بحسب الملاحظة المناسبة للكاتب البولنديجادويجا روتكوسكا: "النظام الغذائي — هذه هي فترة الصيام التي تسبق زيادة الوزن. بقدر ما هو محزن أن نعترف، هناك بعض الحقيقة في هذا. قبل أن يكون لدينا الوقت لنبتهج بأن — أوه، معجزة! — يمكن ارتداؤها بسهولة في فستان قديم...ولكن لن يكون لدينا الوقت لمشاركة الوصفة "السحرية" مع صديق، — انتظر، أنا لا أشعر بالأسف عليك!... والكيلوجرامات المكروهة بإصرار يحسد عليه تبدأ بالعودة إلى أماكنها "الوطنية". فهل هناك طريقة للخروج منتصرا من هذا الصراع؟ بالطبع هناك. الشيء الرئيسي هو أن نفهم ما هي المشكلة. ماذا يحدث أثناء اتباع نظام غذائي؟ بعد حرمانه من "وقوده" المعتاد، والشعور بالتعاسة والجوع، يتوق جسدنا إلى تعويض الوقت الضائع. وبمجرد انتهاء فترة ضبط النفس الصارم، فإنه يستخدم هذه الفرصة على الفور. هذا هو المكان الذي نعطي أنفسنا الحرية! في كثير من الأحيان نبدأ في تناول الطعام أكثر من المعتاد. علاوة على ذلك، فإننا نفعل ذلك دون أي ندم خاص — عليك أن تكافئ نفسك أيها الحبيب على كل العذاب والمصاعب! فكر فقط في كعكة صغيرة واحدة... ماذا سيحدث منها؟ يزن بضعة جرامات فقط... وفي هذه اللحظة "تلتصق" كل الكيلوجرامات التي فقدت بمثل هذه الصعوبة... ويحضرون معهم أيضًا "أصدقاء". ولذلك فإن معظم الأنظمة الغذائية، إذا أعطت النتيجة المرجوة، لا تدوم طويلا. حمية الكفير المخططة — هذا نهج مختلف. حسنًا، لماذا بالضبط الكفير — انها واضحة. ربما لا يوجد شخص لم يسمع عن فوائده. وكل هذا — الحقيقة النقية. نظرًا لخصائصه المفيدة، يتم تضمين هذا المنتج في عدد كبير من الأنظمة الغذائية الوقائية وتحسين الصحة المختلفة. فهو ينظف الجسم من السموم وأملاح الصوديوم والنفايات والسوائل الزائدة، ويعيد عملية التمثيل الغذائي والوظيفة المعوية إلى طبيعتها، ويقوي جهاز المناعة. والأهم — تمنع بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في تركيبتها نمو البكتيريا المعوية المسببة للأمراض وتمنع عمليات التعفن. لذلك، يعتقد بعض الأطباء جديًا أن هذا المنتج له تأثير مجدد ويطلقون عليه علاجًا للشيخوخة.
ما هو جوهر النظام الغذائي "المخطط"؟
لماذا يسمى هذا النظام الغذائي الكفير —مخطط؟ من أين أتت؟ انها بسيطة جدا. من الضروري تبديل التفريغ — "الكفير" — أيام مع وجبات عادية. يوم واحد — الكفير الثاني — النظام الغذائي العادي. هذه هي الطريقة التي تحصل بها على نوع من الخطوط. بالمناسبة، يوصى باستخدام الكفير قليل الدسم لأي نظام غذائي. أفضل — واحد بالمائة. لذلك، في أيام الصيام يمكنك تحمل:
- 1.5-2 ليتر من الكفير.
- شاي أخضر
- الماء بدون غاز
- التفاح الاخضر.
من الأفضل شرب الكفير في 5-7 جرعات.الماء — في كثير من الأحيان وأكثر، كلما كان ذلك أفضل. إذا كنت تعبت من الماء، يمكنك صنع الشاي الأخضر. وبطبيعة الحال، لا ينبغي إضافة السكر. أبل — القليل من التساهل. تناوله فقط إذا كنت تشعر أنك تريده حقًا. من الأفضل الاستغناء عنها. في هذه الأيام يحرق الجسم احتياطيات الدهون القديمة. في الأيام العادية، التزم بقائمة طعامك المعتادة. بالطبع، إذا كنت تريد أن "يظهر" تأثير النظام الغذائي بشكل أسرع، فلا يجب أن "تتكئ" على الكعك والكعك والحلويات والبطاطس المقلية. ومن الأفضل الإقلاع عن الكحول. حاول أن تأكل أجزاء صغيرة وشيئًا فشيئًا. ولكن لا توجد محظورات صارمة — وإذا كنت تريد شيئًا ما حقًا، فيمكنك تحمله بسهولة دون أن تتعذب بالندم. بعد كل شيء، أنت لا تكسر أي شيء! كيف يختلف النظام الغذائي المخطط عن الآخرين؟ وحقيقة أنها تخدع الجسد وتكسر هذه "الحلقة المفرغة": فترة من ضبط النفس الصارم — "تسريح". في يوم واحد، لن يكون لديك الوقت للتوق إلى طعام عادي، مما يعني أن جسمك لن يعاني من التوتر. ونتيجة لذلك، لن تحدث أي اضطرابات. وبطبيعة الحال، فإن الوزن سوف ينخفض بشكل أبطأ من اتباع نظام غذائي صارم. لكن بهذه الطريقة، ومن دون إضراب عن الطعام عن الطعام، ستعود معدتك على الاعتدال في الطعام. ولذلك فإن الكيلوغرامات المفقودة لن تعود.
نظام غذائي مخطط "متقدم"
هذا الخيار أكثر صرامة ويعني قيودا كبيرة. يمكنك تجربته بعد أن تشعر بالارتياح التام مع النظام الغذائي المخطط العادي. يجب أن "تجلس" على مثل هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن أسبوعين. في أيام "الكفير" تكون القائمة هي نفسها كما في الإصدار السابق — الكفير والماء بدون غاز. ولكن في أيام أخرى — كل شيء أسوأ من ذلك بكثير. ومن الضروري حساب السعرات الحرارية والتأكد من أن عددها لا يتجاوز 1500 في اليوم. نعم، ولا يمكنك أن تأكل كل شيء. قائمة عينة:
- لتناول الافطار ، يمكنك تناول 200 جرام من بعض العصيدة و 100 غرام من الجبن قليل الدسم.
- الإفطار الثاني — تفاحة خضراء واحدة و8-10 لوز. وهذا سوف يخفف إلى حد ما الشعور بالجوع.
- الغداء — وعاء من شوربة الدجاج أو الخضار. فقط لا تضع المعكرونة فيها، ولا داعي لقليها. بعض اللحوم المسلوقة. للتزيين — سلطة خضار أو ملفوف مطهي.
- لتناول طعام الغداء — 100 جرام من الجبن وأي فاكهة باستثناء الموز. يمكنك علاج نفسك بالكاكاو بإضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الفركتوز.
- العشاء — 200 جرام من أي سمكة خالية من الدهون والخضروات التي لا تحتوي على النشا. وتشمل هذه الخس والكوسا والملفوف وكرنب بروكسل والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء وبعض الأنواع الأخرى.
"ملعقة من القطران"
على الرغم من كل الخصائص المفيدة للكفير، مثلالنظام الغذائي — في أي من أشكاله — لسوء الحظ، أنها ليست مناسبة للجميع. شخصية نحيلة — وهذا، بطبيعة الحال، هو حلم كل امرأة تقريبا. ولكن في السعي وراءها، فإن الشيء الرئيسي —؛ لا تزال غير ضارة بالصحة. على سبيل المثال، هذا النظام الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة أو التعصب الفردي لهذا المنتج. بشكل عام، قبل اتباع أي نظام غذائي، عليك استشارة طبيبك. إذا لم يكن لدى الطبيب أي اعتراضات، فالأمر يستحق المحاولة. سوف تحب على الأرجح حمية الكفير المخططة. إنه فعال للغاية ويمكن تحمله بسهولة. وعلى الرغم من حقيقة أن الكيلوجرامات تنزل بشكل أبطأ قليلاً مما نود — يتركونك إلى الأبد. لكن هذا — الأهم. ننصحك بقراءة:
