1/6 الصورة: أرشيف الخدمة الصحفية الصورة: أرشيف الخدمة الصحفية الصورة: أرشيف الخدمة الصحفية الصورة: أرشيف الخدمة الصحفية الصورة: أرشيف الخدمة الصحفية الصورة: أرشيف الخدمة الصحفية تمكنت أورورا من الاعتناء ليس فقط بابنتها، ولكن أيضًا بأطفال الآخرين الذين يحتاجون إلى المساعدة. غالبًا ما تشارك مقدمة البرامج التليفزيونية في المناسبات الخيرية، وأمس في حفلة عيد الميلاد في مطعم Shchastye on the Roof، جنبًا إلى جنب مع طاهى العلامة التجارية دميتري ريشيتنيكوف وأقسام مؤسسة Sun Foundation، قامت بإنشاء دببة الشوكولاتة. سيتم التبرع بجميع عائدات بيع ملفات تعريف الارتباط إلى المؤسسة لمساعدة الأطفال الذين يحتاجون إلى الشعور بالدفء والرعاية في العام الجديد. كيف تعرفت على مؤسسة صن الخيرية؟
مدير العلامة التجارية للمطاعم HAPPINESS جولياأخبر عن العمل الخيري والطبقة الرئيسية في الطهي مع مؤسسة "صن". أعجبتني الفكرة، لأنه لشيء رائع عندما يمكنك فعل الخير عشية الألفة الجديد goda.Nashe مع الحمد لله، وقررنا أيضا لمواصلة kolloboratsiey مثيرة للاهتمام وإنشاء svitshotov الأصلي. نتمنى أن ترضي هذه المجموعة الساطعة جميع ضيوف HAPPINESS ، فهل تشارك بالفعل في مثل هذه العروض الترويجية لأول مرة؟أنا أدعم المبادرات الخيرية فقطهؤلاء الأشخاص الذين أعرفهم أو أثق بهم شخصيًا بنسبة 100٪. مثل هؤلاء الناس قليلون - هذه ناتاليا فوديانوفا ، كوستيا خابنسكي ، دينا كورزون. والآن انضمت "صن" إلى قائمة أموالها. اليوم قمت بعمل رائع للخبز ، هل عادة ما تطبخ في المنزل؟لا ، أنا لا أعد كثيرا ، في الغالب البسيطالأطباق. في منزلنا ، خبير كبير في الطهي هو زوجي أليكسي. هنا يمكنه طهي البط ، والوجبات الخفيفة لكل ذوق. ولكن أنا بسهولة يخمر وجبة فطور لذيذة أو سلطة خفيفة. ما هو الطبق الذي تقدمه عادةً كل عام إلى طاولة السنة الجديدة؟نحن دائما نلتقي بالسنة الجديدة بطرق مختلفة. أحيانا زيارة الأصدقاء ، وأحيانا في الخارج ، ولكن إذا كنا في المنزل في دائرة مريحة ، ثم طبخ الزوج بطة تقليدية مع التفاح. يفعل هذا رائع جدا ، لديه أسراره. وأنا أعلم أنه يغطي كل هذا مع صلصة الخردل والعسل ، لذلك يتم الحصول على قشرة لذيذة من فوق. أليكس مغرم جداً بالطبخ ، إذا كان لديه وقت ، سيحمله بسعادة على اللوحة ، البطة جيدة ، ولكن ماذا عن الزبرجد والرنجة تحت معطف الفرو؟في عشاء احتفالي لدينا أبداهذه السلطة "أوليفييه" ، "ميموزا" ، "الرنجة تحت معطف الفرو." كل هذه الأطباق المعقدة ، يرتدون المايونيز ، وأنا لا أحب. أعتقد أنه يمكنك طهي السلطة أخف ، ولكن في نفس الوقت لا أقل لذيذ. علمتني واحدة من هذا القبيل لطهي الطعام الشهير أليكس زيمين. سلطة بسيطة جدا ، ولكن بارد. لجعلها ، تحتاج إلى أوراق السلطة ، والتي تحتاج إلى وضعها على طبق من ذهب. ثم يأخذ التين ويقطع إلى أربعة أجزاء ، من فوق نضع جبن الماعز ، الذي يصعب الحصول عليه الآن بسبب العقوبات. لكن أي جبن طري سوف يفعل. في الأعلى يتم وضع prosciutto ، وبطبيعة الحال ، ملء جميع الملابس ، والتي يجب أيضا أن تكون مستعدة. لذلك ، تناول الخل البلسمي والعسل وقليل من زيت الزيتون. كل هذا يجب أن يكون مختلطًا ومبتهجًا على السلطة ، أين ستحتفل بالعام الجديد القادم؟هذه السنة الجديدة التي قررنا الاحتفال بها في المنزل ، سوف تأتي إلينا جدتنا من فيبورغ ، فهي لم تأت إلينا لفترة طويلة. سنقوم بطهي جميع هذه الأطباق معا.
