ما هو الطبق المفضل لديك؟لا تحتاج إلى فقدان الاهتمام بالأطباق المفضلة لديك للتعامل مع الوزن الزائد. إعادة النظر في موقفك تجاه الطعام هو ما تحتاج إليه حقًا. ابدأ بشيء لطيف: خذ ورقة وكتب عليها كل الأطباق التي تجدها لذيذة. قم بتقييم الضرر المحتمل الذي تسببه هذه الأطباق لنظامك الغذائي. ثم ، بدلا من التخلي عن القائمة بأكملها ، ندرك أنه يجب عليك تضمين جميع هذه المتعة الصغيرة في حياتك. ولكن تشمل بحكمة. أقل ، أقل ... من القائمة بأكملها ، اختر ما لا يمكنك رفضه ببساطة ، ثم خطط عندما تستسلم لهذه الإغراءات القليلة. على سبيل المثال ، عادة ما تتناول وعاءًا كبيرًا من الآيس كريم كل ليلة. في خطتك ، قلل الوعاء إلى حجم زجاج واحد أو قرن في المتجر. ثم اختر وقتًا لتناول الآيس كريم. دعها تكون في يوم من أيام الأسبوع وليس كل يوم. ولكن عندما يأتي هذا اليوم ، لا يمكنك أن تحصر نفسك بمظهر قليل الدسم ، ولكن خذ أكثر شخص يحبها. سيعمل نفس الاستقبال مع النبيذ المفضل لديك أو الكعك أو البطاطس المقلية. مع العلم أن الطعام المفضل لديك هو في انتظاركم في يوم معين ، سوف تنتظر كل أسبوع. مع العلم ، في النهاية ، سوف تتلقى لك ، فإنك لن ترغب في "الفاكهة المحرمة" في كثير من الأحيان في كثير من الأحيان بقية الوقت. 
فقدان الوعي - قتال! هل حدث أن أكلت شوكولاتة ، ثم أتساءل أين ذهبت؟ أو ضع عينيك على طبق فارغ ، دون أن تلاحظ كيف اختفت محتوياتها؟ والنقطة هنا ليست ذاكرة سيئة وليس أنك لم تستمتع بالطعام. أنت فقط لم تدرك أنك الأكل. للتغلب على عادة تناول الطعام غير الواعي ، توقف في كثير من الأحيان أثناء الأكل والتركيز على مذاقه. لذا تأكل قليلاً ، لكنك لا تشعر فقط بطعم الطبق ، ولكن أيضاً كل قطعة في فمك. اجبر نفسك على عدم تناول أكثر من نصف ملعقة صغيرة من الطعام في فمك ومضغه لفترة طويلة ، مع الشعور بالطعم والرائحة والملمس وحتى درجة الحرارة. مع كل قضمة ، تقنع نفسك بأن تناول الطعام بل وحتى الفرصة لتناول الطعام هي المتعة. في المرة التالية التي تطلب فيها حلوى رائعة لنفسك ، تذوقها وتلاحظ كل تفاصيل الذوق وكل شيء يؤكل. 
حكم قطعتين ربما أنت أبدالاحظت ذلك ، لكن أول قطعتين تؤكل لهما الطعم اللذيذ. إذا كنت تأكل أفضل هذه القطع ، فاستمر في تناول الطعام ، فكل ما عليك هو "إطعام". بالطبع ، إذا كنت لم تؤكل لفترة طويلة وتحتاج بالفعل إلى التعزيز ، وتناول الطعام - وهذا له ما يبرره. ولكن إذا كنت تأكل الآن من أجل المتعة ، تذكر: لن يصبح الطعام أفضل وأفضل من البداية. بدلا من السعرات الحرارية الزائدة ، لماذا لا تستفيد من تلك اللحظات عندما تعمل براعم التذوق؟ إذا كنت تأكل طبقك المفضل ، فقم بأكل القطع الأولى ببطء ، حاول قدر الإمكان أن تشعر بطعمها. لاحظ تفاصيل الذوق ، مثل التوابل أو القشرة المقرمشة. أغلق عينيك وانغمس في الذوق. لذا فأنت تتعلم حقا أن تحب أكثر القطع الأولى اللذيذة ، ومن ثم تتوقف وبدون تردد تتخلى عن الباقي. اختبار الحب تحب كل هذه الأطباق كثيرا ... أم أن هذا "الحب" هو مجرد نتيجة اقتراح ذاتي؟ بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان بحثا عن مصدر المتعة ، نختار الطعام كشيء يسهل تحقيقه وآمن نسبيا (على عكس التدخين والكحول ، على سبيل المثال). لهذا التمرين ، اطلب طبقًا مفضلاً في مطعم أو أكثر كعكة لذيذة في متجر الحلويات. تناول قطعة ، ثم قم بتقييمها لكل من المعايير المقترحة: 
• التذوق. كيف وجدت الطبق؟ العقل تهب؟ جميلة؟ فقط طبيعي؟ • درجة الحرارة. هل درجة الحرارة مناسبة لهذا النوع من الطعام؟ أم أن السخونة أصبحت حقاً بالكاد دافئة ، وما الذي يعطي متعة الثلج البارد - أقرب إلى درجة حرارة الغرفة؟ • الاتساق. هل كعكة الشوكولاتة رطبة ومشبعة؟ وشريحة لحم لينة وعصير؟ بطاطا مهروسة عطرة وعطاء؟ بعد كل شيء ، في بعض الأحيان تكون الكعكة جافة ، وشريحة لحم أوفيركوكيد ، ويذكرنا الهريس العجين فطيرة ... هل هذا ما تريد؟ حاول مرة أخرى وحدد مشاعرك. هل تشعر بالإحباط؟ ما لا يبدو لذيذا بالنسبة لك في وقت واحد لا يبدو أفضل حتى في نهاية اللوحة. هل الطعام يستحق الأكل؟ يجب طرح هذا السؤال على كل من يحب أكله. إذا تم إعداد الطبق بشكل مثير للدهشة ، فلا تتردد في تناوله حتى النهاية والاستمتاع به. ولكن لا تهدر السعرات الحرارية "الاحتفالية" لشيء لا يمنحك المتعة.
