ماذا يمكن أن المقاييس الإلكترونية للمطبخ
1. قياس وزن المنتجات بدقة
موازين المطبخ تختلف عن الموازين الميكانيكية القديمةالنماذج التي تكون فيها قيمة القسمة 50-100 جرام، المقاييس الإلكترونية قادرة على قياس 5 كجم من الكشمش للمربى وقليل من البهارات للصلصة بدقة جرام. تكلف النماذج الإلكترونية 700 روبل وتعمل على البطاريات أو البطاريات القابلة لإعادة الشحن. السلبية الوحيدة – الحد الأقصى للوزن المسموح به للقياس – 5 كجم. لكن هذه ليست مشكلة أيضًا – تحتوي العديد من الموديلات على وظيفة جمع الوزن، بحيث يمكنك بسهولة وزن الفواكه والخضروات في عدة مراحل. كقاعدة عامة، مع التعامل الدقيق، تخدم الموازين عالية الجودة مالكها لمدة تصل إلى 10 سنوات. عند اختيار المقاييس، انتبه إلى:
- الأرقام التي تظهر على الشاشة – يجب أن تكون كبيرة.
- الأزرار – اللمسات التي تعمل باللمس أفضل من الضغط العادي.
- مادة الصنع – البلاستيك الغذاء الصف، الزجاج المقاوم للحريق أو الفولاذ المقاوم للصدأ –؛ يجب أن يكون لأي من هذه المواد شهادة صحية وصحية؛
- فترة الضمان – الحد الأدنى – سنة واحدة ولكن أفضل – 3 أو 5 سنوات؛
- كوب – يجب أن تكون قابلة للإزالة ولها أقسام وصنبور للعمل مع المنتجات السائبة والسائلة.
2.تغيير وحدة القياس ستحظى هذه الوظيفة بالتقدير من قبل أولئك الذين يحبون الطهي وفقًا للوصفات وكتب الطبخ الأجنبية، حيث يُشار إلى وزن المكونات بالأوقية أو الجنيه. ما عليك سوى اختيار نظام القياس المطلوب من القائمة.3. إعادة ضبط وزن الأطباق يمكن لبعض نماذج الموازين إعادة ضبط وزن الأطباق التي تضع فيها الطعام، حتى لا تضطر إلى وضعها مباشرة على وعاء الميزان.4. إعادة ضبط وزن المنتج وظيفة أخرى مفيدة – تصفير وزن المنتجات – مريحة للغاية عند عجن العجين أو اللحم المفروم. نضع مكونًا واحدًا في الطبق – وزنه، إعادة ضبطه – تمت إضافة آخر – وزنه، إعادة ضبطه – وهكذا حتى تحصلي على خليط مطابق تماماً للوصفة.  5. العمل مثل الساعة والمنبه ليس تمامًا "المطبخ" ؛ وظيفة، ولكن كتطبيق مجاني – ولم لا. وبعض النماذج المتطورة بشكل خاص قادرة أيضًا على قياس درجة حرارة الهواء في الغرفة.
