Ízletes húsételek Szóval, kezdjük ... - ezvékony szelet marha-, sertés- vagy báránybélszín, hagymával és paradicsommal párolva. Az Entrecote egy felvert és sült vékony húsdarab. Az Eintopf egy különleges német étel, egyfajta sűrű leves hússal, füstölt húsokkal, kolbászokkal vagy más belsőséggel, amely felváltja a kétfogásos vacsorát. A nevét németből fordítják: „Egy serpenyőben.” Manapság a divatos barbecue egy rácson nyílt tűzön sült hús. Akin ismerős kebab. A tágas "barbecue" szó azt is jelzi, hogy a rostélyos rostélyos rostély, amelyen a hús főtt, és maga a főzési folyamat, valamint az eredmény - maga az étel. Általánosságban elmondható, hogy a grillezés minden, ami a borotva körül történik. A bélszínből készült húst kockára vágjuk, megsütjük, majd hagymával és húslevessel pároljuk. A steak pedig egy felvert vagy darált sült húsdarab bélszínből. A Jambalaya kreol étel rizsből, sonkából vagy más kolbászból. A Dolma káposzta tekercs módjára szőlőlevélbe csomagolt birka. A Zrazy egy töltött szelet. A Yorkshire puding, az angol konyha egyik leghíresebb étele, egy darab sült, felvert tészta. A húsételekbe került, mert szokás sült marhahússal enni - egy egész bélszín, először megsütve, majd megsütve. Az olasz kannellóni tésztából készült hússal töltött csövek. Ugyanezt a szót használják a különleges nagyon nagyokra is. A Langet vékony szeletek marhahús bélszínből, sült vagy zsemlemorzsában. Rump steak - marhahús, marhahús, felvert és tojásban és zsemlemorzsában megsütve. A keleti "lyulya -kebab" étel a kolbászhoz, a szelethez és a grillhez hasonlít. Elkészítéséhez egy vékony gallyat vagy nyársat darált hússal borítunk be, úgy, hogy "kolbász" legyen, benne egy bottal, majd nyílt tűzön megsütjük. A Satay is egyfajta marhahús kebab, csak a thai konyhából. A steak egy bélszínből vert és megsült húsdarab. A jól ismert szendvicsek a britek találmánya. Elkészítése egyszerű: az egyik kenyérdarabra tegye a bármilyen módon elkészített húst, és fedje le a másikkal. A klasszikus szendvics a hús kategóriába tartozik. Tölthető azonban bármilyen más összetevővel, például halakkal, csirkével, vagy fogyókúrázóknak magányos salátával.A Fricassee fehér baromfi vagy halpörkölt, mártásban főzve. A Frittata egy lassan főzött olasz húsos omlett. Nagyon egzotikus étel - skót haggis - árpával és különféle fűszerekkel, bárány- vagy báránygyomorban vagy a belekben sült. Az ismerős csicser egy széles húsdarab, amelyet a sertés- vagy borjúhús hátsó részéből vertek vagy daráltak, vajban megsütve. Az Escalope vajban megsült vékony szelet sertés-, bárány- vagy borjúhús.
