التفاح مع الكراميل هي حلوى شائعة جدا ،وهو بسيط بما يكفي لطهي الطعام ، لأن هذا لا يتطلب أي مكونات غير عادية أو لا يمكن الوصول إليها. الشيء الأكثر متعة هو أنه يمكنك دائما استبدال بعض المكونات مع الآخرين دون ضرر كبير لجودة المنتج الذي تم الحصول عليه عند الإخراج. التحضير لكتابة هذه المادة ، حاولت التعرف على معلومات مفصلة حول هذا الموضوع. اتضح أن هناك الكثير من الخيارات لصنع التفاح بالكراميل. في جوهرها هم أكثر أو أقل مماثلة ، تختلف فقط في التفاصيل. عند تحليل مجموعة الوصفات ، خلصت إلى أن جميع عشيقاتنا هم أشخاص مبدعون بلا شك ، ولهذا السبب يحاول الجميع المساهمة في الوصفة. وهذا صحيح. يجب أن يكون موضع ترحيب الإبداع. ويمكن أن ننصح جميع القراء بأخذ الوصفات المقترحة ليس كعقيدة ، ولكن كدليل للعمل. يجرؤ وخلق! إذا كنت ترغب في طبخ التفاح بالكراميل ، فإن الوصفة ستساعدك في ذلك.
رقم الوصفة 1. مجرد تفاح في الكراميل
المنتجات المطلوبة:
- التفاح (3-4 قطع) ،
- السكر - 150 غرامًا ،
- عصير الليمون - ملعقة كبيرة
طريقة التحضير: يجب غسل التفاح وتجفيفه بالكامل ، وإدخال العصي الخشبية (أسياخ كباب شيش ممتازة). يُضاف السكر في القدر ويُضاف إليه عصير الليمون ويُوضع على نار متوسطة. يجب أن يذوب السكر ببطء حتى لا يصبح الكراميل مظلمًا جدًا. حالما يتحول الخليط إلى شراب سميك بلون العسل ، نخفض الحرارة ونبدأ في غمر التفاح بالكراميل. المنتجات النهائية وضعت على طبق ، يتأهل مع الزيت النباتي (وإلا سوف يلتصق التفاح). الحلوى جاهزة. شهية طيبة. ملاحظة: يمكنك إضافة تلوين الطعام - سوف تحصل على التفاح مشرق وجميل جدا. حلوى كبيرة لعيد ميلاد طفل. 
رقم الوصفة 2. تفاح في الكراميل بالصينية
الخيار الأول المنتجات الضرورية:
- التفاح الصلب (4-6 قطع) ،
- عصير الليمون (1-2 ملاعق طعام) ،
- دقيق (4 ملاعق طعام) ،
- النشا (1 ملعقة طعام) ،
- البروتينات 2-3 بيض ،
- 150 مل من الحليب ،
- 1 كوب من السكر ،
- سمسم
طريقة التحضير: التفاح لتنظيف ، وقطع ، وإزالة قشرة البذور ورش مع عصير الليمون للحفاظ على اللون. تحضير الخليط. للقيام بذلك ، قم بخلط الطحين مع النشا ، صب في الحليب ، بياض البيض ، اخلطي جيدا حتى اتساق منتظم. السماح للاختبار ليستقر لمدة 15-20 دقيقة. سخن الزيت في قدر أو مقلاة عميقة. شرائح أعدت التفاح انخفض في الخليط وتقلى في الزيت الساخن، ووضع على منشفة ورقية وتترك في مكان دافئ. يذوب السكر في الماء (حوالي 150 مل) ويطهى حتى تصبح سميكة حتى يتحول لون الشراب إلى اللون البني. التفاح المقلي يغطس بالكراميل ، وينتشر على كريمنكام بالزيت ويرش بالسمسم. على الطاولة يجب أن تقف وعاء من الماء المثلج: يجب أن تكون مغمورة شرائح من التفاح بالكراميل في الماء البارد قبل الاستخدام، ليصبح الكراميل المقرمش. الخيار الثاني المنتجات:
- التفاح،
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- 1 بروتين ،
- ملعقة طعام (مع شريحة) من الطحين ،
- زيت نباتي للقلي العميق ،
- الزبدة،
- سمسم
طريقة التحضير: قشر التفاح ، وإزالة الأساسية وقطع إلى شرائح كبيرة. يُخلط الدقيق ويُضاف البروتين والكثير من الماء البارد للحصول على عجينة موحدة (تناسق القشدة الحامضة السميكة). التفاح ينخفض في العجين ويقلى في المقلية حتى قشرة مقرمشة. تسخين مقلاة ، ضعي القليل من الزبدة ، أضف السكر والحرارة على نار صغيرة. عندما caramelizing الشامل، ووضع التفاح في المقلاة ويقلب لهم حتى يتمكنوا غطيت مع الكراميل ويرش مع بذور السمسم خدمة على طبق، مدهون. شهية طيبة!
