Segíteni a modern háziasszonyok jött multivarka. Mindenki, aki valaha is használta, ismeri előnyeit egy hagyományos serpenyőben és sütőben. A multivarquet sütése zárt formájának köszönhetően rendkívül finom és finom. Sajnos nem minden receptet alkalmazhatunk erre a készülékre. Felvettük a legjobb módja, hogy készítsen egy ilyen remekmű desszert asztal tejföl torta vagy cupcake. Nyissunk néhány titkot a sikeres tesztelés előkészítéséhez, ahonnan később elkészítjük a pie-smetannik-t. Tojás kell húzni a hűtőben egy órával a főzés előtt, és vezetni egy tálba - kell melegíteni szobahőmérsékletre, hogy jobban felvert. A habverő krémnek tökéletesen száraznak kell lennie. Jobb, ha a lisztet egy szitanyomáson átszitáljuk. Ne tegye túlzásba keverés közben a tésztát keverővel - minél hosszabb ideig megverte a tésztát, annál sűrűbb lesz. Egy ilyen torta nem lesz elegendően buja és szellős. 
Smetannik a multivarkban
Itt van egy klasszikus recept savanyú desszertre. Pontosan kövesse a leírást, és megkapja a könnyen elkészíthető és gyönyörű süteményt.
- egy pohár tejfölt 15-25% zsírtartalmú
- 2 nagy csirke tojás
- egy több adag pohár cukrot
- 100 gramm vaj
- 150-200 gramm búzaliszt
- 7 gramm szóda
Krém esetében:
- sűrített tej 180 gramm
- vaj feloldott 80-100 gramm
Az előkészítés módja: A finom tejföllel egy multivárkába történő előkészítéshez először oldja fel a vajat. Ehhez tegye előre a hűtőszekrényből, vagy tegye a mikrohullámú sütőbe néhány másodpercig. Majd vegyen egy mély habverővel. Tegye bele a tejfölt, és adj hozzá a cukrot, akkor kicsit növelheti a cukort, hogy megkóstolja a cukrot. Stroke két tojást, és hozza a vajat nekik. A keverő alaposan habosítja a kapott masszát. Öntsünk egy teáskanálnyi szódabikarbónát az ebédlőbe, és frissen préselt citromlevet használjunk. Adjuk hozzá a tejfölt habverőhöz és keverjük össze. Most fokozatosan öntsük a szitált lisztet apró részletekben. A receptet helyesen hajtják végre, ha a konzisztencia tészta megegyezik a vastag tejföllel. Öntsük a tésztát egy zsírozott multivarker serpenyőbe. Állítsa be a felületét egy spatulával, és csukja le a fedelet. Állítsa a "Sütés" módot 1 óra és 5 percre. Egy csippanás azt fogja mondani, hogy a tortán kész. Ha a felületének színe nem felel meg, tartsa a fagylaltkemencert a zárt fedél alatt a fűtési üzemmódban további öt percig. Készenlétben arra, hogy nagyon óvatosan vegye ki a tortából a tortát, segíthet egy gőzös kosárral. Hűtsük le és vágjuk két félre. Időközben csípje meg a sűrített tej és a puha vaj finom édes krémet - csoda csodálatosan egyensúlyozza a torta savanyú ízét. Szórja meg a sütő krém rétegeit, és csiszolt csokoládéval csokoládéval díszítse. A finom tejföllék készen áll. Jó teát! 
Kétszínű tejföl
A kakaó íze csodálatosan ragyog a tejfürdõ gyengédségéttorta. Ez a desszert méltó egy ünnepi asztalra. Az előkészítéshez szükséges termékek olcsóak, minden hűtőszekrényben van, és végül finom ételeket kapnak! Hozzávalók: Az első torta esetében:
- 2 tojás a legmagasabb fokozat
- 1 pohár liszt és tejföl
- fél csésze cukrot
- egy evőkanál kakaóport
- 1/5 teáskanál (10 gramm) sütőpor a tésztához
- finomított olaj - 2-3 evőkanál
- mazsola - opcionális
- só
A második kéreg esetében:
- 2 tojás a legmagasabb fokozat
- 1 pohár liszt és tejföl
- fél csésze cukrot
- 1/5 teáskanál (10 gramm) sütőpor a tésztához
- növényi olaj - 2-3 evőkanál
- só
Krém esetében:
- 500 gramm zsíros tejfölt (több mint 20% zsírtartalmú)
- egy pár evőkanál porított cukrot
- 10 gramm vaníliacukor
- reszelt fekete csokoládé vagy dió
Az előkészítés módja: A recept tartalmaz 2 torta, de vizsgálati készítmény ugyanazt a technológiát. Bemutatjuk a dagasztás első torta, és a második, hogy egy hasonló, kivéve néhány összetevőket. Suhint tojás egy szilárd hab és fokozatosan öntjük cukorral, majd vsypte kakaóport. Az elegyet keverjük és súlya üveg tejszínt, citrom szóda, oltott (7 gramm), vagy helyette egy szétesést elősegítő anyagnak a teszt. Szitálás lisztet, folyamatos keverés közben, kezdenek öntsük egy tészta. Bowl Multivarki zsírt alaposan vajjal, szórjuk meg egy kevés liszttel, és öntsük a tésztát, óvatosan egyengetése a felületet egy pengével. Süssük a sütemény a „Sütés” üzemmód 70-80 percig. Néhány perccel vége előtt sütés csokoládétorta, indítsa dagasztás a tésztát egy könnyű sütemény. Miközben sült fél órát, lassan kezdenek készíteni a krémet. Öntsük egy edénybe keveréshez fél liter tejfölt (használhatja, és 15% zsír, ha megkóstolja a krém savasabb), adjunk hozzá néhány evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral. Ostor a krémet, amíg teljes oldódás a cukor gabona és kialakulását bolyhos tömeget. A recept a leginkább kellemes feladat - a gyülekezethez. Minden egyes lehűtött torta Smetannikov mentén vágjuk éles késsel két részre - fognak mérete változó. Helyezzük a nagyobb torta feldarabolt és erősen kenje meg tejföllel. Ezután tegye a második torta egy másik szín, és ugyanazt a bőséges promazhte. Végezzük el a tortát apró süteményekkel. Most obmazhte Smetannikov krém tetejét és oldalait, kitöltve a rések között a krém nagylelkűen Korzh. az Ön által kiválasztott csokoládé dörzsölje egy finom reszelő, vagy egy kis fagyás, és távolítsa el éles vékony késsel zseton. dió kernel a öntsük a zsák és a hengerelt többször rájuk sodrófa - CHOP összes magok zsetonnal. Ready meghintjük tejföl kéttónusú torta dió és csokoládé - és élvezze a tea! 
Gyors "csíkos" tejföl multivarkban
Nem minden háziasszonynak mindig ideje vanfőzni bonyolult sütemény recept néhány süti tejszínes öntettel. De ne tagadj magadnak egy desszertet az esti teaért! Vegye szolgáltatás az alábbi recept Smetannikov multivarka, és ő ad egy jó ízű rövid főzési idő. összetevők:
- tojás - 2 db
- cukor - 200 gramm
- sütőpor - 5 gramm
- tejföl 250 gramm (20-25% zsírtartalom)
- liszt - 300 gramm
- forró csokoládé (például "Nesquic") - 4 evőkanál
Az előkészítés módja: Egy kis habverővel a tojást habosra, podsypaya evőkanál cukrot és a sütőport. Öntsük meg a tejfölt, és helyezzük be a szitált lisztet, keverjük össze a tömeget egy habverővel. Most tegye a fele tésztát egy külön edénybe, helyezzük egy az ő forró csokoládé és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik szemek. Ez az egész, a tészta kész, itt az ideje elkezdeni a "művészi" sütést. Az alsó zsír Multivarki hideg vajat (krémes), és meghintjük kristálycukrot közeli - így a torta lesz rózsaszín karamell héja. Most öntsük a tál aljára 1 evőkanál fehér tésztát. Közvetlenül rá, keverés nélkül, öntsön egy kanál barna tésztát. Tehát cserélje fel a rétegeket, amíg a tészta el nem fogy. Súlya alatt a tészta homályos lesz, így barna és fehér gyűrű alakul ki. A vágáskor a pite lesz csíkos. Állítsa be a "Sütés" módot a készülékben, és 50 percig süssük le a zárt fedél alatt. Kész savanyú krémet egy kicsit hűvös, és hívja a háztartás az asztalra. Jó teát! 
Tejfölös körte
Semmi sem hangsúlyozza a tejfölös torták ízét és gyengédségét, mint a körte. A lédússág és az aroma tökéletesen kiegészíti ezt a süteményt. összetevők:
- tejföl 15% zsírtartalom - 1 mérőüveg
- 3 db tojás
- 10 gramm sütőpor
- fél csésze cukrot
- liszt - 3 teljes pohár
- Vaj - 0,5 csomag
- körte - 2 darab
Előkészítés Kezdje el a receptet az életbea szokásos módon: keverje össze a tojásokat cukorral, sütőporral és tejföllel. Keverjük jól, és adjunk hozzá megolvasztott margarin (vagy vaj), majd kanál belép a szitált lisztbe. A tésztának puha és kissé tapadósnak kell lennie a kezekhez. A tésztát főzzük le az élelmiszerfilmre, és hagyjuk a hűtőszekrényben 25-30 percig. Kenje meg a multivárkaolaj csészét növényi olajjal és porral liszttel. Ehelyett vágott hüvelyt használhat a sütéshez, akkor könnyebb lesz a sütőipari termékek kivétele. Itt az ideje, hogy felkészítse a tölteléket. Keverjük össze tejfölt, cukrot és egy tojást alaposan. A tejszínt keverővel lehet megcsípni, vagy rendszeres villát használhat. Mindenesetre folyékony krémt kell alkotnia. A hántolt körtét félvérre vágják, eltávolítják a magokat, és vékony csíkokra vágják. Ezután húzza ki a tésztát a hűtőből. Fektesse le a formát, és alacsony oldalakat, hogy a krém nem terjed. A tetején feküdt a szeletelt és hámozott körte, és végül töltsön mindent krémmel. Használja a "Bake" programot, készítsen egy tejfölt egy körte a multivark összesen 1 óra és 50 perc. Óvatosan távolítsa el a gőzölős kosár használatával, és hagyja, hogy a torta lehűljön. Bon appetit! Most a szakácskönyvedben több recept is van, mert lehetetlen, hogy ne szeressük a tejfölös tortát. Ha várni fog a váratlan vendégekre, akkor hasznos lesz, és egy multivárgáló használatával hihetetlenül egyszerű lesz a főzés. Cook könnyedén! Javasoljuk, hogy olvassa el:
