في الحياة الحديثة، المليئة بالأحداث، لا يوجدنحن ننجح دائمًا في تناول الطعام في الوقت المحدد، لذلك يذهب الكثير من الناس إلى مطاعم الوجبات السريعة. والبيتزا تحظى بشعبية خاصة اليوم. يفضله كل من البالغين العاملين والشباب. إذا كنت تحب الطبخ، نقترح عليك إتقان العديد من وصفات بيتزا الأناناس وإرضاء معدتك.
بيتزا الخميرة مع الأناناس
حتى ربة المنزل الأقل خبرة يمكنها تحضير هذه البيتزا. الوصفة بسيطة للغاية، ولكن مع ذلك، فإن الطبق لذيذ جدًا. جربه! مكونات:
- 500 غرام من دقيق القمح
- 250 ملليلتر من الماء المغلي (دافئ)
- 300 غرام من الجبن الروسي
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة
- 15 غراما من الخميرة الجافة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 450 غرام من شرائح الدجاج
- 300 غرام من أناناس (معلبة)
- كاتشب خفيف - 2 ملعقة طعام
- 2 بصل صغير
- زيت بذور عباد الشمس - 1،5 ملاعق طعام
طريقة الطبخ:أولاً، اصنعي العجينة، اعجن الخميرة الجافة في الماء الدافئ وأضيفي الملح وزيت الزيتون. نخلط خليط الخميرة جيداً ونسكبه في وعاء مع دقيق القمح المنخل مسبقاً، ثم نعجن كل شيء جيداً ونتركه في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة. بعد أن ترتفع العجينة، اعجنها مرة أخرى. يجب أن تكون هذه الكتلة كافية لصنع قطعتين كبيرتين من البيتزا. افردي القاعدة وضعيها على صينية خبز سبق أن دهنتها بالزيت النباتي وابشري الجبن الروسي. نقطع فيليه الدجاج (المسلوق) والأناناس المعلب إلى مكعبات ويضاف البصل (يجب قليه مسبقًا قليلاً). ضعي الحشوة النهائية على العجينة المدهونة بالكاتشب ورشي الجبن فوقها - ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. درجة حرارة الطبخ 180 درجة. بيتزا الأناناس جاهزة للأكل! جرب هذه الوصفة عمليًا وتناولها بشهية!
بيتزا من — هاواي
إذا كنت تريد أن تشعر بجو الدفء واسترخي، نقترح تحضير بيتزا شهية تحمل الاسم الرنان "هاواي". الوصفة بسيطة، لذلك لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإضفاء الحيوية عليها، أو بالأحرى في طبقك. مكونات:
- 120 غرام من الدقيق المنخول
- الأناناس الطازج الصغيرة
- ¼ كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المكرر
- صلصة الطماطم - 2 ملعقة طعام
- 4 قطع من الطماطم الطازجة
- 100 غرام من لحم الخنزير
- 50 غراما من الجبن (من الأفضل Gouda أو Edam)
- الفلفل الأرض والملح لذوقك
- ملعقة ونصف من زيت عباد الشمس (للخبز)
طريقة الطبخ:في وعاء منفصل، اخلطي العجينة للقيام بذلك، واسكبي الماء وزيت الزيتون في الدقيق المنخل، ثم أضيفي الملح. يجب أن تكون الكتلة مرنة، ولكن ليست ضيقة للغاية. رشي السطح الذي ستعمل عليه بالدقيق وافردي العجينة عليه إلى كعكة مستديرة رفيعة. ثم تقلى في مقلاة بدون زيت على كلا الجانبين (احتفظ بها لمدة دقيقتين). دهن صينية الخبز بزيت دوار الشمس ثم ضع القاعدة عليها. نقطع الأناناس والطماطم الطازجة إلى قطع صغيرة، ثم نقطع لحم الخنزير إلى شرائح. ضعي الحشوة المحضرة على العجينة المدهونة بالكاتشب. ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وأضيفي الجبن ثم ضعيها في الفرن لمدة 7 دقائق. درجة حرارة الخبز 220 درجة. بمجرد إتقان الوصفة، يمكنك البدء في إنشاء روائع الطهي الخاصة بك. الشيء الرئيسي — اطبخ بكل سرور.
"البحرية"
يمكنك تحضير البيتزا بطرق مختلفة،باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات، تحصل كل ربة منزل على مذاقها ومظهرها الخاص للمنتج. نحن نقدم وأنت تصنع: بيتزا مع جمبري البحر والأناناس. مكونات:
- 50 غراما من دقيق القمح المنخول
- 1/2 كوب ماء
- 50 غراما من دقيق الجاودار
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون المكرر
- الريحان الطازج والملح
- 1/3 ملعقة طعام من أعشاب بروفنسال
- 250 غرام من الجمبري المسلوق
- 150 غرام من الجبن المبشور
- 200 غرام من أناناس (معلبة)
- 3 ملاعق طعام من الكاتشب
طريقة الطبخ:يُمزج دقيق القمح المنخل مع دقيق الجاودار ويُسكب في الزيت والماء ويُضاف الأعشاب البروفنسالية والملح. لا ينبغي أن تكون العجينة ضيقة بشكل خاص، ولكنها مرنة. افردي القاعدة النهائية إلى دائرة رفيعة وادهنها بالكاتشب. نقطع جمبري البحر المسلوق والأناناس إلى مكعبات، ونبشر الجبن الصلب، ثم نضع كل شيء على قاعدة البيتزا، ونرش البهارات والجبن. يتم تحضير الطبق لمدة 15 دقيقة تقريبًا في الفرن على حرارة 200 درجة. نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة! من الممكن تمامًا طهي الطعام بشكل لذيذ وغير مكلف! ليس من الضروري اتباع جميع النصائح المذكورة أعلاه بدقة، يمكنك تغيير الوصفة وإضافة المكونات الخاصة بك. الشيء الرئيسي هو أنك تحب ما تفعله. ننصحك بقراءة:
