كعكة الرمل مع التفاح هو الخيار المثالي لوجبة الإفطار الخفيفة والحساسة في يوم عطلة. لماذا لا تعد نفسك وعائلتك عطلة صغيرة دون أي سبب؟ إعداد طبق لا يستغرق الكثير من الوقت. حتى إذا لم يكن لديك مواهب طهوية خاصة ومنتجات مخبوزة أبدا ، فإن المنتج سيظل لذيذًا - فقط اتبع التعليمات. 
الحلوى مع الآيس كريم محلية الصنع
كعكة الرمل مع الجبن والتفاح خاصةلا أحد يفاجأ. "الطبق المعتاد" - سيقول البعض. ومع ذلك ، فإن أي حلوى - حتى للوهلة الأولى غير ملحوظة - تتحول بسهولة إلى تحفة فنية حقيقية لفن الطهي. أنت فقط بحاجة إلى أن ترغب في ذلك وبذل القليل من الجهد. على سبيل المثال ، أهم ما يميز الطبق التالي هو الآيس كريم ، الذي يتم فيه تقديم فطيرة التفاح الرائب. وصفته بسيطة جدا ، سترى. بالطبع ، يمكنك شراء بلومبيير في أقرب متجر ، لكنه أجمل بكثير لتقديم طبقك الخاص. المكونات: للحصول على الآيس كريم:
- 640 ملليلتر من كريم سميك
- جوهر الفانيليا - اختياري
- ثلاثة صفار
- كوب من السكر
للفطيرة:
- الملح - اختياري
- نصف كوب من السكر المحبب
- 0.5 مئتي حزمة من الزبدة
- صفار واحد وبروتين
- دقيق منخول - 225 غرام
- قرفة الأرض
- ملعقة كبيرة (مع أعلى) من القشدة الحامضة
- 1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
للحشو:
- 30 غراما من السكر
- 250 غراما من الجبن المنزلية الصغيرة ، والدهون قليلة الدهون
- رشة صغيرة من القرفة
- 440 غرام من التفاح الحلو والحامض قوية
طريقة التحضير: قبل التحول إلى فطيرة التفاح ، دعونا نبدأ مع الآيس كريم. في حين أنها سوف تجمد ، سوف تخبز المنتج نفسه ، وبالتالي توفير الوقت. نحن نقدم وصفة كلاسيكية لملء الفانيليا. ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفواكه الطازجة والتوت: إذا كنت تريد ، في محاولة لتغير الطبق مع الفراولة والتوت أو مربى الكشمش. تأخذ المكون الأول - السكر - ودمجها في وعاء عميق مع صفار البيض. مع الحركات النشطة فرك الكتلة حتى يتم حل الرمل تماما ، ثم أدخل جوهر الفانيليا. الآن قم بإحماء الكريم في فرن الميكروويف ، تأكد من أنه لا يغلي بأي شكل من الأشكال. صب بعناية نفاثة رفيعة في خليط صفار البيض ، ضعيها على نار خفيفة واطبخها مع التقليب بانتظام. عندما تصبح الكتلة كثيفة ولزجة ، أزلها من الطبق ثم تبرد قليلاً. ثم اسكب الأشكال المستديرة وضعها في الفريزر. حان الوقت لاتخاذ وصفة للفطيرة. يمكن طهيها مع المربى ، ولكن حساء أكثر تفصيلاً ، وأكثر تفصيلاً من التفاح الطازج. لذلك ، سننظر في هذا النوع من الطعام في الوقت الحالي. في وقت مبكر ، وضع النفط من الثلاجة ، ثم في الوقت الذي يبدأ الإجراء الطهي ، فإنه podtaet ، ويعجن العجين سيكون أسهل بكثير. اقطعها في مكعبات ، وضعها في وعاء للخلاط ، السوط. هنا ، اسكب السكر ، أدخل الصفار مع البروتين والقشدة الحامضة ، قم بتشغيل الجهاز وامزجه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. ونتيجة لذلك ، يجب عليك الحصول على كريم أبيض رائع. في وعاء منفصل ، ينخل الدقيق ، أضف صودا الخبز ، قليل من الملح والقرفة المطحونة. اقض عدة مرات بملعقة ، بحيث تكون المكونات متصلة ببعضها البعض. تصب في الزيت ويعجن لقياس العجين الحاد. عندما تستطيع ، دحرجه في كرة ، لفه في بولي إيثيلين وضعه في الثلاجة. الآن تحتاج إلى تعلم وصفة لملء ، ولكن مع هذه المشكلة بالتأكيد لن تنشأ. إذا كنت تحصل على تفاح سميك البشرة ، قم بقطع الجلد منها ، ثم تخلص من العظام واللب. تُقطّع الثمرة إلى شرائح رفيعة وتخلط مع الجبن والسكر. كان هناك مرحلة أخيرة - التجمع من الحلوى. احصل على المعجنات القصيرة وقسمها إلى قسمين غير متساويين ، يجب أن يكون أحدهما أصغر بقليل من الأول. لفة أكبر قطعة في طبقة متوسطة السماكة. حتى لا تلتصق بسطح الطاولة ، رشها بكمية صغيرة من القمح. بالمناسبة ، أنها مريحة للغاية لتنفيذ الإجراء على حصيرة سيليكون خاص. صينية تنوي وضع فطيرة تفاح عليها ، وتغطى برشمة. وبالتالي ، فإنك تحمي خلقك من الحرق. نقل الجزء الأول من الاختبار إليه واتخاذ الجزء الثاني. وبالمثل ، قم بتدويره ، لاحظ أن كتلة الرمل عطاء للغاية ، لذلك يمكن أن تمزق. إذا حدث هذا ، فلا تقلق ، فقط "تصحيح" مناطق المشكلة عن طريق قصها بأصابعك أو تغطيتها بقطعة من العجين. ضع الحشوة على الجزء السفلي من الشغل ، وقم بتوزيعه بالتساوي على كامل سطح المنتج. إذا رغبت في ذلك ، رش الكثير من القرفة المطحونة. غطي الجزء العلوي بطبقة صغيرة من العجينة وقم بتثبيت الكعك برفق حول الحواف. باستخدام شوكة ، قم بعمل بضع ثقوب فيها للخروج من البخار. إرسال الطبق إلى فرن مسخن ، درجة الحرارة المثلى هي 180 درجة. مشاهدة الوقت ، بعد حوالي 27 دقيقة سيتم تغطية الحلوى في المستقبل بقشرة فاتح للشهية. عند حدوث ذلك ، قم بإزالة المنتج واتركه ليبرد. توافق ، هذه وصفة بسيطة إلى حد ما ، والتي يمكن لكل محبي الخبز اللذيذ القيام بها. قطع الحلوى التفاح إلى قطع صغيرة ، وترتيبها على لوحات وكل خدمة مع الكرة الآيس كريم الفانيليا. 
كعكة يابلوتشكو مع مسحوق السكر
الوصفة التالية هي أصلية تماماً - هذه الوصفةمرة واحدة يتم تعجن العجين في المايونيز. لذلك ، إذا كنت لا تخاف من التجربة ، فأنت سعيد بتنفيذ أطباق جديدة ، ونقترح علينا إعداد الكعكة التالية. يمكن أن يعزى بأمان إلى فئة الطبخ "التجريبي". حسنا ، هل أنت مستعد لأخذ فرصة؟ على الرغم من حقيقة أن الكعكة الحلوة تحتوي على مكونات غير عادية ، إلا أن المنتج لذيذ للغاية. تعلم الوصفة ، وسوف ترى هذا في الممارسة. ميزة لا يمكن إنكارها من الطبق هو اقتصادها - جميع المنتجات غير مكلفة وبأسعار معقولة للجميع. المكونات:
- 210 غرام من الرمال
- ثلاثة أكواب متوسطة الحجم من دقيق القمح
- 160 غرام من الزبدة المذابة قليلا
- بيضة محلية الصنع
- التعبئة القياسية من المايونيز الدقيق (اختيار منتج قليل الدسم)
- السكر البودرة - للزينة
- أربعة إلى خمسة تفاحات صغيرة
- ثمانية غرامات من الصودا
- خمسة إلى عشرة مليلترات من الماء المغلي أو الخل للإخماد
طريقة التحضير: تذكر بعض القواعد البسيطة التي ستساعد في جعل الخبز أكثر لذيذًا. لجعل المنتج يخرج طويلاً وثرياً ، تأكد من تمرير الدقيق من خلال منخل دقيق. وانها ليست مجرد الكعك: أي طبق - الفطائر والفطائر والكعك، والكعك - ملتبسة استنادا إلى منتج القمح فحص. إذا كنت تريد توفير المال ، فغيّر الوصفة قليلاً: استخدم مربى التفاح بدلاً من الفواكه الطازجة. فقط تذكر أنه يجب أن تكون سميكة ، وإلا سوف يتدفق المنتج. إذا لزم الأمر ، استنزف الشراب الزائد ، وأضف اللب المتبقي إلى الكعكة. وشيء آخر: عند التقديم ، تزيين الطبق مع التوت الطازج ، المسحوق أو ، على سبيل المثال ، مسحوق الكاكاو. لأنه في هذا الشكل سيبدو أكثر فاتح للشهية. الآن تأخذ الوصفة في متناول اليد وتبدأ في عجن العجين. للقيام بذلك، أدخل الصودا دقيق منخول لإرواء لها دعوى الخل، إذا كان هذا لم يتم العثور في المطبخ، وأخذ الماء المغلي أو عصير الليمون الطازج. في وعاء منفصل ، يُطحن السكّر والزبدة الناعمة ، ويُقطّع إلى مكعبات. عندما تشكل كتلة متجانسة ، إضافة البيض ، والمايونيز لذيذ وقليل من ملح الطعام. مع الحركات النشطة ، مزج المكونات ، ثم صب الدقيق فيها واعجن العجين. الطبق جاهز تقريبًا ، ويبقى فقط ملء الحشوة. تجفيف التفاح المغسول ، ثم قطع جلود منها ، وإزالة اللب ، اللب على المبشرة الخشنة. يمكنك قطع الثمار من القش أو الأوتاد ، إنها ليست مسألة مبدأ. السكر المنتج والمضي قدما في تجميع المنتج. بسبب المايونيز تبين أن العجين دهون بما فيه الكفاية ، لذلك ليس من الضروري تشحيم المقلاة. ومع ذلك ، إذا كنت قلقًا بشأن إنشائك ، فقم بتغطية الأطباق باستخدام ورق خاص. لفّ العجينة في قالب دائري ، ثم ضعها في قالب ، وأضف التفاح إليها. توزيعها بالتساوي على سطح كعكة المستقبل. رفع قليلا الحواف ، وتشكيل الجانبين. إذا عائلتك يحب البهارات، مع رش ملء القرفة - أنها ستعطي المنتج رائحة لا تنسى. أخبزها في فرن ساخن ، لا ينبغي أن تتجاوز درجة حرارتها 190-200 درجة. بالنسبة للوقت ، يعتمد ذلك على خصائص الفرن الخاص بك. قبل التقديم ، يبرد الطعام ، ثم يرشّه بمسكّر حلو. إذا قررت خبز فطيرة بمربى فاكهة ، فإننا نوصي بإغلاقها ، ثم لا تتدفق الحشوة. لهذا ، يجب تقسيم العجين إلى جزأين: كبير وأصغر. كل من لفة، ثم طرحت لأول مرة في نموذج، إضافة التعبئة وتغطي مع العجين المتبقية، ومن المؤكد أن قرصة بحزم أطرافها. نتمنى لك حظًا سعيدًا وخبزًا لذيذًا. 
فطيرة الفاكهة مع الزبيب والتفاح
من خلال الرقة ، يمكن أن تتطابق معجنات قصيرةإلا أنه مع البسكويت. ومع ذلك ، فإن الثانية هي متطلبة في التداول ، وبالتالي ، ليست كل مضيفة قادرة على الجرأة للقيام بمثل هذه التجارب. لذلك ، نقترح وضع وصفة بسيطة جدًا في خزنتك الخاصة بالطهي. دائما ما تذهب هذه الكعكة إلى الشهرة. للتعبئة ، نأخذ التفاح الحلو والعصير والزبيب. المكونات:
- علبة من المارجرين باهظة الثمن
- 4½ نظارات صغيرة من الطحين من الدرجة العليا
- السكر المحبب - 200 غرام
- خمسة تفاح حلو صغير
- اثنين من البيض المختار
- ثلاثة قرود من مسحوق الخبز
- 65 غراما من الزبيب لينة
- 20 ملليلتر من القشدة الحامضة
طريقة التحضير: يُنخل في وعاء كبير من الدقيق ثم يُمزج مع مسحوق الخبز. بالمناسبة ، يمكن استبدال هذا الأخير مع صودا الخبز. تذوب الزهرة قليلاً على حمام البخار ، ثم تقطعها إلى قطع ثم تفرك بمنتج القمح. في وعاء منفصل ، اخفق السكر والبيض مع خلاط. هنا ، أدخل المقدار المحدد من القشدة الحامضة ، عندما يتحول المزيج إلى اللون الأبيض وتصبح متجانسة تمامًا ، صببه على المكونات الجافة. العمل بحذر مع اليدين أو هالة لعجن عجينة مرنة. نقسمها إلى قطعتين ، كل لفة في وعاء ، وتغطي مع البولي ايثيلين ووضعها في البرد. الزبيب صب الماء المغلي ، في حين يتم غرست ، قشر الفاكهة من الجلد وتقطيعها إلى شرائح صغيرة. التوت الجاف ، والجمع بين التفاح ، ورش مع السكر. جزء من لفة العجين إلى دائرة رقيقة ، وضعه على ورقة الخبز مدهون بالزيت ، أعلى مع ملء العصير. رش المنتج مع العجين المتبقي ، ومسحه على مبشرة كبيرة. اخبز الطبق في فرن مسخن بدرجة 180. تريد مفاجأة عائلتك مع فطيرة التفاح لذيذ؟ لا مشكلة - اختر واحدة من الوصفات المقترحة وخبز الحلوى. حشو الفواكه من التفاح هو خيار ممتاز لفصل الصيف ، وفي الشتاء في محاولة لجعل المنتج مع المربى أو المربى. لجعل charlotte تبدو فاتح للشهية ، تزينها قبل التقديم مع مسحوق أو التوت أو كريم.
