Hogyan főzni könnyű, gyors és egy időbenfinom desszert? Nagyon egyszerű: túrós gyümölcstort kell készíteni - ez lesz a teázó egyik legnagyobb zenéje. Készítsen egy ilyen desszertet nem csak tapasztalt, hanem egy kezdő szerető, és ugyanakkor nem kell több órát dolgoznia egy kulináris remekmű létrehozásához. A gyümölcsök és a túró kombinációjának köszönhetően a torta íze gazdag és eredeti lesz. És ez szintén fontos, a desszertben minimálisan káros lehet a teszt alakja és a maximális könnyűség. Továbbra is csak a válassza ki a megfelelő torta recept, hogy lehet, kérjük az otthoni édesszájú, barátnők vagy munkatársaival. Nos, ez nem lesz probléma, mert a tömeg közül: lehet készíteni a desszert őszibarack, narancs, kivi, adjuk hozzá a szamóca, málna és egyéb bogyós gyümölcsök. Ebben a cikkben csak számos lehetőség létezik: minden sütemény recept egyedülálló és érdekes a maga módján. Csak készíteni mind a négy túró desszert, általunk ajánlott, válassza ki az egyik, hogy fellebbez a leginkább, és gyakran raduyte őket haza, barátaival vagy munkatársaival. Az ilyen gasztronómiai kísérleteknek nincs ideje unatkozni vagy öltözni, mert olyan finomak lesznek! Egyébként nem az a tény, hogy csak egy receptet választasz egy torta számára - valószínűleg a szakácskönyvet többször feltöltik. 
Gyümölcs és túró torta sütés nélkül
Ez egy kiváló desszert a gyerekeknek, amelyekfeltétlenül élvezze a kicsi, édes ízű, ízletes ízét. Az anyukáiknak pedig ez a túrós torta gyümölcsökkel és kekszekkel szemben több, mint kényelmes: sütés nélkül főzni kell, hogy még egy fiatal és újonc asszony is megbirkózhasson. Ráadásul az év bármely szakában is megteheti, mert a recept tartalmaz kiwi-t és narancsot is, azaz olyan gyümölcsöket, amelyek decemberben vagy februárban sem jelentenek problémát. összetevők:
- keksz sütik - 200-250 gramm
- túró - 1 kilogramm
- vaj - 150 gramm
- granulált cukor - 100-150 gramm (valamivel több, mint fél üveg)
- narancs, kivi, citrom - 1 db (utolsó - juice esetében)
- zselatin - 20 gramm
- kandírozott gyümölcs a torta töltéséhez és a dekorációhoz
Az előkészítés módja: Az első dolog, hogy fordíts 200-250 gramm sütit apró morzsák. Annak érdekében, hogy ne vesztegesse az időt, csak tedd egy zsákba, és járjon el néhányszor egy gördülőcsappal. A kapott morzsát 150 gramm vajjal kell összekeverni, korábban meglágyítva (fél óra álljon szobahőmérsékleten). A tortát sütés nélkül készítik, de ehhez szükség van egy formára. Ennek az edénynek a fenekét egyöntetű olajozott papíron kell lefedni, majd egyenletesen fel kell tüntetni a kapott homogén masszát és olajat. Így egy tortát készítesz, amelyet fél óráig kell hagyni a hűtőszekrényben. Időközben a citromot ki kell préselni a gyümölcsléből, egy kicsit felmelegedni és 20 gramm zselatinban feloldani. Fél pohár cukrot kell önteni a túróba, és jól keverni. Ezután hozzá kell adni a keletkező túró tömeges zselatinhoz és a kandírozott gyümölcsök fele. Ezt követően alaposan keverje össze. Ezt a töltött masszát egyenletesen kell felhordani a már lehűtött kenyérsüteményre. A desszert majdnem készen áll - még mindig díszíteni kell. Ehhez az szükséges, hogy csökkentsék körök kivi és narancs (utolsó mellesleg egyszerűen elvégezhetjük szeletek), és tedd a felső réteg a torta együtt fele a maradék kandírozott gyümölcs. Még érdekesebb lesz, ha gyümölcs segítségével rajzolsz - ez a recept is jó, mert bizonyos mozgásteret biztosít a képzeletnek és a kreativitásnak. Miután a süteményt 3-4 órán keresztül a hűtőszekrényben kell tartani. Amikor ez az idő elhalad, biztonságosan szolgálhat az asztalra - a kis édesek örülni fognak. 
Túró és gyümölcs torta tésztával
Ez a desszert vonzza a táplálék kombinációjátrövid tészta és könnyű a túró. És mint bónusz - a fényesség és a telítettség a kajszibarack, nektarin, őszibarack egy kis ízű vörösbor. Igen, a recept tartalmazza az alkoholt is, így ez csak desszert csak felnőtteknek. De nagyra értékelik azok is, akik közömbösek az édesekre. És ez a torta gyönyörűnek és látványosnak tűnik - büszkén lehet ünnepi asztalra tenni. Hozzávalók: tésztához:
- 100 gramm jó margarin (jobb, ha a zsírtartalom meghaladja a 72% -ot)
- liszt - 1 evőkanál
- csipetnyi sót
- 1 tojássárgája
- 1 zsák sütőpor
a túróréteg esetében:
- tejföl 200 gramm
- granulált cukor - 140 gramm
- túró - 500 gramm
- keményítő - 2 evőkanál
- vaníliacukor - 1 tasak
- 1 tojásfehérje
- 1 tojást
a gyümölcsréteg esetében:
- 200 ml vörösbor
- 1 zselatin zacskó
- granulált cukor - 100 gramm
- fél fahéjas rúd
- 5 szegfű
- kajszibarack, nektarin - 3 db
- őszibarack - 2 db
Az előkészítés módja: Természetesen először is meg kell tenni a torta tészta. Csak akkor kell aprítani a margarint és jól összekeverjük a többi hozzávalót: liszt, só, sütőpor és a tojássárgája. Ha a tészta túl lágy, akkor tudunk a fagyasztóba (szó 5 perc). Ezt követően meg kell tenni a forma torta, süssük a sütőben és hűvös. Tény, hogy szükség van a hagyományos módon, hogy készítsen omlós tészta - semmi új vagy bonyolult. Túrós réteg is, nem kell szórakozni a hosszú ideig. A recept e torta általában nagyon könnyű - azoknak az elfoglalt háziasszony. Ez csak akkor szükséges keverni túrót tejszínnel és cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a keményítőt, írja be az 1 fehérjét és 1 tojás. Ezt követően, minden amire szüksége van egy jó ritmust egy mixer, és ennek alapján a következő réteg torta kész. Az így kapott masszát szükség rendszeres időközönként, hogy a torta lehűlt a tészta, és küldje el a sütőben újra. Ez idő szükséges sütjük 40 percig, amíg a felső réteg nem volt zarumyanitsya; A hőmérséklet legyen 170 fok. Jövő torta rack kihűlni. Előállítása gyümölcs réteg a legnehezebb, de a legérdekesebb és kreatív, és még foglalkozás. Először meg kell, hogy egy zacskó zselatint, öntsd 50 ml bort, és hagyjuk 40 percig, így duzzadt. A maradék 150 ml alkohol el kell helyezni egy lassú tűzön, add nekik szegfűszeggel fahéjjal és cukorral, és forraljuk 5 percig. Ezután szűrjük az így kapott szirupot és a keverést, öntsük zselatin. Itt az ideje lépni a gyümölcs: meg kell vágni az őszibarack, nektarin, sárgabarack, és tedd ostuzhennoy sajt réteget. És itt jön az idő, a kreativitás: lehetséges, hogy néhány rajz, játék, sárga, piros és narancssárga színben. Itt lehet vágni a gyümölcsöt szeletekre vagy csíkokra. Akkor fedezi őket a sütemény tetejére, teljes mértékben vagy tegyen semmilyen számok. A recept lehet egészíteni, hogy több és eper vagy más gyümölcs - elég lehetőségeket. A lényeg az, hogy miután a dekoráció ne felejtsük el, hogy töltse ki a szörp zselatinnal, és tegye a süteményt néhány órára a hűtőszekrénybe. 
Túrós torta, őszibarack, cseresznye és töltött tészta
Ez a recept egy funkcióval rendelkezik: időt és energiát takarít meg, elkészíti a kész szendvicset. Hát ez nem jelent problémát: bármely háziasszony vásárolhat egy szupermarketben, és hagyja a hűtőszekrényben, amíg el nem dönti, hogy finom desszertet készít. És az a tény, hogy ez a torta lesz ízletes nem kétséges, mert az eredeti kombinációja őszibarack és cseresznye még mindig nem sikerült. összetevők:
- konzerv őszibarack (kb. 250 gramm gyümölcs)
- sütemény (kész) - 250 gramm
- fagyasztott cseresznye - 500 gramm
- túró 9% zsírtartalom - 500 gramm
- cukor - 250 gramm
- 35% zsírtartalmú tejszín - 500 ml
- 1 csésze tej
- 1 evőkanál vajat
- 4 tojássárgája
- 45 gramm granulált zselatin
Az előkészítés módja: Az első lépés, hogy a zselatint 2 részre - 15 és 30 grammra - különítsük el, és mindegyiket egy külön tartályba áztassuk (figyelem, a víz hidegnek és szükségszerűen forralva legyen). Ezután folytassa a vizsgálatot: dobja ki egy vékony réteget, vágja ki a tortát (kb. 30 centiméter átmérőjű) körbe, majd egy villa segítségével átszúrja az egész felületet. Miután zsírozta a sütő tálcát olajjal, tegye rá a torta alját, és küldje el a sütőbe, 220 fokos előmelegítéssel. A kekszet 10 percig sütjük, amíg a színe aranyló. A torta receptje egy klasszikus puding előkészítését foglalja magában. Csak fel kell keverni a tejet a tojássárgával és a cukorral, és fel kell forralnia mindent a vízfürdőben, amíg a jövő krém meg nem megvastagszik. Ezután ki kell kapcsolni a tüzet, adjunk hozzá 30 gramm kész zselatint és keverjük alaposan, amíg sima. A kapott krémet le kell hűteni, de miközben lehűl, csípje meg a tejszínt és dörzsölje a túrót. Aztán meg kell száraz őszibarackot vágni őket apró darabokra. Ezután hűtött pudingt kell venni, krémt, túrót és konzerv gyümölcsöt kell hozzáadni, és alaposan keverni. Egy serpenyőben fagyasztott cseresznyét, 250 g cukorral töltsük le, öntsük vízzel (de úgy, hogy alig fedjük le), és forraljuk fel. Ezután távolítsa el a hőtől, add hozzá a fennmaradó 15 gramm duzzadt zselatinhoz, jól keverje össze, és hagyja lehűlni. Ezután folytathatja a torták összeszerelését (egyébként kényelmesen jobb lecserélni). Tehát az alsó részen, az élelmiszer-filmrel lefedve, ki kell rakni a sütemények süteményét, és elkészíteni a második "padlót" a krémsajt krémetől. Rendkívül fontos, hogy az utolsó réteg befagyott legyen, így a jövőbeli torta visszahozható a hűtőbe - ezúttal másfél óráig. Ezután meg kell tölteni egy cseresznye keveréket, és ismét meg kell hűlni 60-100 percig. Igen, a tortát hosszú ideig főzni szokták, de eredeti ízlése százszoros, ami kifizeti a konyhában végzett minden erőfeszítést.
Cukrászsütemény banánnal, eperrel és málnával
Nem tudtuk figyelmen kívül hagyni a receptetbanán, eper és málna, mert annyira szeretik a gyerekeket és a lányokat. Igen, és ez a torta nagyon egyszerű lesz, és pontosan meg kell mentened az alakot. És, persze, ez a tökéletes desszert egy forró nyári: kézzel készített, nem vásárolt a boltban, akkor nem megy rossz, még egy pár napig a hűtőszekrényben tárolva. Összetevők: torta:
- 300 gramm friss túró
- tejzsír bármilyen zsírtartalommal - 250 ml
- cukor (por) - 8 evőkanál
- 1 hámozott banán
- 200 gramm málna és eper
- 25 gramm zselatin
a mázhoz:
- granulált cukor - 2 evőkanál
- olvasztott vaj - 50 ml
- kakaópor - 2,5-3 evőkanál
dekorációhoz:
- menta levél
- bogyók eper és málna - mindegyikből 5 darab
Az előkészítés módja: Az első dolog, hogy kihagyja a túrót egy szitán, hogy lágyabbá és lágyabbá váljon. Ezután hozzá kell adni a granulált cukor fele (4 evőkanál), és óvatosan keverni kell. Ezután egy külön tálban keverje össze a granulált cukor második részét tejföllel. Ezután készítsen egy űrlapot, amelyen összegyűjteni a tortát. A legegyszerűbb módja annak, hogy válasszon egy mélyet és elválasztható, mert a desszert sütés nélkül főzzük, majd valahogy megkapjuk. Ezután meg kell mosni a gyümölcsöt, vágja le a banán és eper kockákra, és tedd együtt málna alján formájában. De ugyanakkor néhány bogyót össze kell keverni egy turmixgépben, és hozzáadni őket tejföl töltött gyümölcslé formájában. Ezután tegye zselatint: fokozatosan öntsön 100 ml vizet egy csészealjba, kevergetve addig, amíg fel nem oldódik. Ezután össze kell keverni a túrót és a tejfölt, természetesen, jól keverjük össze őket. És akkor be kell önteni az eredményül kapott zselatin tömegét, és nem sietni, vékony cseppet. És ismét keverjük össze alaposan, amíg sima. Ezután, a kapott túró, tejföl masszát kell határozni egyenletesen formájában a tetején a banán, málna és eper. A következő tortát 30 percig kell a fagyasztóba küldeni, majd ezt követően - egy és fél órát a hűtőszekrény egyik szokásos kamrájába. Míg a desszert lefagy, csokoládé jegesedésre van szükség. Ehhez meg kell keverni a vajat, a kakaóport és a granulált cukrot. Ezt követően, akkor csak várni, amíg a túró és a tejföl tömege megkeményedik teljesen, tárcsázza a fecskendőbe jegesedés és díszíteni vele torta tetején, nem megfeledkezve, hogy az egész szamóca és a málna és a menta. Ha a desszert egy részét szolgálja, győződjön meg róla, hogy minden morsele menta, egész eper vagy malinka. Válassza ki a sajtos gyümölcsös tortát - a fentiek mindegyike az asztal igazi díszítésévé válhat. Még jobb, ha tudomásul veszik minden vényköteles 4, mert az egyik desszert lehet készíteni napján a gyermek születését, a másik - egy leánybúcsú, a harmadik - a rendes család tea, a negyedik - egy ajándék anya. De nem köthet bizonyos ünnepekre és dátumokra, hanem egyszerűen finom, könnyű és gyönyörű süteményeket készíthet a család és a barátok örömére. Javasoljuk, hogy olvassa el:
