instagram:evgeniyafedutinovavk.كوم / janeshomebaking - بدأ كل شيء مع الخبز للأقارب والأصدقاء. تدريجيا ، بدأت تحميل الصور من الخبز لها إلى Instagram ، وبدأت أوامر تأتي. قدمت أول كعكة لي في 13 أكتوبر 2014 ، وقبل ذلك بقليل بدأت في صنع المعكرونة والكب كيك. يمكننا القول أن النشاط التجاري "وجدني نفسي" ، ويسعدني جدًا أنني لست بحاجة إلى دبلوم مهندس تصميم بعد الآن! هناك عدد متزايد من الطلبات كل يوم. في هذا الأسبوع ، قدمت أكثر من 30 نوعًا من الكعك ، وحوالي 350 نوع من كعك المكرونة ، و 200 من أعشاب الفصيلة الخبازية ، و 150 كب كيك ، وكعكات الكعك ، وكرات البسكويت على عصا ، وملفات تعريف الارتباط ، وشخصيات مصطفة. من الجيد أن زوجي يساعدني لفترة طويلة - إنه من غير الواقعي التعامل مع هذا المبلغ وحده. كان هناك المزيد من الطلبات للسنة الجديدة ، لم أكن أنام لمدة 3 أيام! مواسم الذروة هي بالطبع عطلات. عدد العملاء في هذه الفترات يمر من 40 إلى 50 شخصًا. تؤخذ الكعك دائما! وفي أعياد الميلاد ، تمامًا مثل ذلك ، وفي الأعياد ، وهي جيدة جدًا! تكمن الصعوبة الأساسية في ضيق الوقت. بالإضافة إلى الخبز ، لا يزال لدي الكثير من الأشياء المهمة التي يجب القيام بها - مثل الدراسات ، العمل كمدرس. في الآونة الأخيرة ، احتلت حصة الأسد في ذلك الوقت من خلال التحضير لحفلات الزفاف الخاصة بهم ، وعادة ما يتلقى العملاء أوامر من المخبز بأنفسهم ، ولكن هناك أيضًا خدمة توصيل. يحملها زوج أو أبي - إلا أنني أثق بهم الحلويات بلدي! لقد حدث ، بالطبع ، أن الأوامر لم تؤخذ ، ولكنني وضعتها على الفور على Instagram - وعلى الفور كان الجميع على استعداد. أحيانا أحضر الأشياء الجيدة إلى البيت وأغمس أقاربي ، أحاول أن أجعل كل الأوامر فردية ، لكن ، بالطبع ، خطيتي مرئية في كل مكان. كان الترتيب غير العادي في ذاكرتي من فتاة حامل. بأمرها ، وضعت ملاحظة داخل الكب كيك ، وأعددت اللقلق بحقيبة - وهذا ما أخبرت به الأخبار السارة لزوجها! الناس يحبون كعك البسكويت - هذه حقيقة! لا الموس ، confit ، dacoise وأي شيء آخر ، ولكن كعكة الاسفنج العادية مع كريم لذيذ والفواكه الطازجة والتوت. تم اختيار الديكور من صفحتي في Instagram ، وأحيانًا نأتي بشيء جديد مع العميل.
1 / 6 وصفي المفضل هو المالحمكونات الكراميل: * السكر - 300 غرام * الزبدة - 65 غرام * كريم 33 ٪ - 335 غرام * الملح - 1 ملعقة شاي .. التحضير: 1. يقسم كل السكر إلى 6 أجزاء - في مكان ما في 50 جم.في مقلاة ذات قاع سميك ، اسكب الدفعة الأولى من السكر وتذوب ، دون إزعاج ، إلى اللون الأصفر. إضافة 50 غراما من السكر المقبل ، تذوب مرة أخرى. للحصول على مزيد من ذوبان السكر الموحد ، قم بإمالة القدر في اتجاهات مختلفة. لذلك كرر 4 مرات أكثر حتى تذوب السكر .2. 3. ضع الأطباق مع الكريم على النار والحرارة ، ولكن لا تغلي. قم بتقليب السكر إلى اللون الأصفر ، والأهم من ذلك ، لا تطرف (في هذه العملية ، حرفيا دقيقة واحدة - وكل شيء ضائع). ثم يرفع عن النار ، إضافة الزبدة والملح. أضيفي الكريمة الساخنة ، ولكن ليس كلها دفعة واحدة ، لكن تدريجياً ، في عدة مقاربات ، تُحرك جيداً في كل مرة. مرة أخرى ، وضع المقلاة على النار والحرارة إلى 108 درجة ، مع غليان قوي في أقصى درجات الحرارة لمدة 4-6 دقائق. يختلف وقت الطهي حسب السماكة المطلوبة للكراميل بعد التبريد ، ونصائح الطهي: كن حذرا من المنتجات الأصلية ، حتى السكر والطحين والبيض! إذا كان هناك شيء لا ينجح - تغيير الشركة المصنعة ، حاول مرة أخرى وفي أي حال لا يأس! حسنًا ، حاول أن تخترع كل شيء بنفسك ، ولا تنسخ وصفات الآخرين: العب مع التركيبة ، والجرام ، والإضافات المثيرة للاهتمام ، وتعرف على ما تريد أن تستمتع به!
كيف يتم نقلها
يتحمل جميع الأطفال هذا اللقاح بشكل مختلف، ولكنفي معظم الحالات، إذا كنت تهتم بشكل صحيح بموقع الحقن، فلن تكون هناك مشاكل. في بعض الأحيان تتشكل كتلة صغيرة في موقع الحقن وتتحول المنطقة إلى اللون الأحمر. قد يبكي الأطفال لأن هذه المنطقة مؤلمة قليلاً. عادة ما يختفي رد الفعل هذا خلال 2-3 أيام.التطعيم ضد عدوى المكورات الرئوية سيساعد الأطفالتجنب التهاب السحايا والأمراض الأخرى الصورة: جيتي وحتى بشكل أقل شيوعًا، يمكن أن يظهر رد فعل الجسم على شكل زيادة في درجة حرارة الجسم. في أغلب الأحيان يكون الأمر غير مهم، ولكن إذا تجاوزت درجة الحرارة 38 درجة مئوية، فيجب إعطاء الطفل خافضًا للحرارة. عادة ما تكون الحمى مصحوبة بقشعريرة. نوع آخر من التفاعل – مشاكل في النوم في أول 2-3 أيام بعد التطعيم. قد يكون الطفل إما نعسانًا جدًا أو نشطًا بشكل مفرط. يمكنك تحميم طفلك بعد التطعيم، لكن علاج الجرح بأي وسيلة مثل اليود أو اللون الأخضر يمنع منعا باتا. كما أنه من غير المرغوب فيه وضع لاصقة أو ضمادة على مكان الحقن....قراءة المزيد
كيفية تعليم الطفل الكلام بالصور:جيتي الأكثر قلقًا هم أمهات وآباء هؤلاء "الصامتون" الصغار الذين بدأ أقرانهم بالفعل في إتقان الكلام. دعونا نكتشف مدى تبرير هذه المخاوف، وبأي طرق يمكنك "التحدث" مع الطفل....
الصورة: أحلام فورد ماكس موتور.comربما ينام جميع الأطفال بسرعة في السيارة. لذا فإن هذا السرير يحاكي رحلة السيارة طوال الليل. يستنسخ سرير Max Motor Dreams حركات السيارة النموذجية وضوضاء المحرك وحتى إضاءة الشوارع المتغيرة. يتم التحكم في سرير الأطفال باستخدام تطبيق على الهاتف الذكي. إنه قادر على تسجيل إيقاع الحركات والمؤثرات الصوتية والضوئية التي اعتاد عليها الطفل في الطرق المألوفة، لسوء الحظ، ليس من الممكن بعد شراء سرير الأطفال، لأنه موجود في نسخة واحدة. لكن فورد تدرس إمكانية الإنتاج الضخم لهذا التطور الفريد، مع مراعاة مصلحة المستهلك....
