punkey الأمريكية سوف تحتاج إلى:· بيض - 2 قطعة · ملح - 1 ملعقة صغيرة · سكر - 3 ملعقة صغيرة · لبن - 2 كوب · طحين - 2 كوب · رطب صودا - 1 ملعقة صغيرة طريقة التحضير: بيض للتخلص من السكر والملح قبل ظهور الرغوة. ثم يضاف كوب من الحليب ، ويهز جيدا. إضافة الدقيق تدريجيا ، وكسر باستمرار الكتل مع خفاقة. صب في الزيت النباتي (يمكن استبدالها مع كريم ذاب). إخماد الصودا ، إضافة إلى العجين وتخلط جيدا مرة أخرى. اترك للوقوف لمدة 5-10 دقائق. يقلى على حرارة معتدلة. حالما تظهر الفقاعات وتبدأ بالانفجار ، أدروا punkcake وأقليهم 20 ثانية أخرى.
الصورة: GettyImages
