1/12صورة: لييا ديجتياريفاصورة: لييا ديجتياريفاصورة:ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاصورة: ليا ديغتياريفاكانت عطلة نهاية الأسبوع الماضية بسيطة للغاية ولذيذة للغاية وممتعة للغاية في مقهى كابتشينو. قام أطفال شركاء موقع يوم المرأة بإعداد كعكة "البطاطس" المفضلة لديهم و"المارشميلو" السحري. لقد رأيت كيف قاموا بخلط المكونات بحماس، وكيف حاولوا بشكل مضحك تجربة الأطباق التي لم تكتمل بعد بأصابعهم! كان الزوار والآباء يراقبونهم بفضول: من كان ليتصور أن حتى الصغار مستقلون إلى هذا الحد؟ قام الطهاة الصغار، تحت إشراف الشيف سيرجي وساقي البار فلاديمير، بإعداد الكاكاو وكعكة "البطاطس". كما اتضح، الأمر بسيط للغاية: تحتاج إلى نوعين - فاتح وداكن (شوكولاتة). بعد طحن البسكويت، يجب عليك بعد ذلك خلطه وطحنه في الخلاط للحصول على فتات ناعمة. هذا هو المكون الرئيسي. للحصول على خليط الكيك لزج، يتم خلط الزبدة والحليب المكثف. يتم خلط كل هذه اللذة جيدًا باليد، وبعد ذلك يتم تشكيل البطاطس. وبعد ذلك عليك فقط رشها بالكاكاو وطبقة خاصة من الخبز. و- فويلا! كعكة البطاطس جاهزة! للحلوى، قام الأطفال والنادل بقلي حلوى "المارشميلو" الأكثر رقة. إذا قمت بقلي الباستيلا البيضاء الحلوة الجاهزة، المعلقة على أعواد، فوق نار مفتوحة، فإنها تصبح مغطاة بقشرة مقرمشة وتظل مطاطية من الداخل. بعد الراحة من الطهي، ابتكر الطهاة هدايا فريدة بأيديهم - بومة صغيرة مصنوعة من اللباد. حتى أن بعضهم ساهموا بمخالبهم في حرفهم اليدوية. اختتام مهرجان الأطفال كان مسابقة "المومياء". انقسم الأولاد والبنات إلى فريقين، وقاموا بلف صديقهم بلفائف ورق التواليت لإنشاء مومياء. وكان هذا أصعب من خلط البسكويت! فرحة الأطفال وسعادتهم لم تكن لها حدود.
