لحم البقر أو لحم الخنزيرالخبز الأبيض - بطلمحتوى المعادن الأساسية: الكالسيوم والحديد وفيتامينات ب. الزبدة - مصدر لا يمكن الاستغناء عنه تقريبًا لفيتامين د. إن تناول شطيرتين رقيقتين يوميًا لا يمكن أن يؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية بالكوليسترول، ولكنهما سيوفران أيضًا للجسم مضادات الأكسدة الشافية. وفقاً لخبراء التغذية، يعد الآيس كريم أفضل الحلوى. وعلى عكس الكعك أو المعجنات، يتم هضمه ببطء، مما يؤدي إلى تشبع الدم بالسكر تدريجيا. يعتبر الكريم بروليه أو الآيس كريم أكثر أمانًا لجسدك من جميع الحلويات الأخرى. كثير من الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن يتخلون عن اللون "الأحمر" اللحوم لصالح "الأبيض"، دون حتى أن نشك في أن لحم الخنزير أو لحم البقر الخالي من الدهون ليس أعلى بكثير في السعرات الحرارية من الدجاج ويحتوي على دهون أقل. حتى في مائة جرام من الذرة التي يتغذى عليها الدجاج، 129 سعرة حرارية و 4.8 جرام من الدهون. في قطعة لحم بقري خالية من الدهون بنفس الوزن - 135 سعرة حرارية و4.5 جرام فقط من الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي لحم البقر على كمية من الحديد المعزز للطاقة تعادل ثلاثة أضعاف الكمية الموجودة في الدجاج، وحوالي أربعة أضعاف كمية الزنك، وهو أمر ضروري للمناعة. وأخيرا، الشاشليك. هذه الطريقة في طهي اللحوم تزيل الدهون الزائدة، ولكن يجب أن يتم نقعها ليس في الخل، ولكن في الكفير أو عصير الليمون أو النبيذ. تحتوي الحصة القياسية من شيش كباب لحم الضأن على 232 سعرة حرارية و6 جرامات من الدهون (أقل من نفس الحصة من شيش كباب الدجاج)، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن المفيدة، بما في ذلك الحديد. وينصح بتناوله بدون مايونيز أو صلصة. استناداً إلى مواد من صحيفة التايمز.
