الصورة: أرشيف N. Vertyanova
اختيار الأطباق
تجنب استخدام الأدوات والأطباق البلاستيكية. يستحق طفلك طبقًا خزفيًا جميلًا وأدوات مائدة فولاذية عالية الجودة. الشيء الرئيسي هو السلامة!
شوكة
لا ينبغي أن تكون هناك حواف حادة يمكن أنإتلاف بشرة الطفل الحساسة. عادةً ما تحتوي شوكة الأطفال على أسنان قصيرة مستديرة عند القاعدة. من الضروري أن نشرح للطفل: إذا كان الطبق الذي نتناوله يتطلب شوكة فقط (اللحم المفروم، الزلابية، الزلابية، لفائف الملفوف، السيرنيكي، المعكرونة)، فإننا نأخذ الأداة في يدنا اليمنى. نحضر كل ما يمكن ثقبه بالشوكة (قطع اللحم، الخضروات، البطاطس المقلية، إلخ) إلى فمنا مع توجيه الشوكات إلى الأسفل. إذا كنت تقوم بتقديم البطاطس المهروسة، أو الأرز، أو الحنطة السوداء كطبق جانبي، فسيكون من الأسهل تقديمها وإحضارها إلى فمك مع توجيه الأسنان لأعلى.
سكين
يجب أن يكون بدون حواف حادة (حتى تلك العاملة)(يجب أن يكون الجزء غير حاد قليلاً)، ويجب أن يكون المقبض قويًا قدر الإمكان، ويجب أن يكون طرف السكين مستديرًا. اشرح لطفلك أن السكين ضروري عندما لا تستطيع الشوكة تقطيع الطعام (شريحة لحم، شريحة دجاج)، وفي هذه الحالة نحمل السكين في يدنا اليمنى والشوكة في يدنا اليسرى. اشرح أنه لا يجب عليك تقطيع كل الطعام على الطبق مرة واحدة، لأنه سوف يبرد بسرعة. ينبغي فصل القطعة التالية فقط بعد ابتلاع القطعة السابقة. راقب وضعية يدي الطفل على الأدوات؛ فلا يجب أن تصل أصابع السبابة إلى شفرة السكين أو قاعدة الشوكة.
بعد الوجبة
بعد الانتهاء من وجبتك، تعلم كيفية وضعها جانبًاالأجهزة صحيحة. السكين والشوكة متوازيان مع بعضهما البعض، إذا تخيلت طبقًا على شكل وجه ساعة، فيجب أن "تنظر مقابض أدوات المائدة إلى الساعة الخامسة". يمكنك معرفة المزيد عن تعقيدات آداب المائدة للأطفال في سن ما قبل المدرسة في دورة تدريبية للأطفال في 4 مايو الساعة 16:30، والتي ستقام في مركز تنمية الأطفال والآباء. يمكنك التسجيل ومعرفة المعلومات اللازمة عبر الهاتف: 39-14-03، وأيضًا على الشبكات الاجتماعية: على صفحة ناتاليا فيرتيانوفا الصفحة في و .
