الفاكهة الأكثر صحة هذا هو الاستنتاج الذي توصلنا إليهعلماء أستراليون بعد سنوات طويلة من البحث. ووفقا للخبراء، فإن التفاح له تأثير مفيد على جسم الإنسان بسبب وجود مضادات الأكسدة القوية. تحتوي كل فاكهة على ما يعادل مرة ونصف أكثر من خمسة وسبعين جراماً من التوت الأزرق، أي ضعف كوب الشاي، وثلاث مرات – مما هو موجود في برتقالة، وما يقرب من ثمانية أضعاف ما هو موجود في موزة متوسطة الحجم. وسبق أن أثبت علماء أمريكيون أن الاستهلاك المنتظم للتفاح وعصير التفاح يمنع تدمير خلايا الدماغ، مما يؤدي إلى فقدان الذاكرة. استخدمت الدراسة اختبارات المتاهة القياسية في الفئران والدراسات اللاحقة لعينات من أنسجة المخ. وأظهرت التجربة أن الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا متوازنًا مع إضافة عصير التفاح إلى الماء، أكملت المتاهة بشكل أسرع بكثير. واستهلكوا كمية من العصير يوميا تعادل تناول الشخص كوبين إلى ثلاثة أكواب من عصير التفاح أو كوبين إلى أربعة تفاحات. استنادا إلى news.com.au.
