هل ترغبين بتحضير سلطة سريعة وسهلة، ولكن...لا أعرف أي واحد؟ ثم تناول سلطة السلطعون، مثل سلطة السلطعون والخيار. وصفة تحضيرها بسيطة جداً، والمكونات متوفرة، ولا تستغرق وقتاً طويلاً. صحيح أنه لا يزال عليك بذل بعض الجهود: لا شيء يتم من تلقاء نفسه. بالمناسبة، يمكن استكمال وصفة سلطة السلطعون حسب تقديرك، يمكنك استخدام الخيار الطازج أو المخلل، وعصي السلطعون أو لحم السلطعون. لكن الوصفة الأساسية ستظل كما هي.
سلطة السلطعون الخضراء
هذه هي الوصفة لأبسط سلطة السلطعونعيدان تناول الطعام والخيار. تبين أن السلطة خفيفة و"نابتة" بسبب كمية الخضر الكبيرة، ولكنها في نفس الوقت مرضية بسبب وجود أصابع السلطعون والبازلاء الخضراء فيها. مكونات:
- التعبئة من عصي سرطان البحر
- خيار طازج
- نصف علبة من البازلاء الخضراء.
- حفنة من البصل الأخضر.
- حفنة من الخس الخس.
- حفنة من البقدونس
- المايونيز.
- الملح.
طريقة التحضير: اغسلي الخضر والخيار وجففيهما وقطعيهما جيدًا. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات. تخلط جميع المكونات وتضاف الملح وتتبل بالمايونيز.
سلطة السلطعون مع الخيار الطازج
وصفة لسلطة أكثر إرضاءً مع أصابع السلطعون والخيار الطازج. مكونات:
- العصي السلطعون (التعبئة) ؛
- خيار طازج (1-2 قطعة)؛
- البيض (4 قطع) ؛
- البصل:
- الملح.
- المايونيز.
تحضير:يُسلق البيض بقوة ويُبرد ويُقشر. تذويب العصي. اغسل الخيار وقشره (إذا رغبت في ذلك). قطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة. قطع البصل. نخلط كل شيء معًا ونضيف الملح ونضيف المايونيز.
سلطة مع عصي سرطان البحر والخيار والأرز
وهذه وصفة لسلطة احتفالية بعصي السلطعون. في هذا "التكوين" تعتبر سلطة السلطعون مع الخيار هي الأكثر شهرة وشعبية. ولكن الشيء الأكثر أهمية هو أنه من السهل التحضير! مكونات:
- لحم السلطعون (التعبئة)؛
- الأرز (نصف كوب) ؛
- خيار طازج (1 قطعة)؛
- البيض (3 قطع) ؛
- بصل (نصف الرأس) ؛
- المايونيز.
تحضير:أولاً، قم بغلي الأرز (يجب أن يكون الأرز متفتتاً!) ثم اشطفه واتركه ليبرد. نقطع لحم السلطعون إلى مكعبات (صغيرة). يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع جيدًا ويُقطع نصف البصل. وأخيرًا، قومي بتقطيع الخيار جيدًا. ضعي السلطة على شكل طبقات في وعاء السلطة أو على طبق مسطح (على شكل كعكة)، ثم غطي كل طبقة بالمايونيز:
- لحم السلطعون
- الأرز.
- الخيار.
- البصل.
- البيض.
ولإنشاء صورة احتفالية كاملةسلطة بعصي السلطعون، وتزيينها بالأعشاب والبيض والخيار (الأوراق والزهور والأغصان). ملحوظة: كأحد الخيارات لمثل هذه السلطة الاحتفالية، يمكنك صنع سلطة بالذرة المعلبة. تحتاج إلى تحضيرها بنفس طريقة تحضير السلطة مع الأرز، فقط استبدل الأرز بالذرة. وفي هذه الحالة، ليس من الضروري وضع السلطة في طبقات، ولكن ببساطة مزجها - لن تكون أقل لذيذًا. وبشكل عام، تعتبر سلطة أصابع السلطعون (لحم السلطعون) والخيار خيارًا مربحًا للجانبين. الخيار يجعله طازجًا وخفيفًا، وأصابع السلطعون تجعله مشبعًا. تحضير هذه السلطة مع الأرز أو البيض أو الذرة أو الأعشاب. اطبخ لصحتك وبكل سرور، وشهية طيبة! ننصحك بقراءة:
