به، فسوف تتمكن قريبًا من تقدير فوائده التي لا يمكن إنكارها. عند إعداد قائمة التسوق، لا تأخذ بطاقة الائتمان معك - اختر الدفع نقدًا. وحاول أن تتأكد من أن المبلغ الموجود في محفظتك يزيد قليلاً فقط عن التكلفة الإجمالية التقريبية للمنتجات التي تشتريها. هذه الطريقة سوف تساعدك على تعلم شراء ما هو مدرج فقط، وعدم وضع في عربة التسوق الخاصة بك أشياء مختلفة عديمة الفائدة، والتي لا يمكنك الاستغناء عنها فحسب، بل يمكنك أيضًا الاستغناء عنها مع الحصول على فوائد صحية. يقوم بعض الأشخاص المقتصدين بشكل خاص بجمع الإيصالات من متاجر البقالة وتحليل مشترياتهم الشهرية. لا يمكن التوصية بهذا الخيار كوسيلة عالمية ودائمة للتوفير، ولكن في الشهر الأول من الحياة وفقًا للخطة، يمكنك استخدامه لتقييم المنتجات التي تؤدي إلى أكبر النفقات. لن يساعدك هذا على خفض التكاليف فحسب، بل سيُظهر لك أيضًا أوجه القصور في نظامك الغذائي. ربما تأكل عائلتك الكثير من المعكرونة ونادراً ما تأكل العصيدة. أو تشتري سمكة صغيرة، وتأكل أطباق اللحوم فقط. في كل الأحوال، سيكون تحليل المنتج مفيدًا.

شراء البقالة على معدة ممتلئة قبلعندما تذهب إلى السوق أو السوبر ماركت، تأكد من أنك تأكل شيئًا ما. في نهاية المطاف، غالباً ما يكون المتسوق الجائع مستعداً لوضع نصف التشكيلة في عربة التسوق الخاصة به، وليس لديه وقت لكتابة قائمة. وفي النهاية، بعد تقييم مشترياتك وحساب المبلغ المتبقي، قد تصل إلى نتيجة مخيبة للآمال وهي أنك لم تشتر أي شيء مفيد، على الرغم من أنك أنفقت الكثير. لذا لا تذهب إلى المتجر وأنت جائع ولا تحول التسوق إلى نشاط في عطلة نهاية الأسبوع. بالنسبة لأولئك الذين يريدون تعلم كيفية توفير المال، يجب عليك تقليل الوقت الذي تقضيه في السوبر ماركت إلى 20-30 دقيقة. صدقني، هذا العرض سوف يسمح لك بشراء كل ما تحتاجه من القائمة ولن يترك لك أي فرصة لإغراء شراء شيء مختلف عما خططت له. إذا حصلت في المتجر نفسه على فكرة تغيير القائمة المعدة مسبقًا لصالح طبق آخر، فلا تفعل ذلك - من الأفضل تأجيل مثل هذا القرار إلى الأسبوع المقبل. نقطة مهمة أخرى هي عدم إشراك الأطفال في عملية التسوق. من الأفضل تركهم في المنزل مع شخص بالغ. بعد كل شيء، في بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا على الآباء رفض منح طفلهم الحبيب قطعة أخرى من الشوكولاتة أو الحلوى أو البسكويت وما إلى ذلك. علاوة على ذلك، فمن النادر أن يتمكن الطفل من الحد من نفسه إلى شيء واحد فقط، لأن السوبر ماركت مليء بالإغراءات في كل خطوة. والإعلان، الذي يتقنه الأطفال المعاصرون جيدًا، لا يعد بأي حال من الأحوال مساعدًا في توفير المال.

استخدم كوبونات الخصم في بعض الأحيانكم مرة نجد في صناديق البريد لدينا كتيبات ملونة زاهية تحتوي على مجموعة من جميع أنواع المنتجات التي تقدمها محلات السوبر ماركت الكبرى، ونقوم على الفور بإلقائها في سلة المهملات. بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يتعلموا كيفية التوفير في الطعام، هذا ليس هدرًا للورق، بل هو دليل للعمل. يجب عليك دراسة المنتجات وأسعارها في هذه الكتيبات بعناية، واختيار العروض الأكثر فائدة وقطع قسيمة الخصم. الآن لا يمكنك شراء ما تحتاجه فحسب، بل يمكنك أيضًا القيام بذلك مع تحقيق منفعة مالية لنفسك. يحدث أن الطعام الذي تم شراؤه في نهاية الأسبوع لا يكفي للأسبوع بأكمله. ولم يعد هناك ما يمكن فعله سوى الذهاب إلى المتجر مرة أخرى. لكنك الآن لست بحاجة إلى شراء الكثير من الأشياء - فغالبًا ما تنفد المنتجات فقط مثل الحليب والزبدة والخبز والقشدة الحامضة. وفي هذه الحالة، خذ معك سلة تسوق فقط، لأنها لن تتسع لكثير من الأغراض. إن القيام بذلك سوف يساعدك على تجنب إغراء شراء شيء آخر إلى جانب المجموعة الضرورية.

لا تشتري الخضروات المغسولة أو المقشرة.اختاري الدجاج الكامل بدلاً من القطع المطبوخة. ولا تشتري لحم الخاصرة لصنع الزلابية! وبطبيعة الحال، فإن أي ربة منزل تعرف جيدًا مقدار الوقت الذي تستغرقه عملية التنظيف المسبق وتقطيع الخضروات أو تفكيك الدواجن قبل تحضير أي طبق. ومع ذلك، من خلال توفير وقتنا وشراء كل هذه المنتجات الجاهزة، فإننا ننفق أموالاً إضافية. وبعد كل هذا، اهتم المصنع بنفسه من خلال زيادة سعر هذه المنتجات بشكل كبير. وبغض النظر عن مدى جاذبية الجزر أو البطاطس المغسولة بالنسبة لك، فلا تشتريها. لا ينبغي القيام بذلك لسبب آخر وهو أن الخضروات المخزنة بهذا الشكل يتم تخزينها بشكل أسوأ بكثير وتفسد بشكل أسرع. عندما يتعلق الأمر بمنتجات اللحوم، فإن شراء دجاجة كاملة سيكون في نهاية المطاف أكثر ربحية من شراء عدة أجزاء مقطعة. ورغم أنه سيتعين عليك العبث بتقطيعه، فسيكون لديك مجموعات لإعداد عدة أطباق في وقت واحد. يمكن خبز الفخذين والساقين والأجنحة، ويمكن استخدام صدور الدجاج لصنع شرحات صحية وغذائية، أما الأجزاء والعظام المتبقية فستكون أساسًا جيدًا للطبق الأول. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الجزء الأكثر تكلفة من لحم الخنزير ولحم البقر هو لحم الخاصرة. تُعد هذه قطعة لحم رائعة لصنع شرائح اللحم، ولكن إذا كنت تقوم بصنع الزلابية محلية الصنع، ففكر في خيار أرخص مثل الظهر أو الكتف. صدقني، لن يتأثر طعم الطبق على الإطلاق بسبب هذا، وسوف تنفق أموالاً أقل وبالتالي تتمكن من تعلم طريقة أخرى لتوفير المال في الطعام. لدى تجار السوق خدعة شائعة: فهم غالباً ما يعرضون شراء قطعة من اللحم مع عظم منهم، مشيرين إلى فائدة السعر المنخفض. للوهلة الأولى، يبدو وكأنه خيار أرخص. لكن يجب أن تأخذ بعين الاعتبار أن العظم له وزن أيضًا وسيتم حسابه لك بناءً على سعر اللحوم. لذلك، قبل الموافقة، قم بتقييم حجمها: يتمكن بعض البائعين الماكرين في بعض الأحيان من بيع مشترٍ غير محظوظ ما يُفترض أنه كيلوغرامين من اللحوم، أحدهما يتكون بالكامل من العظام.

يجب أن تكون كل الخضروات والفواكه على طاولتكتتوافق مع موسم نضجها، وبالطبع هذه النصيحة لا تنطبق على الفاكهة الغريبة التي نحبها كثيرًا. نحن نتحدث عن التفاح التقليدي والفراولة والخيار والطماطم وغيرها من الهدايا من الحقول والحدائق وبساتين الخضروات. إذا اتبعت هذه النصيحة، فلن تتمكن من توفير المال فحسب، بل ستجلب أيضًا الكثير من الفوائد لجسمك، لأنه في هذه الحالة، ستنتهي الخضروات والفواكه المزروعة في منطقتنا المناخية على مائدتك. ومن الأفضل شراؤها من السوق، لأن البائعين هناك غالبًا ما يقدمون خصومات، خاصة في فترة ما بعد الظهر. وكقاعدة عامة، تكون الخضروات والفواكه الموسمية أقل تعرضًا لأنواع مختلفة من الأسمدة الكيماوية ومحفزات النضوج، وبالتالي يمكن اعتبارها آمنة لجسم الإنسان. وسعرها خلال الموسم معقول جدًا. سوف يفهم أولئك الذين سبق لهم شراء الفراولة المستوردة في شهر ديسمبر معنى ما ورد أعلاه، حيث لا يوجد شيء فيها يشبه التوت الصيفي العطري واللذيذ من الحديقة، باستثناء المظهر واللون. والسعر أعلى بعشر مرات من السعر الموسمي. للاستمتاع بمذاق الكومبوت الطازج المصنوع في المنزل طوال العام بدلاً من الصودا الحلوة أو العصائر التي يتم شراؤها من المتجر وتوفير المال، قم بتجميد الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر والمشمش وغيرها من التوت والفواكه للاستخدام في المستقبل، والتي ستكون دائمًا مفيدة في خبز الكوكتيلات العطرية. فطائر. لا تتجاهل التفاح والكمثرى المجففة أيضًا. كما أنها يمكن أن تكون قاعدة رائعة لكومبوت صحي، ولن تضطري إلى إنفاق الأموال على شراء المشروبات الحلوة الجاهزة التي يحبها أطفالنا كثيرًا.

تناول طعامًا نباتيًا يومًا واحدًا في الأسبوعالطعام نتفق على أن معظمنا لا يستطيع العيش بدون أطباق اللحوم أو الأسماك. وبطبيعة الحال، فهي مفيدة جدًا للجسم، لأنها تزوده بالبروتينات اللازمة. ولكن لا يزال من الممكن أن نخصص يومًا واحدًا في الأسبوع للنباتيين من أجل التنوع والاسترخاء. قم بإعداد أطباق الخضار، ولتجديد مخزون البروتين لديك، استخدم الفاصوليا والبيض وجبن التوفو والبقوليات في نظامك الغذائي. إذا قمت بإضافة الفاصوليا المسلوقة إلى الصلصة، فإن السلطة البسيطة ستصبح طبقًا مملوءًا ولذيذًا للغاية. تعتبر البيض بشكل عام منتجًا عالميًا، لذا فإن العجة أو البيض المقلي على العشاء، المرشوش بالأعشاب والجبن المبشور، يعد بديلاً رائعًا لكفتة اللحم مع المعكرونة.

تصفح العدادات مع الحلويات الجاهزةالمنتجات ولا تشتري المنتجات نصف المصنعة الكعك والمعجنات والبسكويت التي يتم شراؤها من المتجر هي منتجات ضارة للغاية ومكلفة للغاية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات "الخفيفة"، إلا أن هذه المنتجات قد تسبب التسمم في الصيف بسبب ظروف التخزين غير المناسبة. ولكن من الصعب العيش بدون الحلويات، وخاصة الأطفال، فلا ينبغي حرمانهم منها. بعد كل شيء، إذا كان الشخص البالغ قادراً على الاستماع إلى حجج العقل واستبدال الكعكة بالموز على سبيل المثال، فمن الصعب جداً على الطفل أن يفعل ذلك. لذلك، فإن أفضل طريقة للخروج من هذا الوضع هي أن تقومي بتحضير المخبوزات بنفسك. علاوة على ذلك، هناك الآن الكثير من الوصفات البسيطة والتعليمات خطوة بخطوة، وتعلم كيفية صنع الحلويات ليس بالأمر الصعب للغاية. وخاصة أن فطائر أمي لذيذة أكثر من أي فطائر أخرى. ويمكن قول الشيء نفسه عن المنتجات شبه المصنعة. من الأفضل استبعاد الزلابية والزلابية والشرحات الجاهزة والفطائر وكل الأطعمة المماثلة من النظام الغذائي لعائلتك، وبالتالي توفير المال وأحيانًا صحتك. بعد كل شيء، القيمة الغذائية والتركيبة النوعية لهذه المنتجات شبه المصنعة لا تصمد أمام أي انتقاد. لذلك، قومي بتحضير هذه الأطباق الشعبية والمحبوبة بنفسك من منتجات جيدة وبمساعدة أفراد عائلتك. ومن حيث السعر، سيكون هذا أكثر ربحية من شراء نظائرها من المتاجر. ولن يكون عليك القلق بشأن صحتك. يمكنك أيضًا إنشاء احتياطي استراتيجي صغير من شرحات اللحم والزلابية والفارينيكي الخاصة بك عن طريق تخزينها في الفريزر. مناسب جدًا لإعداد عشاء لذيذ بسرعة بعد يوم عمل حافل.

تذكر أن كل منتج له تاريخ انتهاء الصلاحية الخاص به.التخزين قبل أن تضع أي منتج في سلة التسوق الخاصة بك، خذ وقتًا للاستفسار عن مدى نضارته. بعد كل شيء، في بعض الأحيان ينتهي الأمر بالحليب أو الجبن القريش الذي تم شراؤه على عجل في سلة المهملات في اليوم التالي لأن مدة صلاحيته قد انتهت بالفعل. تذكر أنه إلى جانب المنتجات منتهية الصلاحية، فإنك تتخلص أيضًا من الأموال التي أنفقتها على شرائها. إذن انظر إلى التواريخ. هناك نقطة أخرى تسمح لك بتعلم كيفية التوفير. يجب شراء الأطعمة القابلة للتلف مع مراعاة الكمية التي تستطيع عائلتك تناولها أو شربها قبل انتهاء صلاحيتها. وينطبق هذا في المقام الأول على منتجات الحليب المخمر والفواكه وبعض الخضروات. لذا، مهما كان شراء صندوق من الكاكي أو الموز مفيدًا من حيث توفير المال، فكر في كيفية عدم اضطرارك إلى التخلص من بعضها لأنها تفسد. إن الأمر يختلف إذا قمت بشراء المعكرونة والحبوب والسكر وغيرها من المنتجات طويلة الأمد. ومن المربح أكثر شراؤها بكميات كبيرة، لأن السعر في هذه الحالة يكون أقل في كثير من الأحيان. ويمكن قول الشيء نفسه عن البطاطس والجزر والبصل. ومع ذلك، فإن الخضروات تتطلب ظروف تخزين أكثر، لذلك فإن الأمر يستحق القيام بعمليات شراء كبيرة إذا كان لديك قبو أو قبو أو مرآب أو شرفة واسعة.

انتبه إلى ما يوجد في العبوة، وليس كم هي جميلة خذ على سبيل المثال منتجًا شائعًا مثل الحليب. يحبه الكثيرون كمشروب مستقل، ويستخدمونه في تحضير أطباق الأطفال، وما إلى ذلك. الخطأ الذي ترتكبه العديد من ربات البيوت هو أنه عند محاولتهن شراء المنتجات الأكثر صحة لعائلاتهن، يفضلن الحليب المعبأ في علب من الورق المقوى أو الزجاجات، على الرغم من أن نفس الشركة المصنعة تقدم أيضًا خيار تغليف أرخص - السيلوفان. لكن لا، فمبدأ شراء شيء أغلى ثمناً، وبالتالي أفضل جودة، راسخ بقوة في أذهاننا. ولكن يكفي أن ننظر فقط إلى التركيبة المشار إليها في كلتا الحزمتين - وسوف تكون متطابقة. رغم أن تواريخ انتهاء الصلاحية قد تختلف، إلا أن الحليب لا يتم شراؤه بكميات كبيرة عادةً، ويمكن غليه لحفظه. لذلك، لا تنظر إلى العبوة، بل إلى داخلها. ومن ثم ستتعلم كيفية التوفير في الطعام دون المساس بجودته.

قم بإجراء مراقبة بسيطة للأسعار في أماكن كبيرةفي الواقع، في كثير من الأحيان، يتبين للوهلة الأولى أن الفرق في أسعار المنتجات الغذائية القياسية في منافذ البيع بالتجزئة الكبيرة المختلفة هو مجرد تافه. وإذا كنت تحتاج فقط إلى شراء رغيف خبز أو كرتونة حليب لتناول العشاء، فلن تضطر إلى اختيار مكان أرخص. ولكن عندما يتعلق الأمر بشراء إمدادات أسبوعية من البقالة، فمن المنطقي أن تذهب إلى السوبر ماركت حيث تكون الأسعار أقل. لذلك، انتبه إلى هذه الفروق الدقيقة - فهي سوف تساعدك أيضًا على تعلم كيفية توفير المال.

حسنًا، ربما تكون هذه كل النصائح الأساسية فيما يتعلقمن الطرق التي يمكن لأي أسرة متوسطة الحجم من خلالها تقليل نفقاتها الغذائية. كما ترون، لا يوجد فيها أي حيل أو أسرار خاصة. وتستند التوصيات الأساسية على قاعدة واحدة فقط: ليس المهم كمية ما تشتريه، بل نوعية المنتجات الغذائية التي تشتريها. في نهاية المطاف، فإن الطعام الصحي أرخص بكثير مما قد يبدو للوهلة الأولى. هذا صحيح، لأن كيلوغرامًا من الزلابية أو شرحات اللحم التي يتم شراؤها من المتجر غالبًا ما يكون أكثر تكلفة من شرائح الدجاج العادية. فهل من المنطقي أن ندفع المزيد؟ لذلك فإن التوفير في الطعام مفيد حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من مشاكل مالية والذين اعتادوا على عدم حرمان أنفسهم من أي شيء، وملء الثلاجة بالأطعمة المدخنة وغيرها من الأطعمة التي تحمل فوائد صحية مشكوك فيها. لا تنسوا أن عاداتنا الغذائية هي قدوة لأبنائنا. ولكي لا نعاني من مشاكل الوزن الزائد، كما يحدث الآن في الولايات المتحدة وعدد من الدول الأوروبية، فمن المفيد أن ننظر عن كثب إلى ما نأكله. ومن الغريب أن هذا سوف يسمح لنا بخفض تكاليف غذائنا بشكل كبير وتناول طعام صحي ومتكامل. استمتع بوجبتك ووفر أموالك في التسوق! ننصحك بقراءة:

تعليقات

تعليقات