مايك تايسون
عرض: غيتي إيماجز: "ربما كنت متفاجئًا بأنني نباتية؟" يقول تايسون. نعم ، مايك ، ينظر إليك ، يعتقد الناس أنك تتناول شرائح اللحم والدم لوجبة الإفطار والغداء والعشاء. ولكن ، خلافا للاعتقاد الشائع ، لا يشترط وجود الملاكم الشهير. لكن بالمناسبة ، مايك هو مالك الأرقام القياسية العالمية ، التي لم يتمكن أحد من التغلب عليها حتى الآن. للتخلي عن اللحم ، شجع الرياضي حب الحمام. نعم ، من الصعب أن يكون لديك من تحب! يعتقد تايسون أن هذه الطيور لديها القلب الأكبر ، وفي حماية الحمام ، انخرط الملاكم لأول مرة في قتال. قاد نمط حياة جديد تايسون وأفكار جديدة له. كان مشبعاً جداً بفلسفة النبات النباتي ، حيث أنشأ مشروعه الخاص على قناة AnimalPlanet ، فهل من الصعب أن نتخيل أن هذا الرجل نفسه قد خفف آذانه من منافسيه وهدد بأكل أولادهم لتناول العشاء؟ الآن ، مايك لديه وجبة "أبسط" - سلطة الخضار والعصائر ، ومع ذلك ، بالإضافة إلى النسخة الجميلة من القدوم للنباتية ، كان لدى تايسون أيضاً دوافع مأساوية أكثر لإعادة التفكير في حياته. بعد تركه للملاكمة المحترفة ، نما شجاعا من 98 كجم إلى 160 ، وسرعان ما توفيت ابنته البالغة من العمر أربع سنوات بشكل مأساوي. "أنا لا أريد أن أعيش ، شعرت بأنني كنت أموت ، أخلاقيًا وجسديًا" ، كما تقول الملاكم أوبرا وينفري ، كما يقول الملاكم ، أن النبات النباتي قد استنشق الحياة فعليًا وتحوّل أيضًا إلى قيم أخرى: لا شيء آخر يمكن أن يغضبني. لا لحم أريد أن أكون شخصًا جيدًا ، وأن أكون أكثر صعوبة من الملاكم الجيد ". وبالمناسبة ، فإن رياضيًا آخر ، لاعب كمال الأجسام الشهير بيل بيرل ، لم يأكل اللحم أو السمك" ليبني "جسده ، والذي ، بالمناسبة ، أصبح أسطورة حقيقية . فقط عنوان "السيد الكون" تم تعيينه له عدة مرات. بيل هو مؤلف ستة كتب عن كمال الاجسام واللياقة البدنية. يقترح البروتين الموجود في اللحم بيرل استبدال البقول ومنتجات الألبان والبيض: "يعتقد الناس أن اللحوم والأسماك هي الأساس لبناء العضلات. أخذت وكسرت هذه الأسطورة ".
بول مكارتني
صورة:Getty Imagesربما يكون بول أحد أشهر المشاهير النباتيين. وهو الذي قال: "لو كانت هناك جدران زجاجية في مصانع معالجة اللحوم، لأصبح الجميع نباتيين". يمارس هو وزوجته ليندا النظام النباتي منذ ثلاثة عقود. "لا تأكل أي شيء لا يتحرك" هو شعار الموسيقي. حادثة ساعدت بول وليندا على التخلي عن اللحوم. لقد تناولوا العشاء في نفس المزرعة في اسكتلندا. كان هناك لحم خروف لتناول طعام الغداء، وكانت نفس الحملان ترعى في مكان قريب. أذهل التجاور الزوجين لدرجة أنهما قررا التخلي عن اللحوم. وبعد ذلك، أجروا مقارنة واكتشفوا أن البروتين الذي يحتاجه الجسم لا يوجد في اللحوم فقط، ويقول بول: "عادة ما نأكل شرائح اللحم ورقائق البطاطس أو شرائح اللحم والبازلاء على الغداء". "هكذا أكلت طوال حياتي." عندما أصبحنا نباتيين، بدأت ليندا تدريجياً في استبدال أطباق اللحوم بفطائر الجبن أو السباغيتي. كما أنها ابتكرت العديد من الأطباق النباتية بنفسها. وسرعان ما توقفنا عن ملاحظة أننا لا نأكل اللحوم. وبعد مرور بعض الوقت، اكتشفنا أن محلات السوبر ماركت تبيع عددًا كبيرًا من الأطباق النباتية الجاهزة للأكل. ومنذ ذلك الحين لم تعد لدينا مشكلة فيما نطبخه على الغداء. نحن نأكل فقط، على سبيل المثال، النقانق النباتية مع صلصة الطماطم والبيض”.
براد بيت
صور: Getty Images الممثل هو ضد اللحوم تماما. بالمناسبة ، لكن زوجته الشرعية أنجيلينا لا تنفر من وليمة الشفة. وبسبب هذا ، هناك نزاعات حتى في العائلة - تقول الممثلة أنها كانت نباتية وهذا ما أوشك على قتلها. تقول جولي: "لم أحصل على ما يكفي من الطعام". لكن براد بحزم من تلقاء نفسه - يقولون أنه لا يستطيع حتى مشاهدة كيف يأكل شخص منتجات اللحوم. بشكل عام ، فإن الروح لا تتسامح مع ذلك ، وفيما يتعلق بتعليم الأطفال ، لا يلتزم الزوجان بسياسة "اللحوم". بالمناسبة ، ربما كان نباتي الذي ألهم بيت لطهي الطعام - بدأ الممثل تجريب في المطبخ. ومع ذلك ، عندما تكون الزوجة آكلة اللحوم! على سبيل المثال ، قام جيمي أوليفر ، الطاهي البريطاني الشهير ، بتعليم صديقه براد العديد من الوصفات ، بالطبع ، نباتي.
ناتالي بورتمان
صورة:Getty Images أصبحت الفتاة نباتية في سن الثامنة. وكان السبب في ذلك نوعا من الصدمة. وفي هذه السن المبكرة، شاهدت نجمة المستقبل عرضاً لاستخدام الليزر الجراحي على دجاجة خلال مؤتمر طبي حضرته مع والدها. ومنذ ذلك الحين، توقفت ناتالي عن تناول اللحوم، ومع تقدمها في السن، تخلت عن جميع المنتجات الحيوانية. وهذا يعني أن بورتمان نباتي صارم، أي نباتي، باستثناء الممثلة فقط أثناء الحمل - ثم بدأت في تناول البيض والزبدة فقط. وأوضحت الفنانة ذلك بقولها إنها شعرت أن هذه المنتجات ضرورية للطفل. تناضل ناتالي أيضًا من أجل حقوق الحيوان بطرق أخرى: فهي لا ترتدي الجلود أو الفراء، بل إنها أصدرت مجموعتها الخاصة من الملابس المصنوعة من مواد صناعية. بالمناسبة، الممثلة الشعبية هي صاحبة ليس فقط جائزة الأوسكار، ولكن أيضا درجة البكالوريوس في علم النفس من جامعة هارفارد.
جاريد ليتو
عرض: Getty Images في سنواتهم ، يبدو الممثل والموسيقي حوالي 30 سنة ، حسناً ، انظر بنفسك! ربما الجينات ، وربما حقيقة أنه لأكثر من 20 عاما كان نباتي صارم. بالمناسبة ، يرى جاريد نفسه سبب جماله غير المتجانس في أسلوب حياة صحي. وحتى الكحول ليس عنه! كما يقول الممثل ، لديه العديد من العيوب ، ولكن ليس الحب للكحول. يقول ليتو: "كان هناك وقت ضحينا فيه بالماعز قبل العرض ، ولكن بما أن جميع أعضاء مجموعة 30 ثانية إلى المريخ أصبحوا نباتيين ، قمنا باستبدالهم بالتوفو". بالمناسبة ، اعترفت منظمة PETA ، وهي أكبر منظمة لحماية الحيوانات في العالم ، بأن الممثل هو أكثر نباتية جاذبية في العالم ، ومن المثير للاهتمام أنه من أجل التعود على الدور في الإسكندر ، وافق الممثل على تناول التونة لبعض الوقت.
ليوناردو دي كابريو
صورة:Getty Images اشتهر ممثل هوليوود منذ فترة طويلة بتصرفاته الداعمة للحيوانات - حيث أسس الصندوق الدولي لرعاية الحيوان. ويدعم ليو القضية ليس فقط بالملايين، ولكن أيضًا بمثاله الخاص. دي كابريو نباتي. ووفقا له، كان يحب الحيوانات كثيرا منذ الطفولة، وكل العذاب عليها أثار تعاطفا عميقا فيه، ولم يتغير شيء - وهو الآن أحد أكثر المدافعين المتحمسين عن الحيوانات. بالمناسبة، من حبه للكائنات الحية، أراد الممثل أن يصبح عالم محيطات، ولكن، على ما يبدو، أدرك في الوقت المناسب أن رسوم هوليوود فقط هي التي ستجلب المساعدة الحقيقية، وأصبح ممثلاً. ومع ذلك، تمكن ليوناردو أيضًا من إنتاج أفلام وثائقية حول المشكلات البيئية - "التحذير العالمي" و"كوكب الماء". كما اشترى الفنان جزيرة في البحر الكاريبي، قبالة ساحل بليز، لإنشاء منتجع بيئي هناك. في هذه الجزيرة التي تبلغ مساحتها 42 هكتارًا، سيبني ليوناردو فيلات بشواطئ خاصة لعشاق السياحة البيئية الأثرياء الذين يرغبون في الهروب من ضجيج المدينة والانفراد بالطبيعة الجنة. شعار الممثل في الحياة هو "هناك شيء في الحياة أهم مني".
موبي
عرض: Getty Images موسيقي شهير يدعي أنه نباتي منذ الثمانينيات. "يمكنك أن تنظر إلى الحيوان في العيون وتقول له:" شهيتي أكثر أهمية من معاناتك؟ "يقول موبي. بالمناسبة ، هو لا يدين آكلي اللحوم ، ولكن خلافا لغيرها من الأفكار المعروفة ، فهو يشرح بشكل مقنع جدا اختياره. على سبيل المثال ، قدم Mobi قائمة بالأسباب التي تجعله نباتيًا. وهنا عدد قليل منهم. أنا أحب الحيوانات وأنا مقتنع بأن الحمية النباتية تقلل من معاناتهم. الحيوانات مخلوقات حساسة بإرادتها ورغباتها ؛ لذلك ، من الظلم أن تعرضها للعنف فقط لأننا نستطيع القيام بذلك. وقد جمع الطب أدلة كافية لإثبات أن اتباع نظام غذائي يركز على المنتجات الحيوانية له تأثير سلبي على صحة الإنسان. كما ثبت مرارا وتكرارا ، فإنه يساهم في ظهور السرطان ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويسبب السمنة ، والعجز ، ومرض السكري ، الخ النظام الغذائي النباتي هو أكثر فعالية من حيث التكلفة من نظام غذائي قائم على الحيوانات. أعني بذلك حقيقة أنه يمكنك إطعام المزيد من الناس بحبوب بسيطة من خلال تغذية نفس الحبوب للماشية ومن ثم ، بعد ذبح الماشية ، إطعامهم باللحم. في عالم لا يزال فيه عدد كبير من الناس يموتون من الجوع ، من المجحف استخدام الحبوب لتسمين الماشية ، وليس لإنقاذ حياة الجياع. تسمين الثروة الحيوانية في المزارع يسبب ضررا كبيرا للبيئة. لذا ، فإن الفضلات من المزارع غالباً ما تصل إلى مياه الصرف الصحي ، وتسمم مياه الشرب وتلوث الخزانات المجاورة - البحيرات ، الأنهار ، الجداول وحتى البحار.
توماس اديسون
الصورة: Getty Images نعم، هو أيضًا.وبالمناسبة، فإن المخترع الأمريكي العبقري هو صاحب 1093 براءة اختراع في الولايات المتحدة الأمريكية و3000 براءة اختراع في بلدان أخرى؛ وأوضح العالم موقفه على النحو التالي: "أنا نباتي ومعارض للكحول لأنني أستطيع أن أجد استخدامًا أفضل لعقلي".
ليوناردو دا فينشي
عرض: Getty Images ستفاجأ ، لكن في العصور الوسطى ، لم يكن أكل اللحوم شائعاً أيضاً. ليوناردو دا فينشي ، على سبيل المثال ، من الطفولة كان نباتيًا قويًا. "منذ سن مبكرة ، تجنبت أكل اللحم وأؤمن بأن الوقت سيأتي عندما ينظر الناس مثلي إلى قتل حيوان على النحو الذي ينظرون إليه الآن في قتل إنسان. إذا كان الشخص يبحث عن الحرية ، فلماذا يحفظ الطيور والحيوانات في أقفاص؟ الإنسان هو ملك الوحوش ، لأنه يبيدهم بقسوة. نحن نعيش بقتل الآخرين. نحن نمشي المقابر! "- تم حفظ هذا الدخول في يوميات الفنان والمفكر حتى يومنا هذا.
ليو تولستوي
صورة:Getty Images أصبحت الكاتبة نباتية في سن الخمسين. كان التغيير في نمط الحياة يرجع في المقام الأول إلى حقيقة أن تولستوي استمر في الانخراط في عمليات البحث الفلسفية. بالمناسبة، خلال هذه الفترة خرجت "آنا كارنينا" من قلم ليف نيكولاييفيتش، حيث يمكن تتبع خط القصة حول أخلاق وأخلاق العلاقات الإنسانية. كان الدافع للتخلي عن اللحوم، كما يحدث في كثير من الأحيان، هو الحادث عندما زار تولستوي مسلخ تولا. ما رآه أذهل الكاتب لدرجة أنه لم يستطع فيما بعد أن يغفر لنفسه لفترة طويلة لعدم إيقاف الجزار الذي قتل الثور أولاً أمام عينيه ثم سلخه. لقد ترك انطباعًا لا يمحى على تولستوي حقيقة أنه بعد القتل كان جسد الحيوان لا يزال ينبض، وكانت البازلاء تتدحرج من عينيه. في وقت لاحق، درس ليف نيكولايفيتش هذه القضية بشكل منهجي، وقد أعرب بالفعل في أعماله الإبداعية عن فكرة أن المعنى والمبدأ الأساسي للنباتية يكمن في غياب أي عنف: "وهكذا، تم تقسيم طاولة الطعام الكبيرة لعائلة تولستوي إلى قسمين نصفين. ويمكن لشهود العيان ملاحظة الصورة التالية. على رأس الطاولة جلست صوفيا أندريفنا تولستايا، التي لم تشاركها آرائها حول النظام النباتي. على يمين صوفيا أندريفنا جلس ليف نيكولايفيتش ومعه أولئك الذين لم يأكلوا اللحوم. وتم تقديم الأطباق النباتية على الجانب الآخر من الطاولة. يوجد في غرفة صوفيا أندريفنا كتاب صغير كتبت فيه قائمة الطعام للطاهي. وكانت الأطباق النباتية على النحو التالي: حساء الملفوف، حساء البطاطس، عصيدة مختلفة - الحنطة السوداء، السميد، مرق الفطر أو الحليب. كما كتب تولستوي في إحدى رسائله حول موضوع التغذية، كان يأكل دقيق الشوفان مرتين في اليوم - دقيق الشوفان الساخن. يقول إل إن، الباحث في متحف ياسنايا بوليانا: "هناك أيضًا كروبينيك، وهو رأس ملفوف محشو، وسلطة طماطم، وفطائر مع البيض والبصل والأرز". تولستوي زينايدا ميخائيلوفنا بوجاتشيفا.
