كيفية تحديد طبيعة الشخص التركي في الآونة الأخيرةنشرت الطبيب النفسي نهاد كاي نتائج سنوات عديدة من البحث، وخلالها العلماء اكتشفوا الترابط بين الإدمان الطعام والحالة النفسية للشخص. يقول الطبيب النفسي ، على وجه الخصوص ، إن عشاق الشوكولاتة يعانون من نقص حاد في الحب. في القلب يشعرون أنهم وحدهم وغير سعداء ، فهم يفتقرون إلى التعاطف والاهتمام. أيضا ، يعتقد العالم التركي أن الناس العصبي والعدواني يفضلون اللحم ، وخاصة اللحم البقري. والأشخاص الذين يفضلون الفواكه والخضروات يتمتعون بطابع هادئ ومتوازن. وفي الوقت نفسه، نظرية أن آكلي اللحوم عرضة للعدوان وزيادة العصبية والفواكه عشاق - هادئة ومتوازنة، أثبتت ببراعة الكيمياء الحيوية الكسندر Danilevsky في القرن التاسع عشر، لديها خبرة في الحمام. لعدة أسابيع ، قام العالم بإطعام مجموعة واحدة من البازلاء ، والآخر - لحم مسلوق. في نهاية التجربة تحول الحمام آكلة اللحوم إلى الحيوانات المفترسة الحقيقية ، إلى جانب خفف سريع بشكل لا يصدق. كانت تلك الطيور التي أكلت البازلاء لا تزال جيدة. المنتجات ذات الأصل الحيواني ، بالطبع ، لها "تهمة نفسية" خاصة بها. وفقا للبحوث ، ويفضل النقانق واللحوم المسلوقة لمنتجات أخرى عن طريق التثاقل ، الدؤوب وإلزام الناس. الحب للمنتجات الدهنية يعطي الطبيعة الغيورة. شغف كباب الشيش والسجق المدخن يتحدث عن الرومانسية والخيال العنيف والعطش للسفر. حب هدايا البحر يتحدث عن حلم الطبيعة. يكمل المعالج النفسي فلاديمير إيسولوف هذه الصورة. ووفقا له، والعاطفة لمنتجات الألبان توفر الحاجة إلى الرعاية: "بعد ويرتبط كل هذا الطعام مع حليب الأم، وبالتالي فترة الحياة عندما كنا المحمية وتحيط بها الحب". كشف العالم الروسي ، مرشح العلوم النفسية الكسندر ماكاروف عن الفروق الدقيقة في تأثير الشخصية على اختيار الغذاء والطعام على الصفات الشخصية للشخص. وهو يعتقد ، على سبيل المثال ، أن الأشخاص السخيين والديمقراطيين الذين لديهم عقل واسع يفضلون ذلك. الطبيعة الحساسة تختار الخيار ، وبالنسبة لأولئك الذين يفتقرون إلى الشجاعة والعزيمة والملفوف والفول. لكن الأفراد الذين يأكلون الخضروات فقط ، وفقا لماكاروف ، يتميزون بازدياد الاشمئزاز والخوف من الصعوبات والامتثال. وقال معظم صحي ومتوازن عقليا ماكاروف الجزر والتفاح عشاق، ولكن عشاق الحامض والمالح ومخلل صفوف العلماء كما الطغاة، وإن لم يكن دائما صراحة. وبالمناسبة، فمن المعروف أن إيفان الرهيب أحب المخللات واللبن الرائب، بيتر فضلت المنتجات مع طعما مرا، وستالين لا يستطيع ان يعيش بدون النبيذ والليمون جديد. استنادا إلى المواد من ريا نوفوستي.
