الأنظمة الغذائية أصبحت شائعة جدًا اليومطريقة تناول الطعام التي تسمح لك ليس فقط بالحفاظ على شكل جسمك في حالة جيدة، ولكن أيضًا بالحفاظ على صحتك على مستوى عالٍ. لقد تم تطوير العديد من الأنظمة الغذائية في الآونة الأخيرة، وكل منها يقدم نظامًا غذائيًا خاصًا به. وفي الفضاء الأمريكي والأوروبي، فإن النظام الغذائي الأكثر انتشارًا اليوم هو ما يسمى "نظام الرؤساء الأمريكيين"، أو النظام الغذائي الأمريكي "لإلغاء العشاء". إذا ترجمنا هذا، يبدو الأمر مثل "عشاء ناقص". وبعبارة أخرى، فإن جوهر النظام الغذائي هو غياب وجبات العشاء، والتي كما نعلم "يجب أن تُقدم للعدو".
جوهر النظام الغذائي
النظام الغذائي الأمريكي الذي يعتمد على تناول العشاء فقط ليس كذلك حقًامن السهل تنفيذه، كما قد يبدو للوهلة الأولى. إنها تعتمد على ثلاثة مبادئ. الأول هو اختيار المنتجات بشكل هادف؛ والثاني هو حصول الجسم على جميع الفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة التي يحتاجها؛ ثالثا-عند العشاء المبكر. يمكن استهلاك السائل بكميات غير محدودة. علاوة على ذلك، يتضمن النظام الغذائي "العشاء بدون" نظامًا مكثفًا للشرب، بناءً على مبدأ أن كلما زاد، كان ذلك أفضل. النظام الغذائي الأمريكي "العشاء ناقص" هو نظام ليبرالي إلى حد كبير ولا يفرض قيودًا صارمة: فهو لا يتطلب حساب السعرات الحرارية المستهلكة ولا يمنع تناول الدقيق والأطعمة الحلوة. حتى تناول الكحول بجرعات معتدلة يعد مقبولاً عند اتباع نظام "العشاء بدون". الشيء الوحيد الذي يتم التأكيد عليه هو ضرورة الحد من استهلاك الأطعمة الدهنية. ومع ذلك، يحاول مؤلفو نظام "العشاء بدون" حل المشكلة بلطف شديد هنا أيضًا. وإدراكًا منهم أن الانتهاكات (إلى حد أكبر أو أقل) لا يمكن تجنبها على أي حال، فإنهم ينصحون بكيفية تقليل العواقب السلبية. إنه أمر بسيط للغاية: إذا كنت تشعر بأنك تناولت الكثير من الأطعمة الدهنية، فتناول حبة جريب فروت أو بضع شرائح من الأناناس. تتمتع هذه الفاكهة بالقدرة على تحييد الدهون.
مزايا النظام الغذائي الأمريكي
يختلف النظام الغذائي الأمريكي الذي يتضمن عشاءً خاليًا منالأنظمة الغذائية الأخرى هي أن وجبة الإفطار تكون وفيرة للغاية، والغداء يقتصر على الأطباق الخفيفة، والعشاء يتكون فقط من الكفير أو العصير أو الشاي. ومن المستحسن أيضًا شرب شاي الأعشاب، ومنقوع ثمر الورد، والمياه المعدنية غير الغازية، والماء المذاب بالعسل. وهذا يسهل عملية إزالة الفضلات والسموم ويحسن عملية التمثيل الغذائي. ويتم التركيز على المنتجات الطبيعية التي لا تحتوي على مواد حافظة أو معززات نكهة أو صبغات أو أي "مواد كيميائية" أخرى. يتم استخدام الملح والخل بكميات قليلة. يتحدث الأشخاص الذين جربوا النظام الغذائي الأمريكي "العشاء ناقص" عنه كطريقة فعالة للغاية للتخلص من الوزن الزائد. ومع ذلك، فإن تأثير هذا النهج في تنظيم التغذية، مثل النظام الغذائي "العشاء بدون"، أوسع نطاقا بكثير. فهو لا يعزز فقدان الوزن فحسب، بل يعزز أيضًا الصحة الجيدة وحتى علاج الأمراض المزمنة. لا يأتي التأثير بالطبع فورًا بعد عدة أيام من الامتناع عن تناول العشاء، ومع ذلك، فإنه غالبًا ما يتجاوز كل التوقعات. ونتيجة لذلك، أصبح النظام الغذائي الأمريكي أسلوب حياة يمكن للناس اعتماده والالتزام به لفترة طويلة. بالنسبة للبعض، أصبح هذا النظام الغذائي أسلوب حياة. وليس هناك ما يثير الدهشة في هذا، لأن مجموعة الأطباق المدرجة في هذا النظام الغذائي واسعة للغاية، وبالتالي يمكن تغييرها واختيار ما يعجبك أكثر وبالتالي تنويع النظام الغذائي اليومي. هل هناك أي موانع؟ بالطبع، ولكنها تخص بالأساس أولئك الذين يعانون من أمراض معينة في الجهاز الهضمي. على سبيل المثال، يُمنع الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة من ترك فترات طويلة بين الوجبات. ولهذا السبب فإن مثل هذا النظام الغذائي على الأرجح غير مقبول بالنسبة لهم. ومع ذلك، في أي حال (حتى لو كنت تشعر بتحسن)، قبل البدء في اتباع نظام غذائي، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك.
نتائج الملخص
يحتوي النظام الغذائي الأمريكي "العشاء بدون طعام" على العديد من الجوانب المهمة التي نود أن نلفت انتباهك إليها.
كثير من الذين أصبحوا مهتمين بهذا النظام الغذائي،ما يخيفني هو أنه لا يمكنك تناول أي شيء بعد الساعة الرابعة عصرًا. هذا ليس صحيحا تماما. المبدأ هو إعطاء جهازنا الهضمي الوقت للراحة. وبحسب خبراء التغذية، فإن الفترة الفاصلة بين العشاء الأخير والفطور يجب أن لا تقل عن 14 ساعة. هذا هو المكان الذي تبدأ منه. وإذا كنت من الأشخاص الذين يسهرون ليلاً، أي أنك تذهب إلى الفراش وتستيقظ متأخراً، فسوف يتغير موعد عشاءك أيضاً. باختصار، كل شيء بسيط، وخالٍ من التوتر، والنتيجة سوف ترضيك بالتأكيد. ننصحك بقراءة:
