الغذاء للأطفال الأم الذكية

كيف بدأ كل شيء

ألكسندرا جالياموفاالصورة:بدأ كل شيء، كما هو الحال مع العديد من الشركات في مجال السلع للأطفال، في إجازة الأمومة. في ذلك الوقت، كنت قد بدأت للتو في إدخال الخضراوات إلى النظام الغذائي لابنتي الصغيرة. في ذلك الوقت، كنت أقوم بتنظيف وتقطيع وتجميد الخضراوات والتوت من حديقتي الخاصة، ثم طهيها في شكل هريس، وصنع مشروبات الفاكهة... لم أكن أشتريها تقريبًا أبدًا أغذية معلبة للأطفال. لقد استخدمت فقط إمداداتي الخاصة. ولكن عندما نفدت (لسوء الحظ، لم يكن هناك ما يكفي منها للعام بأكمله)، حاولت العثور على أنواع مجمدة على الإنترنت مخصصة للأطفال، وتلبي متطلبات الجودة، ولا تحتوي على الكائنات المعدلة وراثيًا، وما إلى ذلك. لم أتمكن من العثور على أي شيء مثل هذا. في تلك اللحظة، فكرت أنه سيكون من الرائع أن أفتتح مصنعي الخاص لإنتاج منتجات عالية الجودة للأطفال والعائلة بأكملها. حتى أنني توصلت إلى فكرة تسمية العلامة التجارية - "الأم الذكية"، لأن الأمهات الذكيات فقط اللاتي يقرأن كثيرًا ويعرفن الكثير سيقدرن مثل هذا المنتج. لقد جاءت هذه الفكرة إلى ذهني، ولكنني وضعتها جانبًا؛ فبينما كنت في إجازة الأمومة، بدا الأمر بالنسبة لي أمرًا لا يصدق. ومع ذلك، في وقت لاحق، بعد أن شاركت في مشروع كتابة خطة العمل "otkrydelo.rf"، تجرأت على وضع فكرتي على الورق. والغريب أن الأمر أصبح واضحًا بالنسبة لي وانتقل من الزوال إلى الواقع تمامًا. لم تكن لدي أي خبرة في إنتاج الغذاء. لذلك قبل البدء في العمل، كان علي أن أدرس كثيرًا، وأن أتعلم كل شيء من الأساسيات. ولكن كان الأمر مثيرا للاهتمام بشكل لا يصدق. عندما يكون الشخص متحمسًا لفكرة ما، فإن التعلم ليس مفيدًا فحسب، بل إنه مثير للغاية أيضًا. لقد بدأت العمل: بحثت عن الموردين والمعدات ومكان الإنتاج. وبعد مرور عام واحد فقط، افتتحت منشأة إنتاج للأطعمة المجمدة للأطفال وجميع أفراد الأسرة، تحت اسم "الأم الذكية".

عن العلامة التجارية "الأم الذكية"

1/3صورة: "الأم الذكية"صورة: "الأم الذكية"صورة:"الأم الذكية"المنتجات مصممة لتكون بديلاً للأطعمة المعلبة الجاهزة للأطفال. مهمتنا هي تغيير الطريقة التي يتم بها تغذية الأطفال. نريد أن نظهر للأمهات أنهن قادرات على طهي الطعام لأطفالهن بأنفسهن. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت أو الجهد. تستطيع كل أم تحضير هريس طبيعي طازج لطفلها بيديها فقط في 10 دقائق وفي ثلاث خطوات. يُعد هذا الأمر مشابهًا تقريبًا لتسخين المهروس الجاهز في الماء الساخن. هنا فقط يتم تحضير المهروس طازجًا. أبسط وصفة لتحضير المنتج: الخطوة 1. ضع الخضروات في جهاز البخار. الخطوة 2. اطبخ لمدة 10-20 دقيقة حسب المنتج وقوة الجهاز. الخطوة 3. اطحن باستخدام الخلاط المنزلي العادي. وهذا كل شيء، بعد هذه الخطوات البسيطة، سيكون هريس الخضار الطبيعي جاهزًا. لا داعي لغسل الخضروات أو تقشيرها أو إزالة البذور وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان الطفل لا يحب طعم أي نوع من الخضروات، فيمكنك بسهولة طهيها بنفسك. المنتجات المجمدة (الخضروات والتوت) "سمارت مام" تخضع للتجميد فقط. لا يتم غليها أو قليها في منشآت الإنتاج الخاصة بنا. والتجميد بالصدمة، كما نعلم، يحافظ على ما يصل إلى 90% من المواد المفيدة الموجودة في المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحضير الخضروات المجمدة بشكل أسرع بكثير من الطازجة! وهناك عامل مهم آخر وهو "مؤشر التذويب"، أي قطعة من الورق توضح ما إذا كان المنتج قد تم تذويبه أم لا. الآلية بسيطة: عند إذابة التجميد، يُظهر المؤشر عصير المنتج المذاب، ونتيجة لذلك، يمكن لكل مشترٍ التأكد من جودة الخضروات أو التوت حتى قبل الشراء، وذلك ببساطة عن طريق فحص المؤشر. الآن نتلقى الكثير من ردود الفعل الطيبة والممتنة من الأمهات اللاتي يرغبن في طهي الطعام لأطفالهن بأنفسهن. في نهاية المطاف، المنتجات التي يتم إعدادها حديثًا تكون ألذ بكثير من تلك التي تم إعادة تسخينها!