هل قررت أن تحضر حفلة بيرة مع الأصدقاء؟ في هذه الحالة ، بالنسبة لك ، هناك وصفة مثيرة للاهتمام ، وبالمناسبة ، لا أحد! نقترح لجعل الجمبري مع صلصة الصويا، الأمر الذي سيجعل الشركة الشراب المسكر الكمال. نسيان الرقائق والمفرقعات الضارة ، والأسماك المجففة ذات نوعية مشكوك فيها والحبار المجفف. هذه الوجبات الخفيفة التقليدية لا تؤثر سلبًا على الشكل فحسب ، بل تسبب أيضًا عدم الراحة في المعدة ، وتؤثر سلبًا على صحة الإنسان. سيستغرق إعداد الطبق نصف ساعة ، لكن الأصدقاء سيقدرون بالتأكيد جهودك! المأكولات البحرية فاتح للشهية العصير تبدو كبيرة ، ولكن الأذواق لذيذة ولذيذة. 
وجبة خفيفة من الجمبري المجمد مع البصل وصلصة الصويا
إذا كنت لا تزال تقرر جعل الروبيانصلصة الصويا ، نوصي بشراء المأكولات البحرية الملكية. هم أكبر في الحجم من المعتاد ، وأكثر عصيرا. هذه الوصفة بسيطة لدرجة أنك لن تلاحظ حتى كيف ستظهر في عشرين دقيقة على الطاولة وجبة خفيفة عطرة. لذلك لا تضيع الوقت دون جدوى - تخزين على البيرة وندعو الاصدقاء! المكونات:
- 400 غرام من الروبيان المجمد
- ليمون واحد (إذا رغبت ، يمكنك استخدام الجير)
- ثلاثة فصوص من الثوم
- بصل واحد
- ملح الطعام - حسب الذوق
- ملاعق قليلة من صلصة الصويا
- زيت الزيتون - للقلي
- الفلفل الأحمر الطازج المطحون - اختياري
طريقة التحضير: حتى لو لم تكن قد ذهبت إلى الموقد في حياتك ، فإننا نضمن أن هذه الوصفة ستكون على كتفك. حاول وتأكد في الممارسة! لذا ، ابدأ في إعداد وجبة خفيفة عطرة للبيرة. أولا وقبل كل شيء ، تذويب الجمبري ، ثم شطفها قليلا تحت المياه الجارية والوجه على المصفاة لجعل النظارات السوائل الزائدة. في هذه الأثناء ، تقطع البصل المقشر الرقيق مع حلقات نصف رقيقة ، ثم نخلط المكونات في وعاء واحد ونسكب كل عصير الليمون. لا تنسى أن تتبيل صلصة الصويا ، والملح طفيفة وإضافة الفلفل الأحمر. يجب أن تكون متبلة المنتجات لمدة حوالي ربع ساعة. ثم سخن زيت الزيتون في مقلاة وضع البصل ، وعندما يخفف قليلا ، أدخل المأكولات البحرية. طويلة جدا لتقلى المكونات لا يستحق كل هذا العناء ، سبع دقائق كافية. يُسكب الصلصال في مقلاة ويُدخل الثوم هنا ، ويُسحق من قبل مع الصحافة. يُمزج مكونات الطبق جيداً مع ملعقة وينتشر على ألواح الطبق ويرش بعصير الليمون. شهية بون! 
روبيان ملكي مع أعشاب طازجة
هذه المرة نقدم وصفة لطبق العصير ، لوالتي سوف تحتاج إلى القريدس الملكي. البقدونس الأخضر الطازج في تركيبة مع التوابل وعصير الليمون سيعطي الطبق مجموعة مميزة خاصة. المكونات:
- فصين من الثوم
- التوابل - حسب تقديرك (يمكنك استخدام البردقوش ، الريحان وغيرها)
- الجير - قطعة واحدة
- نصف كيلو من الروبيان
- 250 ملليلتر من صلصة الصويا
- حفنة صغيرة من البقدونس الطازج
- 20 ملليلتر من الزيوت النباتية
طريقة التحضير: في البداية، وإزالة الثوم وقشر ثم تطحن - يمكن أن يتم ذلك باستخدام صحفي خاص أو سكين التقليدية. في الحالة الأخيرة ، قص الأسنان بألواح رقيقة. ثم أرسلها إلى مقلاة مع الزيت الذي تم تسخينه بالفعل و قليه لفترة قصيرة. بمجرد أن يتغير لون الثوم ، وهذا يحدث بعد دقيقة أو دقيقتين ، قم بإيقاف تشغيل اللوح. إذا كنت تستخدم القريدس الملكي المجمد ، فيجب أن تكون على الأقل ساعة قبل بدء الطهي للخروج من الثلاجة. مرة واحدة القليل من المأكولات البحرية "تتراجع" وإرسالها إلى وعاء، حيث الثوم المقلي (يجب أن يتحول إلى وعاء آخر) وبراون في زيت من جميع الاطراف. صب صلصة الصويا على رأس ويرش بالملح والبهارات، ويطهى على نار هادئة لا تزيد عن خمس دقائق. تم تقديم وجبات الطعام في لوحات جميلة، وسقي مع عصير الليمون ومقبلات مع الخضر المفروم. ويمكن استخدام هذا الأخير في شكل جديد ومجمد. في الواقع ، توجد وصفة لهذا فاتح الشهية في نسختين. حول أول ما قلناه للتو ، الآن سنتوقف قليلاً عن الطبق الثاني. أيا كان الروبيان الذي تستخدمه - سواء المجمد أو الطازج - تحتاج أولاً إلى غليهما. هذه العملية لا تستغرق الكثير من الوقت - فقط ثلاث إلى خمس دقائق! من أجل أن تبين البحرية اللذيذة، فمن المستحسن أن تضيف إلى الماء القليل من حبوب الفلفل الأسود، وعدد قليل من أوراق الغار، يمكن أن يلقي 15 غراما من البقدونس أو الشبت. ثم سيخرج الطبق طازجًا ، مع طعم مميز من التوابل. بعد غلي القريدس ، اقليهم في الزيت واتبعوا نفس التقنية التي سبق وصفها. نأمل أن تحبين وجبة خفيفة! لخدمة، ووضع في طبق عميق ويرش مع الأعشاب المفرومة ناعما، وفي وعاء صلصة الحرة الخاصة: منتجات الصويا الاتصال وعصير الليمون.
جمبري مسلوق مع الفطر والزنجبيل في صلصة الصويا
هذه الوصفة مخصصة لجميع محبي البيرة. المشروب نفسه هو أبعد ما يكون عن الخصائص الطبية، وإذا كنت تأكل مع منتجات مثل الرقائق والبسكويت والأسماك المجففة والحبار، والتي تباع في كل سوبر ماركت، ثم حالة جيدة من الصحة لا تستحق حلم. لذلك نوصي للتعويض عن بعضها البعض، وهذا هو لشرب البيرة في الشركة من الأصدقاء مع وجبة خفيفة "غير مؤذية". الروبيان المسلوق هي مثالية لهذا الغرض. لجعل الطبق لا يبدو فقط فاتح للشهية ، ولكن أيضا طعم جيد ، يجب أن يتم إعداده بشكل صحيح. لكن إليكم كيفية القيام بذلك ، الآن سوف نقول. المكونات:
- 350 غرام من الروبيان الطازج
- قليل من ريش البصل الأخضر
- جذر الزنجبيل الصغير
- 35 ملليلتر من زيت الزيتون المكرر
- 150 غرام من الفطرون الطازج
- أربع ملاعق طعام صلصة الصويا
- خيار طازج صغير - للزينة
طريقة التحضير: وصفة لطبق من الروبيان والفطر مفيدة بشكل خاص إذا قررت لترتيب حفلة تحت عنوان في نمط البحرية. سوف يصبح الطعام وجبة خفيفة مثالية للبيرة المظلمة أو الخفيفة. للطهي ، يمكنك استخدام أي مأكولات بحرية ، طازجة ومجمدة. الشيء الرئيسي هو أنها لحمية وتبدو رائعة. هذه الخصائص تتفق مع القريدس الملكي ، ومع ذلك ، نعتبر أنها أكثر تكلفة إلى حد ما من المعتاد. لذا ، التقط الوصفة وانتقل إلى الشيء الرئيسي: ضع وعاء من الماء المملح قليلاً على النار ، وضع المأكولات البحرية فيه واطهي حتى يصبح جاهزًا. إذا كنت تحب التتبيل ، فقم بإضافة ورق الغار وبعض الفلفل الأسود. بعض مصادر الطهي توصي باستخدام البردقوش ، لذا قم بذلك بنفسك. عندما يكون الجمبري جاهزًا ، قم بإزالة القشرة منه ثم تقطع إلى شرائح رفيعة. الآن قطع البصل الأخضر مع الحلقات ، والزنجبيل الشرائط المتوسطة على المبشرة ، والفاصوليا تتفتت إلى دوائر رقيقة. من حيث المبدأ، في هذه المرحلة من إعداد وجبات الطعام قد انتهت، ولكن إذا كنت تريد أن تبين لذيذة فحسب، بل أيضا جميلة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المأكولات البحرية في زيت الزيتون. هذا سوف يعطيهم قشرة ردي فاتح للشهية. ومع ذلك ، قبل إزالة الأطباق من الموقد (حوالي ثلاث دقائق) ، أضيفي صلصة الصويا والزنجبيل. أمسكها لفترة أطول قليلاً وأطفئ لوحة التسخين. في نفس الصلصة الفواحة ، أحضر الفطرون إلى المزيج. عندما يحصلون على لون بني قليلاً ويعطون العصير ، فهذا يعني أن الوقت قد حان لتنظيف المنتج من النار. تتحلل المواد الغذائية من لوحات أجزاء الطعام على النحو التالي: أولا الملعب كومة من المأكولات البحرية، ثم صب صلصة في أي لتقلى المكونات، ثم مقبلات مع عيش الغراب الطازج والبصل الأخضر. المقبل ، ووضع الخيار ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. 
وجبة خفيفة "بيرة" من الروبيان في الصلصة الحارة
هذه الوصفة يجب أن تروق لجميع محبي الطعام الحار والتوابل. حسنا ، هل أنت مستعد لمحاولة؟ المكونات: للطبق الرئيسي:
- ملعقتان من صلصة الفلفل الحار
- القليل من الزيت النباتي (من الأفضل استخدام زيت الزيتون)
- 15 ملليلتر من صلصة الصويا
- الثوم الطازج أو المحبب ، بالإضافة إلى ملح الطعام - حسب الذوق
- 500 غرام من الروبيان المقشر
- 40 غرام من البصل الربيع الطازج
- فلفل حريف
للصلصة:
- 10 ملليلتر من زيت السمسم
- صلصة الصويا - ثلاث ملاعق طعام (طاولة)
- ملعقتان من خل الأرز (إذا لم يكن هناك شيء ، استخدم مقصف أو نبيذ)
- ملعقة كبيرة من عصير البرتقال (يفضل عصرها طازجًا)
- العسل - حسب الذوق
- جذر الزنجبيل المبشور - واحد ونصف ملعقة شاي
- فص من الثوم
طريقة التحضير: إذا كنت ترغب في صنع الروبيان باستخدام هذه الوصفة ، فاعلم أن الطبق سيصبح حادًا جدًا. بالنسبة لخصوم مثل هذا الطعام ، نوصي بإزالة صلصة الفلفل ، واستبدالها بتوابل خفيفة مع طعم غير واضح. هل أنت مستعد للمضي قدما؟ ثم تغلي الروبيان ، بعد إضافة الماء إلى ذوقك. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة قليل من الغار ، عندما تكون المأكولات البحرية جاهزة ، اغسلها تحت الصنبور ورميها مرة أخرى في المصفاة ، وتركها تستنزف. الآن ، قم بإزالة القشرة ووضعها جانباً ، وانتقل إلى المرحلة التالية. سخن في فول الصويا فول الصويا (تحتاج ملعقة واحدة) والصلصات الفلفل ، وهنا أيضا إدخال الزيوت النباتية والفلفل حريف. إذا كنت تستخدم ثومًا طازجًا ، فقم بتقشير الجلد وسحقه بضغطة واحدة. ثم ترسل إلى المكونات السابقة. مع المنتج الموجود في الحبيبات هناك مشكلة أقل بكثير - فقط صبها في مقلاة. أما بالنسبة للملح والتوابل ، يجب أن توضع حصرا لذوقك - ثم لن تفسد الطبق. من الضروري ملاحظة نصف دقيقة وبعد هذا الوقت ، أضيفي الجمبري المقشر والمسلوق ، بعد البصل الأخضر المفروم جيداً. مرة واحدة وقد اكتسبت المأكولات البحرية هوى الوردي الذهبي ، وإخراجها من لوحة. للحفاظ على البرودة ، قم بتغطيتها. يقدم الطبق مع صلصة خاصة ، وصفة لها بسيطة للغاية. في وعاء منفصل ، قم بخلط صلصة الصويا ، بالإضافة إلى خل الأرز وزيت السمسم. هنا أضغط على القليل من الرحيق من البرتقال الطازج ، وأدخل العسل ، وزبدة الزنجبيل ، وأقطع الثوم. اخلط جميع المكونات جيداً واسكب الخليط الناتج في قدر خاص. ضع على الطاولة مع القريدس المقلية. لجعل الطبق يبدو أكثر شهية ، يمكنك وضعه على طبق كبير مع سلطة خضراء ، ثم تزيين مع البقدونس المجعد. بالمناسبة ، إذا حصلت على عسل كثيف ، قبل صنع الصلصة ، قم بذوبانها على حمام بخار - فلن تضطر إلى المعاناة لفترة طويلة ، مع خلط المكونات.
روبيان في الفرن مع روزماري تحت صلصة الصويا
التوابل والتوابل تعطي الطبق البهارات. وإذا أضفتها إلى طبق من الجمبري ، فإن الرائحة المميزة وطعم المأكولات البحرية تصبح أكثر وضوحًا. المكونات:
- الروبيان (خذ مقشرة) - نصف كيلوغرام
- 50 ملليلتر من صلصة الصويا
- نفس الكمية من زيت الزيتون
- إكليل الجبل الجاف - ملعقتين (يوصي أيضا إضافة بضع الأغصان من جديد)
- ملح
- 70 غرام من الزبدة الخضراء الخاصة مع الأعشاب
- باغيت لينة جديدة
طريقة التحضير: تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة لهذا الطبق ، الزبدة العادية ليست مناسبة - تحتاج إلى استخدام "الأخضر". يطلق عليه ، ولكن هذا المنتج لا يباع في كل سوبر ماركت ، لذلك دعونا إعطاء نصيحة صغيرة. إذا لم تجده ، فخذ ملاحظة بالصيغة التالية. وسوف يحتاج إلى البقدونس الطازج وفصوصين من الثوم وعصير الليمون ونقطتين من الملح ، وبطبيعة الحال ، حزمة من الزبدة العادية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة زوجين من فروع روزماري. ضع جميع المنتجات في وعاء للخلاط وخفقت كل عدة مرات. إذا لم يكن هناك مثل هذا الجهاز ، استخدم خلاطًا. الآن بعد أن الزبدة والأعشاب على الطاولة ، ابدأ طهي الطعام الرئيسي. إذا كنت قد اشتريت الروبيان المجمد ، أخرجه من الثلاجة واتركه لمدة نصف ساعة. بعد الشطف تحت الصنبور ، جفف جيدا وضعها في الأواني الزجاجية المقاومة للحرارة. فرك الأحشاء مع النفط "الأخضر" الماضي ، بحيث لا يحترق الطبق. الآن وضع الروبيان ، يتأهل جيدا مع الأعشاب دسم. تُسكب صلصة الصويا وترشها بالملح وإكليل الجبل وتُضاف بعض الملاعق من زيت الزيتون. أعطي الطبق نصف ساعة للشرب ، ثم امزج المكونات بعناية بيديك وضع الطعام في الفرن. أخبز على 180 درجة لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. يقدم على طبق مع قطع من الرغيف الفرنسي الطازج. يمكن أن تؤكل الروبيان في صلصة الصويا كوجبة خفيفة للبيرة أو إضافتها إلى السلطة. حتى طبخ وتجربة للمتعة الخاصة بك! ننصحك بقراءة:
