ما هو نوع السمك الذي يمكن إعطائه لطفل أقل من سنة؟ الصورة: جيتي
اختيار مجموعة متنوعة من الأسماك
يحظر إعطاء الأسماك الدهنية لطفل أقل من 3 سنوات. وينصح أيضًا بتأجيل التعرف على الأسماك ذات المحتوى المتوسط من الدهون إلى وقت لاحق.
- لبداية أفضل للتعريف الرجل الصغير مع العجاف الأسماك - سمك القد، أو هيك.
- من بين الأصناف المسموح بها هي بولوك وبيرك بايك.
- لا تقدم على الفور للطفل جزء كبير ، حتى لو كان يحب طبق جديد.
- السمك يمكن أن يسبب الحساسية. لذلك ، تحتاج أولاً إلى التحقق مما إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه منتج جديد.
الأطفال الصغار أفضل طازجة طازجةالأسماك. في الحالات القصوى ، والمجمدة الطازجة. اختيار الأسماك في الثلاجة ، تحتاج إلى الاهتمام بحالتها. إذا كان هناك الكثير من الجليد حول الأسماك ، فهذا يعني أنها جمدت أكثر من مرة.
الأسماك للأطفال حتى عام واحد: ميزات الطبخ
قبل طهي السمك لطفل يقل عمره عن عام واحد، عليك التأكد من عدم وجود عظام.
- إذا وصل العظم إلى حلق لطفل يبلغ من العمر 9 أشهر ، فسيكون ذلك رهيباً.
- ولذلك ، فمن الأفضل شراء شرائح على الفور أو اختيار الأسماك مع العظام الكبيرة والصغيرة.
- إذا كان عليك أن تشتري أسماك مجمدة ، فأنت بحاجة إلى تذويبها بشكل صحيح لتقليل فقدان العناصر الغذائية.
- يجب أن يكون الماء الذي يتم إذابة الأسماك فيه مملوءًا جيدًا.
- لا توجد أطباق متطورة لطهي الطعام ليست ضرورية.
- بما فيه الكفاية لإخماد الأسماك أو فقط طهيها لزوجين.
التحقق من اللحوم الجاهزة لعدم وجود العظام والهريس في هريس. إذا كان لدى الطفل أسنان بالفعل، فيمكنك إعطاء اللحم إلى قطع صغيرة. يمكن بالفعل تقديم السمك المخبوز أو المسلوق اللذيذ للطفل الذي يزيد عمره عن عام. يجب أن يكون ما يصل إلى عام موجودًا في النظام الغذائي بكميات صغيرة. لأول مرة يكفي إعطاء الطفل نصف ملعقة صغيرة، وفي كل مرة تزيد الحصة إلى 70 جرامًا عند عمر 12 شهرًا. يجب على الطفل من عمر 9 أشهر إلى سنة تناول السمك مرة واحدة كل 7 أيام. يمكن إعطاء الأطفال الأكبر سنًا أطباق السمك مرتين في الأسبوع، مع زيادة الحصة إلى 100-110 جرام. ولا ينبغي إعطاء الأطفال الصغار بيض السمك والروبيان وبلح البحر حتى عمر 1.5-2 سنة على الأقل. يُمنع منعًا باتًا تناول الأسماك المعلبة والأسماك المجففة والمدخنة، لأنها بشكل عام غير مناسبة لطعام الأطفال. اقرأ المزيد: هل شربها آمن؟
