وصفات للسلطات والوجبات الخفيفة من الثدي تركيا
سلطة "عبق". المنتج: 200 غرام تركيا الثدي، والخيار إيواء، نصف الخس الرأس، 1 الفلفل الحلو، ونصف الفلفل الحار، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ملعقة بخار زيت الزيتون، ملعقة عسل، ملعقة كبيرة عصير الليمون، 20 غرام الفول السوداني، زوجين الأغصان الكزبرة، الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق. إعداد: بلدي تركيا، مقطعة إلى شرائح رقيقة وضعت لانقع في صلصة الصويا مختلطة مع الفلفل والعسل لمدة نصف ساعة. في وعاء عميق، والخس المسيل للدموع، إضافة المفروم الفلفل الحار (إزالة البذور لزم الأمر) ومقطعة إلى خيار جوليان والفلفل الحلو. كل مزيج بعناية. تقلى على الجانبين من تركيا الثدي لا يزيد عن 3-5 دقائق، تنتشر على السلطة. للتزود بالوقود: مزيج عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الذوق. صب سلطة خلع الملابس، مع رش الفول السوداني المفروم والكزبرة. تركيا للسندويشات. المقادير: 1 كغم من الثدي تركيا، و 200 مل من عصير التفاح، 70 مل من كريم 35٪، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة سكر 2 ملعقة شاي بابريكا، 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة، ملعقتين كبار من الفلفل الأسود والزيت النباتي لتزييت. إعداد: عصير والسكر والملح والفلفل مزيج ملعقة ونصف في مقلاة، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. أضف الكريمة ، اخلطها ، تبرد. الثدي بلطف بيرس في عدة أماكن، وضعنا ماء مالح الناتجة وترك بين عشية وضحاها. في الأكمام ، امزجي الفلفل الحلو والملح المتبقي. الثدي المجففة طفيفة، مشحم مع النفط، وضعت في كم وهزة جيدة للفة الثدي في التوابل. حصاد ساعة في الثلاجة ثم يخبز في درجة حرارة 250 درجة مدة ساعة تقريبا (لفحص جاهزية بيرس مسواك). تبريد الثدي الانتهاء، مقطعة إلى شرائح رقيقة ساندويتش (الكمال خبز القمح الكامل). Canape من تركيا والكرز. المكونات: مستعد شرائح الديك الرومي (تفحم أو المقلية) - 200 غرام، و 10 الطماطم، وأصناف الجبن - 100 غ من 5 قطع من الخبز (نوع "Borodinskiy")، والعديد من المخللات صلصة، فص من الثوم والمايونيز في الذوق، والأعشاب - الشبت والكزبرة والزبدة للقلي. إعداد الخبز زبدة تشويه وتقلى على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم قطع بعناية بعيدا عن الحواف الصلبة ومقطعة إلى أربعة مربع مسطح. الخضر والخيار مخلل فرما ناعما وخلط مع المايونيز. الساحات الخبز (كل) تشويه الحصول على صلصة ووضعها على رأس شرائح المفروم (المربعات عرض الخبز)، وتركيا، والجبن ونصف الكرز على القمة. وقد اخترقت canapé الناتجة مع سيخ. 
وصفات من الحساء مع شرائح الديك الرومي
شوربة مع ديك رومي وأومليت. المنتج: 500 غرام تركيا الثدي، 5 بيضات، متوسطة الحجم بصل، 1، 1 جزرة صغيرة، والزيت النباتي للقلي، والأعشاب والملح والفلفل حسب الذوق. التحضير: قومي بتقطيع الثدي إلى قطع صغيرة واطهيه حتى يصبح جاهزًا لمدة نصف ساعة تقريبًا في 3 لترات من الماء. تخفق كل بيضة على حدة ، والملح والفلفل وتقلى في الزيت النباتي على كلا الجانبين (مثل الفطائر). يقطر البصل والجزر فرماً ناعماً ثم يقلى في الزيت النباتي حتى يكتسب اللون البني الذهبي ويضاف إلى المرق. تقطع الفطائر المنتهية إلى شرائح ، وتضاف أيضًا إلى المرق. يغلي الحساء الجاهز عمليًا لمدة 5 دقائق أخرى. قبل التقديم ، يوصى بإضافة الخضار. حساء مع تركيا والدخن. المكونات: نصف كيلو من شرائح الديك الرومي، و 200 غرام من الدخن، رطل من البطاطس والبصل واحدة كبيرة، 1 جزرة كبيرة، والزيت النباتي للقلي، والأعشاب والملح والفلفل حسب الذوق. طريقة التحضير: في مقلاة 4 لتر مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الزيت النباتي المفروم والبصل والجزر البالية، اللحوم، مكعبات، حوالي 20 دقائق مع التحريك باستمرار. يضاف الماء والملح والفلفل حسب الذوق. يُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى ، يُقطّع البطاطس إلى مكعبات ويُضاف إلى الحساء. الدخن ، حتى لا تكون مرارة ، وغسلها في الماء الساخن ، إضافة إلى الحساء. يُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى ، قبل التقديم ، يُضاف الخضر. 
وصفات من الثدي تركيا للمرة الثانية
رولز من الثدي تركيا. المقادير: تركيا شرائح - 500 غرام، أي الجبن من صلابة متوسطة - 100 غ من لحم الخنزير - 100 غ من رأس ثوم والبقدونس والشبت، 2 ملاعق كبيرة من القشدة 15٪ والزيت النباتي للقلي، طعم الملح والفلفل. إعداد: يتم قطع شرائح بعناية بحيث يتم الحصول على طبقات طويلة ورقيقة. نحن نطرد الطبقات قليلاً ، ثم الملح والفلفل. حشو الطهي: قطع لحم الخنزير بشكل جيد والخضر ، ثلاثة جبن مبشور ، اضغط من خلال الثوم الصحفي. كل مزيج بعناية ، إضافة القشدة الحامضة والملح والفلفل. نضع حشو المعدة على أسرة تركيا ونلف اللفائف. يتم إصلاح رولز مع مسواك وخبز في صينية خبز عميق لمدة ساعة. يجمع الطبق النهائي بشكل مثالي مع الأرز أو البطاطا المهروسة. تركيا مع البروكلي في صلصة الكريما. المنتجات: نصف كيلو من صدور الديك الرومي، بروكلي حزمة المجمدة (400 غرام)، 500 مل من كريم (10٪)، 1 زبدة ملعقة كبيرة، نصف بصلة متوسطة الحجم، دقيق 1 ملعقة كبيرة وزيت الطبخ النباتي والملح والفلفل حسب الذوق. إعداد: قطع الثدي إلى قطع 2x2 وتقلى في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. البصل المفروم ناعما ، المقلية في الزبدة وإضافة الدقيق. بعناية فائقة ، والاختلاط باستمرار ، اسكب كمية ضئيلة من كريم. Solim والفلفل حسب الذوق. في الصلصة المعدة ، يُضاف القرنبيط ويُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى. يُضاف الديك الرومي ويُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ، فالبطاطا المسلوقة والأرز طويل الحبة مثاليان لهذا الطبق المثالي - مزيج من الأرز البري والبني. ثدي تركيا في وعاء. المكونات: نصف كيلو من شرائح الديك الرومي واليقطين - قطعتين صغيرة، 1 جزرة صغيرة والتفاح زوجين، الخوخ 6-7، عصير الليمون 1، وزوج من فصوص ثوم، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والفلفل الأحمر وطعم القرفة المطحونة. التحضير سنبدأ بالتتبيلة: نخلط عصير الليمون وصلصة الصويا والفلفل المطحون. نضع الطير المفروم في ماء التتبيلة الناتج ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة. قطع اليقطين إلى شرائح ، وقطع الخوخ في النصف وقشرها ، الجزر - دوائر ، قشر التفاح ، مقطعة إلى شرائح وتخلط مع القرفة. يتم الضغط على الثوم من خلال الصحافة. في الجزء السفلي من القدور (يمكنك استخدام طبق واحد عميق) ، نضع الجزر واللحوم واليقطين والخوخ واللحوم والتفاح مرة أخرى. نسكب بقايا التتبيلة ونرسلها إلى الفرن ، وتسخن إلى 170-180 درجة ، لحوالي أربعين دقيقة. لا يتطلب الطبق الناتج طبقًا جانبيًا ، ولكنه يسير بشكل جيد مع سلطة الخضار الطازجة.
وصفات من الخبز مع تركيا الثدي
المخبوزات الحساسة من تركيا والنبيذ الأبيض. المكونات: عجينة جاهزة (ويفضل بدون خميرة) - 4 أوراق polstakana النبيذ الأبيض الجاف 500 غ تركيا الثدي، وزيت الطبخ النباتي، و 100 غرام من الفطر، 1 ملعقة طعام من الطحين، و 4 ملاعق كبيرة من القشدة، 1 بصلة كبيرة، طعم الملح والطماطم الكرز للزينة. إعداد: الدواجن والبصل والفطر انتقل من خلال طاحونة اللحم ويقلى في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق. يرش الطحين ويصب النبيذ ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. يضاف القشدة الحامضة ، حتى يذبل السائل. يتم قطع العجين إلى مربعات (يجب أن تحصل على 6 قطع)، نشرها على تعبئة وربط زوايا المربعات ذلك للحصول على الكعك على شكل أكياس. يُخبز الكيك في الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة (حتى يصبح الاختبار جاهزًا). فطيرة الطبقات مع تركيا والبطاطا: وصفة بسيطة للغاية. المنتجات: على استعداد نفخة المعجنات - 2 ورقة، تركيا فيليه - 300 غ من سبعة البطاطا المتوسطة، 1 بصلة كبيرة، الشبت والبقدونس، وملعقتين من المايونيز والزيت النباتي للقلي، والملح والفلفل حسب الذوق. التحضير: يُنقل الديك الرومي والبصل عبر مفرمة اللحم أو يُقطّع ويُقلّى حتى ينضج. نغلي البطاطس ونخلطها في الهريس. قطع الخضر ناعما. جميع المكونات مختلطة ومتبلة بالمايونيز والملح والفلفل ، ومختلطة مرة أخرى. أشكال لشحوم الخبز بالزيت ووضع عليها 1 ورقة من العجينة بحيث تغطي العجينة الشكل بالكامل. نحن نشر الحشو. غطِ الورقة الثانية وأخبز في 180 درجة 45 دقيقة. جميع وصفات المقدمة من الثدي تركيا لذيذة، فهي سريعة وسهلة التحضير، وسوف يفاجأ أحبائك التي كتبها نكهات جديدة وغير عادية. شهية طيبة!
