سلطة الشمندر مع الثوم
صورة:لوجبة إفطار خفيفة وصحية، سنحتاج إلى حبة بنجر مسلوق، وفصين من الثوم، وثلاث أو أربع حبات من الجوز (يمكن استبدالها بمكسرات أخرى)، وحفنة صغيرة من الزبيب (إذا لم يكن لديك أي منها في متناول اليد، يمكنك استخدام البرقوق المقشر). (سوف تعمل بشكل جيد) والزيت النباتي حسب الرغبة. والآن ننتقل إلى الجزء الأخير: إعداد وجبة الإفطار. ابشري البنجر على مبشرة خشنة، ثم أضيفي إليه قطع الثوم المفرومة ناعماً. اسلقي الزبيب أو البرقوق جيدًا. ثم لا تنسى تقطيعهم إلى قطع. الآن كل ما تبقى هو إضافة المكسرات المفرومة والزيت النباتي وخلط المكونات جيدًا. نضع وجبة الإفطار الناتجة في وعاء السلطة في كومة جميلة. رش بعض الخضروات في الأعلى (البقدونس هو الأفضل). يمكنك تقديمه بأمان على المائدة: لقد تبين أن الإفطار كان لذيذًا ومشبعًا بشكل غير عادي.
