التسمم الغذائي اليوميعدد كبير من الناس. هذه المشكلة ذات أهمية خاصة في فصل الصيف ، عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة بما يكفي وتدهور المنتجات بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيادة التسمم الغذائي تتساقط في أيام العطلات: السنة الجديدة ، 8 مارس ، مايو. وبالتالي ، حول التسمم الغذائي ، الأعراض ، العلاج ، يجب أن يعرف الجميع. بعد كل شيء ، إذا كان الشخص يعاني من التسمم الغذائي - فمن المستحسن أن يبدأ العلاج في أقرب وقت ممكن. هذا ، من حيث المبدأ ، يمكن تفسيره بسهولة. وكقاعدة عامة ، يتم شراء منتجات العطلات في المستقبل لاستخدامها في المستقبل ، وفي بعض الأحيان في حالة الارتباك ، يتم نسيانها حتى في الثلاجة. نعم ، وبضعة من الجدول احتفالي في بعض الأحيان تلتهم بعد ذلك بضعة أيام. من المؤسف أن يتخلص الناس من المنتجات الجيدة في رأيهم. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يتعين على الناس أن يدفعوا ثمن هذه "الادخار" مع صحتهم. بعض الوقت بعد تناول الطعام الذي لا معنى له ، شخص يتطور اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغثيان والإسهال والقيء ، مما يدل على وجود التسمم الغذائي.
أصناف من التسمم الغذائي
لتسمم جسم الإنسان في معظمالحالات يؤدي إلى وجود في المواد الغذائية من السموم ، ومنتجاتها النفايات وتسوس. يحدث دخول البكتيريا إلى الطعام نتيجة لانتهاك تقنية تصنيعها ، وما هو أكثر شيوعًا ، ظروف التخزين. أيضا في كثير من الأحيان الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الحصول على الماء ، وفقط في ذلك الوقت - وجسم الإنسان. يحاول العديد من الأشخاص تحديد مدى ملاءمة المنتجات من خلال مظهرها أو رائحتها. ومع ذلك ، فإن المنتجات التي تحتوي على ميكروبات لا تغير دائمًا مذاقها أو لونها أو رائحتها أو قوامها. ونتيجة لذلك ، يتم استهلاك المنتجات دون المستوى المطلوب.
- لحوم التسمم الغذائي
من حيث المبدأ ، يمكن أن تصبح أي منتجات اللحوممصدر التسمم. ومع ذلك ، يشكل لحم الدجاج الخطر الأكبر ، حيث تعيش بكتيريا السالمونيلا بأعداد كبيرة على جلد الدجاج. أيضا ، غالبا ما يكون سبب التسمم هي منتجات اللحم المفروم. لمنع هذا النوع من التسمم ، دائما منتجات اللحوم المعالجة بحرارة ، لا تقم بتخزين اللحوم خارج الثلاجة. حاولي تناول أطباق اللحوم الجاهزة في اليوم الأول بعد الطهي.
- تسمم سموم المكورات العنقودية
هذا النوع من التسمم الغذائي هو ،ربما الأكثر شيوعا. المكورات العنقودية تنمو بشكل ملحوظ حتى في درجة حرارة الغرفة ، وعادة ما تكون على منتجات مثل الفطائر ، والكعك ، ومنتجات الألبان. في كثير من الأحيان ، يحدث التسمم الغذائي في الصيف بسبب ارتفاع درجة حرارة الهواء المحيط.
- فطر التسمم الغذائي
تسمم الفطر هو أخطرجسم الانسان. في هذا النوع من التسمم ، يتأثر الكبد والكلى بشكل كبير ، وكذلك الجهاز العصبي المركزي. إذا كنت تشك بوجود تسمم بالفطر ، يجب نقلك إلى المستشفى في أقرب وقت ممكن. لتجنب تسمم الفطر ، لا تجمع أبداً عيش الغراب غير المألوف أو الفطر الذي ينمو بالقرب من الطريق.
- أسماك التسمم الغذائي
التسمم الأسماك في المرتبة الثانيةشدة ، بعد تسمم الفطر. تنتج الأسماك في عملية التحلل مواد شديدة السمية تؤثر سلبًا للغاية على الجهاز العصبي المركزي وعلى جسم الإنسان ككل. كن حذرا جدا بشأن شراء السمك. وفي أي حال ، لا تخزن السمكة في درجة حرارة الغرفة - فهي تبدأ في التدهور بعد نصف ساعة فقط.
- تسمم من أكل اللحم
Botulism هو اليوم واحد منالتسمم الأخطر ، يمثل خطرا جسيما على جسم الإنسان. عادة، قد تحدث العلامات الأولى للمرض في غضون ساعة بعد تلقي المواد الغذائية ذات نوعية رديئة، ولكن في حالات نادرة بين الغذاء وبداية ظهور أعراض المرض يمتد لعدة أيام. العامل المسبب لهذا المرض هي أبواغ العصي البوتولينية. لا يمكن إعادة إنتاج هذه الجراثيم إلا في مساحة خالية من الأوكسجين. وكقاعدة عامة ، يعتبر الطعام المعلب ، والمستحضرات المنزلية الصنع ، وكذلك في الطبقات السفلية من منتجات اللحوم مثالية للتربية. متوسط الغليان في مكافحة التسمم الغذائي غير فعال - جراثيم قابلة للحياة جدا ويموت فقط عند درجة حرارة أعلى من 150 درجة مئوية. إن أعراض التسمم الغذائي محددة للغاية ، ومن الصعب الخلط بينها وبين التسمم الغذائي المعتاد. كما ذكرنا سابقا ، بعد فترة قصيرة من تناول منتج ملوث ذي نوعية رديئة ، يعاني المريض من ألم حاد في المعدة. على الفور تقريبا ، يطور الشخص قيء متواصل ومرهق. بعد حوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات ، يلاحظ المريض تدهورًا كبيرًا في الرؤية ، كما لو أن حجابًا أو ضبابًا يسقط على العينين. بعد ساعة ونصف أخرى ، يبدأ المريض في الترويل ، وتشعر عملية البلع بالانزعاج ، ويختفي الكلام. تدريجيا ، يتطور الشلل من جميع العضلات الأخرى ، بما في ذلك تلك المشاركة في عملية التنفس. إذا لم يتم توفير مساعدة فورية ومؤهلة للشخص المريض ، فإن خطر الوفاة مرتفع للغاية. مساعدة المريض في هذه الحالة يمكن أن يكون لها طبيب فقط! اتصل فوراً بفريق الإسعاف ، الذي سيقوم بتسليم المريض إلى جناح الأمراض المعدية في أقرب مستشفى ، حيث سيتم توفير الإسعافات الأولية. العلاج الذاتي غير ممكن ، حيث أن العلاج الفعال الوحيد هو إعطاء المصل المضاد للتوتولين. تذكر أن فرص حدوث نتيجة إيجابية للمرض تقل مع مرور كل ساعة. الشيء الوحيد الذي يمكنك القيام به قبل وصول سيارة الإسعاف هو غسل المعدة المريضة. سيساعد هذا الإجراء على تقليل عدد الجراثيم الممتص في الدم والمحاصرة في أمعاء المريض. كيف سيتم مسح المعدة بشكل صحيح ، وسوف تناقش أدناه قليلا.
- التسمم الغذائي الآخر
أقل بكثير في كثير من الأحيان ، ولكن في بعض الأحيانالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض مثل العوامل المسببة للدوسنتاريا والسلمونيلا وحتى حمى التيفوئيد تدخل جسم الإنسان مع منتجات مدللة وذات جودة منخفضة. 
أعراض التسمم الغذائي
فترة الحضانة (كامنة) من المرض قدتستمر من عدة ساعات إلى عدة أيام. كقاعدة ، يعتمد ذلك على الميكروبات الموجودة في المنتجات ، بالإضافة إلى عددها. الأول هو عادة ألم في البطن ، وبعد فترة من الإسهال يمكن أن ينضم ، ولكن ليس دائما. في بعض الأحيان يمكن أن يحدث التسمم دون الإسهال ، ولكن في كثير من الأحيان. بعد بضع ساعات ، يعاني الشخص المسمم من صداع وقشعريرة. في كثير من الأحيان ، عندما يكون الشخص مصابا بالتسمم الغذائي ، ترتفع درجة الحرارة إلى أعداد كبيرة إلى حد ما ، هناك ألم في العظام وآلام العضلات. مع التسمم الحاد ، والارتباك ، والهذيان ، وحتى إغماء ممكن.
الإسعافات الأولية الأولى في التسمم الغذائي
للأسف ، في كثير من الأحيان الغذاء بسيطة.تؤدي حالات التسمم إلى التسمم الشديد بالجسم ، وتعطل الأداء الطبيعي للكلى والكبد والبنكرياس. وهذا يحدث في الغالب بسبب حقيقة أن الشخص لا يعرف ماذا يفعل عند التسمم الغذائي. إن المساعدة الطارئة في الوقت المناسب للتسمم الغذائي يمكن أن تنقذ في كثير من الأحيان ليس فقط صحة الشخص ، ولكن أيضا حياته. إذا كنت أنت أو أحد أفراد أسرتك تعاني من أعراض التسمم الغذائي المذكورة أعلاه ، فيجب عليك الاتصال بفريق الإسعاف. ولكن حتى قبل وصولهم ، يجب أن تبدأ بتقديم الإسعافات الأولية للضحية. للبدء ، تأكد من غسل المعدة من شخص مريض. العديد من مصادر المعلومات تشير إلى غسل المعدة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ولكن ، للأسف ، حتى البلورة الصغيرة غير المنزلة يمكن أن تسبب حرقًا خطيرًا للأغشية المخاطية في التجويف الفموي والمريء والمعدة. فمن أكثر أمانا وأقل فعالية لطرد المعدة بمحلول الصودا واليود. لإعدادها ، تمييع الصودا واليود في الماء بمعدل ملعقتين من الصودا وخمس قطرات من اليود لكل لتر من الماء المغلي الدافئ. امنح المريض لشرب أكبر قدر ممكن من الحل ، ثم انقر على جذر اللسان للحث على التقيؤ. من الضروري طرد المعدة حتى يصبح القيء واضحًا ونظيفًا - ببساطة تحدث ، حتى يتبقى ماء واحد فقط. انتبه إلى حقيقة أن هناك عدة فئات من الناس الذين من المستحيل على الإطلاق القيام بغسل المعدة:
- الناس الذين هم غير واعين. أولاً ، لا يمكنهم شرب الماء ، وثانياً ، هناك خطر كبير من الاختناق - أي الاختناق. وعلاوة على ذلك، إذا كان الشخص الذي هو فاقد الوعي، ويبدأ القيء، والذي يحدث في كثير من الأحيان عندما يكون الشخص لديه التسمم الغذائي الحاد، التأكد من أن تكون دائما على يقين من أن رأسه يميل إلى جانب واحد - سوف يساعد على تجنب الاختناق.
- الناس الذين هم في حيرة من امرهم. في واقع الأمر ، من المستحيل غسل المعدة لجميع الأسباب نفسها بالنسبة للأشخاص الذين فقدوا وعيهم. حتى إذا كان الشخص ، كما يبدو ، يأتي بشكل دوري إلى حواسه ، فإن خطر الاختناق لا يزال مرتفعاً.
- الأطفال حتى سنتين. في أي حال من الأحوال ينبغي أن يغسل الأطفال بطونهم بأنفسهم. هناك سببان لهذا - فمن غير المرجح أن تكون قادرة على إقناع الفتات لشرب هذا الحل غير سارة إلى حد ما. ولكن حتى لو كنت لا تزال تتحدث ، فإن هناك خطرًا خطيرًا للغاية في انتظاركم. والحقيقة هي أنه مع هؤلاء الأطفال ، يمكن أن يؤدي تهيّج جذور اللسان والقيء إلى حدوث سكتة قلبية مفاجئة عفوية.
- الناس الذين عانوا من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. هو السبب وراء بطلان غسل المعدة هو نفسه كما هو الحال في الأطفال. منعكس الكمامة لديه حمولة كبيرة على نظام القلب والأوعية الدموية في الجسم. ويمكن أن تتدهور حالة المريض بشكل كبير.
بعد غسل المعدة تعطي على الفورلشخص مريض أي ملين ، إذا كان في متناول اليد. إذا كان في مجلس الوزراء الطب المنزلي لا يوجد شيء مناسب ، إعطاء المريض بعض الملاعق من الزيت النباتي العادي - له تأثير ملين ممتاز. ومع ذلك ، لاحظ أنه ينبغي إعطاء ملين فقط إذا كان المريض لا يعاني من الإسهال. إذا كان هناك إسهال ، أعط المواد المنشط لشخص مريض ، بمعدل قرص واحد لكل خمسة كيلوغرامات من وزن الإنسان. بعد القيام بالإجراءات المذكورة أعلاه ، حاول أن تهدئ الشخص المريض عن طريق لفه أو وضع وسادة تدفئة على ساقيه - كقاعدة عامة ، تكون الأوعية للأطراف متقطعة والسيقان أكثرها مجمدة. تأكد من تقديم المريض لشاي دافئ أو حليب. بالمناسبة ، الحليب مفيد جدا إذا كان التسمم الغذائي - ضع هذا في الاعتبار. أنت لا تعطي لنفسك أي أدوية أخرى غير الفحم المنشط والملينات لشخص مريض - إذا كان الشخص مصابا بالتسمم الغذائي ، لا يمكن وصف العلاج إلا من قبل طبيب الأمراض المعدية.
المضادات الحيوية
في كثير من الأحيان ، يقوم الناس بتسمية أنفسهم والبدءتناول المضادات الحيوية للتسمم الغذائي. ومع ذلك ، فإنه من المستحيل للغاية القيام بذلك! في معظم الأحيان ، لا تؤثر المضادات الحيوية بأي حال على العامل المسبب. لكن المضاد الحيوي يفرض أقوى حمل على الكلى والكبد. لكن عليهم أن يقوموا بعمل رائع بدون مضاد حيوي - لإزالة كل السموم من الجسم البشري. فهل يستحق الأمر مزيدًا من العبء على الجسم ، وهو أمر غير سهل بالفعل؟ وعلاوة على ذلك ، فإن استخدام المضادات الحيوية يتغير إلى حد كبير في الأمعاء الدقيقة الطبيعية ، مما يجعلها غير قادرة على محاربة السموم التي دخلت الجسم مع طعام ذي نوعية رديئة. ثم ، من أجل استعادة التوازن الطبيعي الطبيعي من الميكروفلورا ، عليك بذل الكثير من الجهد وقضاء وقت طويل. على الرغم من أنه في بعض الحالات مع الالتهابات المعوية دون مضاد حيوي لا يمكن الحصول عليها. ومع ذلك ، فإن الطبيب يصف الاختبارات اللازمة. وفقط إذا أظهرت الاختبارات وجود كائنات دقيقة في الجسم حساسة للمضاد الحيوي ، سيصف الطبيب الدواء.
النظام الغذائي أثناء المرض
بعد أن مرت الأزمة والشخص المريضيبدأ في التحسن ، والنظام الغذائي بعد التسمم الغذائي أمر في غاية الأهمية. في اليوم الأول ، من المرغوب فيه أن يتخلى الشخص المريض عن استخدام الطعام تاركًا فقط استخدام السوائل. في اليوم الثاني ، إذا توقف القيء ، يمكن للشخص المريض البدء في أكل المرق والبسكويت. في اليوم الثالث في النظام الغذائي ، يجب أن تشمل الحبوب السائلة والحساء. في الأيام الأولى يجب أن تكون جميع الأطعمة لزجة أو يفرك التناسق. في أي حال من الأحوال لا يمكن تجاهل الطعام مع التسمم الغذائي ، لأنه في الحالة المعاكسة قد تتطور مضاعفات خطيرة. وتشمل هذه الاضطرابات المختلفة في الأداء الطبيعي للأنظمة الهضمية والإخراجية.
التسمم عند الأطفال
بشكل منفصل ، تحتاج إلى الحديث عن التسمم فيالأطفال. غالبًا ما يسحب الأطفال الألعاب في أفواههم وأيديهم القذرة وما إلى ذلك. هذا هو السبب في الالتهابات المعوية لدى الأطفال - وليس هذه الظاهرة النادرة. ومع ذلك ، فإن التسمم عند الأطفال يكون أصعب بكثير من البالغين. وبالتالي ، يتطلب التسمم الغذائي عند الأطفال مزيدًا من الاهتمام من البالغين. اتخذ إجراءً فورًا بمجرد ملاحظة العلامات الأولى للتسمم الغذائي في طفلك. لا تحاول تشخيص نفسك. في الأطفال ، الإسهال والقيء يمكن أن تصاحب العديد من الأمراض ، لذلك فقط طبيب الأطفال يمكن أن يشخص التسمم. في كثير من الأحيان ، يأخذ الآباء دسباقتوزيوز الأكثر شيوعا للتسمم. لذلك ، عند أول علامة على التوعك ، اتصل فوراً بطبيب أو سيارة إسعاف. عندما يتم تسميم الطفل ، يجب أن يكون أسلوب العلاج مختلفًا بعض الشيء. أولاً ، يحتاج الطفل الصغير إلى النوم عند أول علامات المرض والبقاء في الفراش. الأطفال لديهم مخاطر عالية جدا من الجفاف ، وبالتالي فإن فقدان الرطوبة من العرق غير مرغوب فيه للغاية. تأكد أيضًا من التحكم في درجة الحرارة في الغرفة - لا ينبغي أن يكون الهواء شديد البرودة أو شديد الحرارة. بعد ذلك ، يجب أن تبدأ فورًا في نزع مجلد الطفل. لتغذية الفتات ، يمكنك استخدام محلول من rehydron أو الجلوكوز العادي ، والذي ينبغي أن يكون دائما في أي منزل حيث يوجد طفل. إذا لم تظهر فجأة ، يمكنك شرب الطفل مع كومبوت أو مشروبات الفواكه ، أو بالمياه العادية. لا ينصح باستخدام المياه المعدنية لسقي الطفل - وهذا سيؤدي إلى حمل إضافي على كليتي الطفل ، بسبب محتوى الأملاح فيه. تغذية الطفل ضروري على النحو التالي. كل 15 دقيقة تقريبًا ، يجب على الطفل شرب حوالي ثلاث ملاعق صغيرة من السائل. إذا بدأ الطفل في التقيؤ ، حاولي إعطاء ملعقتين أو ملعقة ، مما يقلل الوقت بين أخذ السائل إلى خمس دقائق. ولكن حتى لو طلب الطفل أن يشرب ، يجب عليك عدم إعطاء المزيد - وإلا لن يتم امتصاص السائل من الأمعاء ولن يتحقق التأثير المطلوب. في حال كان الطفل يعاني من التسمم الغذائي على خلفية درجة حرارة عالية ، يمكن للوالدين إعطاء الطفل خافض للحرارة. ومع ذلك ، تذكر أن الأطباء لا ينصحون درجات الحرارة المكملة تحت 38 و 5 درجات مع الدواء. إذا كانت قلقة للغاية عليك ، حاول أن تدقها بأساليب شائعة - لفائف باردة ، فركها. في معظم الأحيان ، يرفض فتات الطعام. في الأيام الأولى من المرض ، من الطبيعي أن لا يسبب القلق للوالدين. ولكن في اليوم الثاني يمكنك البدء في تغذية الطفل. ومع ذلك ، يجب أن يكون النظام الغذائي للأطفال الذين يعانون من التسمم الغذائي صارما بشكل خاص:
- كمية الطعام. في اليوم الأول بعد المرض ، يجب تقليل كمية الطعام المستهلك مرتين على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الطعام كسراً - يجب أن يعطى الطفل الطعام في أجزاء صغيرة جداً ، ولكن في كثير من الأحيان. يجب أن لا يكون الفاصل بين الوجبات عند الطفل أكثر من ساعتين. في اليوم التالي ، تحتاج إلى إضافة حوالي عشرة في المئة إلى وحدة التخزين. من الضروري مواصلة إضافة حتى تستعيد الحجم السابق من الطعام الذي أكلته الفتاتان قبل المرض.
- اتساق الطعام. خلال المرض وفي عملية الشفاء ، لا يمكن بأي حال من الأحوال أن يأكل فتات الخبز الأطعمة الدسمة والمقلية والحارة. يجب أن يكون الطعام سائلاً أو لزجًا. مناسبة بشكل مثالي لفقع الماء أو الحساء مرق الدجاج. لا تعطي الحليب للفتات - في الأسبوع الأول من الأفضل تغييره للكفير أو اللبن. فمن الضروري نقل الطفل إلى طعامه المعتاد تدريجيا ، وإدخال المواد الغذائية تدريجيا في النظام الغذائي. واحرص على استشارة طبيب الأطفال أولاً لمعرفة ما إذا كان طعامك مسمومًا بالطعام.
الطرق التقليدية لعلاج التسمم
في حالة أن التسمم ليس قويا ، ولكنحالة المريض مرضية ، لا يدخل المريض إلى المستشفى ، ولكن يتم وصف العلاج في المنزل. في مثل هذه الحالات ، تكون الوسائل البسيطة للطب التقليدي ، والتي كانت تساعد مئات الأشخاص لعقود ، فعالة للغاية. العلاجات الشعبية للتسمم الغذائي بسيطة ، والنتيجة فعالة. فيما يلي وصفات أكثر فعالية للطب التقليدي. ومع ذلك ، فمن الضروري أن نذكر مرة أخرى أن العلاج الذاتي ممكن فقط في حالة عدم التسمم الحاد ، وفقط بعد فحص المريض من قبل الطبيب.
تذكر أيضا أنه من أجل السموم مثليمكنك مغادرة الجسم بسرعة ، يجب على المريض أن يشرب أكبر قدر ممكن من السوائل. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الإجراء سيساعد على منع الجفاف. ينصح الأطباء بشرب أي مياه معدنية عادية ، والتي يمكنك إضافة عصير الليمون ، أو الوركين ، أو مشروبات الفواكه المختلفة. على الرغم من حقيقة أن الشخص لا يشعر بحالة جيدة خلال هذا المرض ، إلا أن الأطباء ينصحون المرضى بالتحرك قدر الإمكان. يفسر هذا بكل بساطة - أثناء الحركة يتعرق الشخص ، و مع التعرق ، تترك السموم جسم الإنسان بسرعة من خلال مسام الجلد. تقريبا نفس التأثير يحتوي على ساونا أو حمام.
الوقاية من التسمم الغذائي
بالطبع ، من المهم للغاية أن نكرس الكثيرالاهتمام بمثل هذه القضية الهامة مثل الوقاية من التسمم الغذائي. الامتثال لعدد من القواعد البسيطة سيقلل من خطر التسمم الغذائي بنسبة 67 ٪. يتم وصف هذه القواعد أدناه:
- قواعد النظافة. قبل أن تبدأ في الطبخ ، اغسل يديك جيدا بالماء والصابون. كما يجب أن تراقب عن كثب نظافة جميع الأطباق التي تعد فيها الطعام ، بالإضافة إلى أدوات المائدة.
- ذوبان اللحوم. الخطأ الأكثر شيوعًا بين العديد من ربات البيوت - إزالة الجليد البطيء من اللحوم ومنتجات اللحوم في درجة حرارة الغرفة. في حين لا يزال يتم تجميد اللحم في الداخل ، تبدأ الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض في التكاثر بنشاط على سطحه. يجب إذابة اللحوم إما في الثلاجة أو خارج الثلاجة أو في الميكروويف. يجب طهي اللحوم جيداً أثناء الطهي. لا ينصح بتناول اللحم المشوي بشكل سيئ مع الدم.
- تناول البيض النيء. كثير من الناس يفضلون تناول البيض الخام ، معتقدين أن هذه هي الطريقة التي تجلب لهم المزيد من الفوائد. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، فإن خطر العدوى مع داء السلمونيلات مرتفع جدا. علاوة على ذلك ، حتى قبل طهي البيض ، يجب غسل قذائفها.
- استخدام المنتجات في الخارجالثلاجة. في أي حال لا تأكل أي منتجات اللحوم أو الألبان ، إذا كانت أكثر من ساعتين بعيدا عن الثلاجة. تذكر أنه حتى إذا لم يتم تغيير الطعم أو مظهر المنتجات ، يمكن أن تفسد وتشكل تهديدًا لصحة الإنسان.
- تناول الأطعمة المصنوعة فيظروف غير صحية. من بين الناس على الأقل بشكل دوري لا يشتري فطيرة أو هوت دوج في المتاجر الصغيرة والأكشاك. لكن شراء مثل هذه المنتجات ، فإن الشخص عرضة لخطر التسمم الغذائي. بعد كل شيء ، لا أحد يعرف من أي المنتجات وفي أي ظروف يتم إعداد هذا الطعام. في محاولة لتجنب مثل هذا "يتناول وجبات خفيفة". سيكون أكثر فائدة من تناول تفاحة ، تؤخذ مقدمًا من المنزل. إذا كان الجوع لا يزال يسيطر على الحس السليم ، إعطاء الأفضلية للمنتجات التي لا تحتوي على اللحوم. على سبيل المثال ، شراء كعكة مع الزبيب. كقاعدة عامة ، هو اللحم الذي غالبا ما يسبب التسمم الغذائي.
كما ذكر أعلاه ، التسمم الغذائي والالتهابات المعوية هي مشابهة جدا في علامات أعراضها. لسوء الحظ ، فإنه من المستحيل تحديد ما الذي تسبب في المرض بشكل مستقل. علاوة على ذلك ، حتى الطبيب الأكثر خبرة لن يتحمل المسؤولية مثل إجراء التشخيص دون سلسلة من الاختبارات التي تكشف عن سبب المرض. وسوف يصف الطبيب العلاج المناسب المناسب. هذا هو السبب في عدم إغفال الحاجة إلى طلب المساعدة الطبية. بعد كل شيء ، يتم اتخاذ التدابير في وقت أقرب في حالة التسمم الغذائي ، سيتم إلحاق الضرر أقل على الجسم. وبالتالي ، يمكنك تجنب عدد كبير من التعقيدات! ننصحك بقراءة:
