سرطان البحر مع التفاح والكرز
حلوى لذيذة من "الملل" ؛بسكويت الزنجبيلالصورة: دينيس كوليكوف تعرف ربات البيوت الإنجليزية العملية دائمًا كيفية التخلص من كعك الزنجبيل والبسكويت والبسكويت المجفف والملل في مزهرية على الطاولة. إنهم يصنعون الانهيارات! العجين مثير للاهتمام: يتم وضع مثل هذا الفتات العطري في الأعلى فقط، وتحتاج إلى دهن الفتات بملعقة. الميزة الإضافية الواضحة هي أنه يمكنك الخبز ليس فقط في الفرن، ولكن أيضًا في الميكروويف وفي المقلاة الهوائية. كلمة "تفتت" باللغة الإنجليزية تعني الفتات. لم يبق هناك فتات! ولا يتعين على الضيوف الاعتراف بمكونات عجينة الحلوى: 7 حبات من الجوز أو خبز الزنجبيل، 2 تفاح، 200 جرام من الكرز المنزوع البذور، 5 ملاعق كبيرة. ل. السكر المحبب (السكر البني موسكوفادو سيكون مثاليا)، 2 ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة، 50 جرام زبدة، 1 ملعقة كبيرة. ل. الكونياك حسب الرغبة 400 جرام من الكريمة أو آيس كريم الكرز.
- الكرز خالية من الحفر ، وتقشر التفاح ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- يتم وضع الحشوة في شكل زجاجي أو خزفي مع الجانبين (سيعطي العصير) ، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، ورش مع الكونياك.
- فتات الزنجبيل ، مختلطة مع ما تبقى من الرمل والقرفة والزبدة.
- ملء بالتساوي ملء مع فتات الزنجبيل ، سحق قليلا.
- خبز لفي المايكرويف 15 دقيقة في قوة 700، أو في فرن مسخن 220 ° C، Aerogrill - في وضع "الخبز" في ارتفاع سرعة المروحة (حوالي 30 دقيقة).
- التعود جاهز الوقوف لمدة 5 دقائق. تقدم مع الآيس كريم. الآيس كريم يذوب على الكعكة الساخنة غير مختلطة مع عصير الفاكهة، ويتم الحصول على صلصة.
لملء الثمار الجيدة والتوت في أي مجموعة. تعبئة خاصة من الخوخ والكمثرى والتفاح. والأكثر لذيذ هو الدافئ crambal.
