"أنتوشكا ، أنتوشكا ، دعنا نذهب نحفر البطاطا!""إن كلمات هذه الأغنية للأطفال معروفة للجميع. ولكن من أجل تقطير البطاطس ، يجب أن تزرع أولاً. في بلدنا ، كانت البطاطا دائما واحدة من المنتجات الغذائية الرئيسية. لا عجب أن الناس يطلقون عليه "الخبز الثاني". لذلك ، يزرعها كل شخص لديه مثل هذه الفرصة ، وبالطبع الرغبة. تجدر الإشارة إلى أن غلة هذه الخضار لا غنى عنها في حدائق المطبخ والقطع المنزلية لا تزال منخفضة جدا. لكن إمكانية الحصول على أفضل أنواع البطاطا تصل إلى 700 قنطار في الهكتار الواحد أو حتى أكثر من ذلك. السبب هو أن الأرض تحب الرعاية الماهرة والدقيقة. إن التعهد بإنتاجية عالية من البطاطس هو استخدام أنواع جيدة من النخبة ، فضلاً عن التكنولوجيا الزراعية المختصة. كيف تنمو البطاطا للحصول على محصول كبير؟ ما هي طرق تنميتها؟ هذا ما سنتحدث عنه في هذه المقالة. يقضي المزارعون الأكثر كفاءة وخبرة وقتًا أقل بكثير في زراعة البطاطا ، ولكن في الوقت نفسه يحصلون على محصول أكبر من نوعية أفضل بكثير من معظم البستانيين الآخرين. اختيار الأصناف ، وزراعة البطاطا ، وتجمع - كل مزارع الخضار لديها تقنياتها الخاصة وأسرار كيفية زراعة حصاد جيد من البطاطس.
التربة للبطاطا
لزراعة البطاطا تحتاج إلىالتربة الخصبة والحمضية قليلا. يبدأ تحضير التربة عادة في الخريف. يجب أن يتم مسح الأرض من الحشائش - الهندباء، العشب الأريكة، وزرع الشوك، وتدميره من الآفات - medvedok، خنفساء، الدودة السلكية، خنفساء مايو ويرقاتها، يرقات خنفساء البطاطس كولورادو. ثم الأرض تحفر إلى عمق حربة حربة. عندما يحرث ، فإنه يحرث على عمق 25-30 سم. وقبل ذلك، فمن المستحسن لجعل أرض الأسمدة - لكل متر مربع دلو خليط من السماد فسدت أو السماد، وثلاثين غراما من السوبر فوسفات، خمسة عشر غراما من البوتاس والفوسفات والأسمدة. يتم ترك الأسمدة النيتروجينية حتى الربيع ، لأنها تذوب بسهولة جدا. إذا كانت الحديقة حامضة وثقيلة ، والتي يمكن تحديدها عن طريق زراعة الأعشاب الضارة - حميض ، ذيل الحصان ، الموز ، ثم في الخريف إضافة 300-500 غرام من الجير أو الرماد لكل متر مربع. ليس من الضروري تحطيم السلالات وتسوية الأرض المحفورة ، لأن السلاسل الكبيرة من الأرض تصمد الثلج بشكل أفضل. لذلك ، سوف يتراكم المزيد من الرطوبة ، وسوف تبيد الآفات التي تبقى في الأرض.
إعداد البطاطس البذور
العديد من مزارعي الشاحنات يسألون كيف ينمونالبطاطا من البذور. أفضل المواد لزراعة البطاطس هي درنات من الزراعة الصيفية أو محصولين ، ولكن يمكنك أيضا استخدام الدرنات المشتركة التي تم الحصول عليها من زراعة الربيع لمرة واحدة. عندما تزرع البطاطا بواسطة الدرنات ، يجب أن نلاحظ أفضل الشجيرات قبل الحصاد. بعد ذلك من الضروري الاختيار من بينها الدرنات صحية من النموذج الصحيح. إذا كان الحصاد في الأدغال سيكون هناك فاكهة واحدة على الأقل ، ثم من هذه الحفرة ، أما الدرنات المتبقية فمن الأفضل عدم الرحيل إلى الأرض. يجب أن يتم تجفيف الدرنات المختارة جيداً ثم حفظها في ضوء مبعثر لمدة أسبوع ونصف إلى أسبوعين من أجل البستنة. لهذا الغرض ، تنسكب البطاطس في طبقة واحدة أو طبقتين ، وتحولها دوريًا. عندما يكون كل اللب من سطحه إلى منتصف الدرن ذو لون أخضر ، يمكن إتمام أعمال التشجير. يتم تخزين هذه الدرنات حتى الربيع دون المرور. يجب أن نتذكر أن مثل هذه الدرنات لا يمكن أن تؤكل إما من تلقاء نفسها أو عن طريق تغذية الماشية ، لأنها تحتوي على solonine ، مادة سامة. إذا كنت تريد محصولًا مبكرًا من البطاطس ، فعليك إعداده قبل وقت طويل من البذر. يجب وضع ثلاثة إلى أربعة أسابيع قبل زراعة درنات البطاطس في غرف ضوء دافئ ، لإنباته. يمكن أن تنبت البطاطس في صناديق بها نشارة خشب رطب ، والتي يتم وضعها في غرفة بدرجة حرارة تتراوح بين 12 و 14 درجة مئوية. خلال هذه الفترة ، تبدأ براعم في تشكيل وتطور نظام الجذر. يمكنك أيضا زراعة البطاطا في أكياس البولي ايثيلين ، والتي تحتاج إلى خفض فتحات لتدوير الهواء. يتم تعليق الحقائب في غرفة دافئة خفيفة على ارتفاع منخفض. في هذه الحالة ، تضيء جميع الدرنات بالتساوي ، لذلك ليس هناك حاجة لنقلها. هذا يمنع الجراثيم من الانقطاع. 
زراعة الشتلات والبطاطا نفسها
بعد أن تنبت الدرنات ، يمكن للمرءتبدأ في زراعة الشتلات. افعل ذلك في صناديق أو في أكياس ورقية ثقيلة مليئة بالأرض. يجب أن تبقى الشتلات حتى ظهورها في غرفة باردة مظلمة ، ودرجة حرارة الهواء فيها 10-12 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم ، يجب نقل الشتلات إلى مكان مشرق ، ويمكن زراعتها في التربة من منتصف أبريل. إذا أصاب الصقيع فجأة ، فسيتم إغلاق المصنع أو تغطيته بفيلم. هذه الطريقة يمكن أن تحصل على البطاطس في وقت مبكر من نهاية مايو. لتسهيل العناية بالبطاطا ، يتم وسم المنطقة قبل الزراعة أو تزرع البطاطس على الحبل. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 60 سم ، وبين شجيرات البطاطس - 30 سم. تزرع البطاطس على عمق 6-10 سم عندما تكون درجة حرارة التربة لا تقل عن 5 درجات مئوية. قبل أول تخفيف أو حتى أثناء الزراعة ، يتم إدخال السماد النيتروجيني في التربة. هناك ممارسة لزراعة البطاطا المبكرة من الدرنات ذات البراعم الطويلة. للقيام بذلك ، يتم إنباتها لمدة 30-40 يوم في درجة حرارة 12-14 درجة مئوية ، في غرفة مظلمة ، ترطيبها دوريا بالماء حتى تظهر براعم طويلة. لزراعة ، تؤخذ الدرنات مع عدد كبير من يطلق النار على وزنها 70-100 غرام. تزرع هذه الدرنات ، وسحب براعم ورشها بالتربة ، مما يؤدي إلى بوش متعددة الساق. كل درنة تحت الأرض تشكل الدرنات. هذا الأسلوب من زراعة يسمح لك لتوفير نصف المواد البذور ، وزيادة الحصاد بنسبة 1.5-2 مرات. يتم استخدام هذه الطريقة من زراعة البطاطا مع الري الجيد. يمكن تسريع ظهور البراعم عن طريق تغطية الطبقة السوداء مع المناطق المزروعة. تتم إزالة الفيلم بعد ظهوره. يمكن تركها ، ولكن لكي تنمو البراعم للخارج ، من الضروري عمل شقوق متصالبة فوق كل شجيرة. تبسط هذه الطريقة إلى حد كبير رعاية البطاطا ، لأن رطوبة التربة تدوم لفترة أطول ، ولا تنبت الأعشاب الضارة.
رعاية البطاطا
يجب أن تبدأ العناية بالبطاطا على الفوربعد هبوطها. كثير من البستانيين في كثير من الأحيان يرتكبون خطأ تأجيل التمريض حتى ظهور البراعم الأولى. والحقيقة هي أن الدرنات النابتة في التربة تحتاج باستمرار إلى الهواء ، والتي يمكن توفير الإمداد منها فقط عن طريق التحلل. وعلاوة على ذلك ، فإن العديد من الأعشاب الضارة تخرج من الأرض قبل وقت طويل من براعم البطاطس. هذه الأعشاب تنمو بسرعة كبيرة ، وتستهلك الكثير من المواد الغذائية والرطوبة ، والتي تأخذها من النباتات المزروعة. وهكذا ، فإنهم يضغطون البطاطا ، والتي بدورها تؤثر على حجم محصولها. ولذلك فمن المهم لتنظيف وتخلص يطلق النار على شاب من الأعشاب التي قتلت في أدنى ضرر على الأسنان من أشعل النار أو المشط. مع الحشائش المتأصلة من الصعب جدا القتال. ومن الضروري أيضا لتخفيف التربة بعد الري والأمطار، كما أن هناك قشرة صلبة على السطح، والذي يشكل انتهاكا لدوران الهواء العادي، وبالتالي تأخير كبير إنبات البطاطا. عندما تكون هناك شتلات عالية الجودة، ويجب أن خففت التربة، أثناء إزالة الأعشاب الضارة حول كل شجيرة، وليس فقط بين الصفوف. على تخفيف التربة الصلبة وكثيفة ينبغي القيام به أعمق. إذا كانت هناك أوراق في الأرض ، فينبغي رفعها بأيديهم. مع خطر الصقيع ، فمن الضروري إنشاء شاشة الدخان لبراعم البطاطس. للقيام بذلك ، من جانب لي على طول حافة الحديقة تكمن أكوام من الأعشاب الضارة والفروع الجافة ووضعها في النار مع انخفاض حاد في درجة الحرارة. إذا كانت القمامة جافة جدًا ، فيجب أن يتم رشها بالأرض لتكوين المزيد من الدخان. قبل التجميد ، يمكن أيضًا استخدام البراعم ، خاصةً في الليل ، مع الأرض. بعد مرور الصقيع ، يتم تسوية التربة بالمسخنات.
أعلى خلع الملابس من البطاطس
يتم تغذية البطاطا بطبقة من الطيور ،مخفف في الماء. للقيام بذلك ، يتم تربيتها فضلات الطيور في وعاء كبير ، مع نصف الماء الكامل ، بمعدل 80-100 غرام لكل متر مربع. بعد بضعة أيام ، يبدأ هذا الحل بالتجول ، وبعد التخمير يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1:10. هذا الحل سقى الأرض حول النباتات بمعدل 1.5-2 لتر لكل شجيرة. يجب مراقبتها بعناية بحيث لا يقع الحل على الأوراق ، وإلا ستحترق. يمكن أيضًا تغذية البطاطس بالطين. وبالتالي ، من الضروري أن يعني ذلك أنه من الضروري أن تتغذى على واحد أو روث الطائر أو السماد. الزيادة في هذه الحالة لن تلعب في أيدي البطاطا. بعد تلبيس الجزء العلوي من التربة يجب بالضرورة أن تكون الملل أو خففت. للحصول على غلات عالية من البطاطس ، من الضروري أن تهب التربة بشكل منتظم ، لأن في حالة الجفاف والحرارة ، يتم تعليق نمو الشجيرات ، والأمطار التي تسقط بعد تسبب بشاعة الدرنات وانتشارها. تزرع البطاطس في المساء ، على الأقل ليتران أو ثلاثة لترات لكل شجيرة. يجب أن يتم الري 3-4 مرات في الأسبوع. مهم جدا هو الري أثناء الإزهار ، وكذلك تكوين الدرنات. في اليوم التالي بعد الري ، تحتاج إلى تخفيف الأرض مع المعازق اليدوية. وبالرعاية للبطاطا ، من الضروري تجنب إلحاق الضرر بالقمم ، لأن ذلك يقلل من العائد. إن أوغورودنيكي ، الذي لا يعرف خصائص نمو البطاطا ، يخاف من تطور الكثير من شجيرة البطاطس. ولكن عبثا. وعلى النقيض من ذلك ، فالقمة الصحية القوية مواتية وتوفر عوائد عالية من الدرنات. يحدث سقوط المحصول عندما يكون هناك نقص في الضوء أو النيتروجين في التربة. من أجل تصحيح أوجه القصور هذه ، من الضروري تغذية النبات بكثرة بكبريتات أو كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات ، والتي تسهم في تكوين الدرنة. كما ينبغي ألا يغيب عن البال أن زراعة البطاطس لا توضع في المناطق المظللة بشدة. 
تلال البطاطا
بمجرد أن نمت قمم بنسبة 15-20 سم ،تبدأ في تلال المصنع. لقمم المعاول أشعل النار حتى الأرض بحيث تم تشكيل بوش حول أكمة صغيرة، والتي سيتم إغلاق الجزء السفلي من الساق إلى الأوراق. قبل التنقيط ، من المفيد إمداد البطاطا بأسمدة عضوية أو معدنية. ينبغي أن تكون مبعثرة في الممرات خمسة سنتيمترات من السيقان. عندما يتم دفن هذه الأسمدة تحت الشجيرة. في أخذ كل محطة من حساب الأسمدة: السوبر فوسفات - 5-6 ز، كبريتات البوتاسيوم أو كلوريد - 3-4 غرام من نترات الأمونيوم - 2-3 ز عندما يطبق كسماد السماد السائل، وتباعد الصف الأوسط حفر أخاديد عميقة، والتي تجعل الحل. دلو من الماء ملعقتين من البوتاس والنيتروجين والأسمدة، وأربع ملاعق كبيرة من الفوسفور. لكل شجيرة تؤخذ 1،5-2 لتر من هذا الحل.
مكافحة الآفات والأمراض من البطاطا
اوغورودنيك خلال موسم زراعة البطاطامن الضروري تنفيذ التدابير اللازمة للحماية من الآفات والوقاية من الأمراض. الأضرار الكبيرة التي تصيب البطاطس تسبب الأمراض الفيروسية. لمكافحة هذه الآفة ، يجب زرع البذور الصحية فقط. يمكنك تنمية هذه المواقع على موقعك. للقيام بذلك ، بعد حصاد المحاصيل في وقت مبكر ، يجب تدمير جميع النباتات المريضة التي تم تحديدها خلال موسم النمو. الخطر الأكبر يتمثل في الأمراض الفطرية. لذلك ، للوقاية ، تحتاج إلى قضاء واحد أو اثنين من الرش - في بداية المزهرة ، ثم في بداية تطور برعم. يجب مراقبة درنات البطاطس أثناء التخزين ، حيث قد يتسبب التنظيف في غضون أسبوعين في حدوث مشكلة. الأخطر للبطاطا هو خنفساء كولورادو. هو نفسه ، ويرقاته ، هي شره جدا. الأضرار التي لحقت الأوراق التي تسببها تؤثر بشكل كبير على العائد. لمكافحة خنفساء البطاطس كولورادو ، يتم التعامل مع النبات مع الاستعدادات البيولوجية والكيميائية. يتم استخدام طرق أخرى من القتال. يجب فحص أوراق البطاطا والتربة حول الأدغال بانتظام. يتم جمع Zhukov ، oviposition واليرقات في وعاء يحتوي على الكيروسين أو محلول الملح المشبع. تساعد إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والتضميد والتخفيف في مكافحة خنفساء البطاطا في كولورادو.
تنظيف وتخزين البطاطا
مع الإعداد السليم من الدرنات والقراءة والكتابةيتم توفير الرعاية من التربة ويطلق حصاد جيد من البطاطس لك. يتم جمع المزروعات الصيفية في أوائل الخريف. من الأفضل الحفاظ على الدرنات منها ، وتنبت فقط في أبريل. وتجدر الإشارة إلى أن درنة البطاطس هي كائن حي تستمر فيه العمليات الفيزيولوجية بعد الحصاد. فمن الضروري إزالتها بعناية: لا يمكنك رميها ، يجب عليك وضعها بعناية في أكياس أو صناديق. هناك حاجة إلى الحذر عند النقل. يتم تقليل درجة حرارة التخزين تدريجيا ، ليصل إلى 1-3 درجة مئوية. عند درجة حرارة أقل من البطاطا يمكن أن تموت ، وبالتالي فهو غير مقبول. عند درجة حرارة الصفر ، يتحول النشا في درنات البطاطا إلى سكر ، وتصبح الدرنات منه حلوة. لكن هذه العملية يمكن عكسها ، ويتم استعادة طعم البطاطس إذا تم الاحتفاظ بها لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. البطاطس المخزنة في المخازن المظلمة مع الرطوبة النسبية 80-90 ٪: الأقبية والأقبية ، تحت الأرض. في التخزين الجاف ، يتم فقدان وزن الدرنة. غير مقبول والرطوبة العالية. لذلك ، ينبغي أن تكون الغرفة جيدة التهوية. كما يمكن تخزين البطاطا في مرافق التخزين المؤقتة - الخنادق ، الحفر ، الأزيز. فيها يتم الاحتفاظ البطاطا أيضا بشكل جيد.
