كم هو جميل أن تستيقظ في يوم عطلة،دلل نفسك بشيء خاص في وجبة الإفطار. ليس أنت فقط، بل العائلة بأكملها، وخاصةً إذا كان الجو في الخارج شتاءً. ستكون وجبة الإفطار المكونة من دقيق الشوفان مع الفاكهة طريقة رائعة لرفع معنوياتك. فيما يلي بعض الوصفات البسيطة والسهلة إلى حد ما:
دقيق الشوفان مع الفاكهة
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق الشوفان
- 1 ملعقة كبيرة. حليب
- 3 ملاعق كبيرة ملاعق من السكر
- 1 ملعقة كبيرة. من الماء
- 1 الموز
- 1 الكمثرى
- 1 تفاحة
- 3 ملاعق كبيرة ملاعق من الجبن
- ملعقة صغيرة من الملح
- 3 ملاعق كبيرة ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير:اغلي الماء في قدر، وأضيفي إليه دقيق الشوفان واتركيه يطبخ لمدة 5-7 دقائق. ثم اسكبي الحليب المسخن وحركي واتركي الخليط ينضج لمدة 5 دقائق إضافية. بعد ذلك، أضيفي الجبن القريش والزبدة إلى العصيدة المحضرة. اغسلي كل الفواكه ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة ثم أضيفيها إلى العصيدة. قم بخلط كل شيء جيدا. سيكون دقيق الشوفان بالفاكهة محبوبًا جدًا لدى الأطفال، لأن الأطفال يحبون الأشياء الجديدة والمشرقة. شهية طيبة!
عصيدة من دقيق الشوفان على عصير التفاح
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق الشوفان
- 2 ملعقة كبيرة. عصير التفاح
- 12 ملعقة شاي قرفة
- 2 ملعقة كبيرة. حليب
- 3 تفاح
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة
طريقة التحضير:امزجي عصير التفاح مع الحليب ثم اسكبيه في قدر. بعد ذلك، يُسكب دقيق الشوفان ويُضاف إليه السكر، ثم يُقلب باستمرار ويُترك حتى يغلي. بعد الغليان، اطهيها لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك المستمر. اغسلي التفاح وقشريه وقطعيه إلى مكعبات وأضيفيه إلى العصيدة. قومي أيضًا بخلط الكريمة الحامضة والقرفة مع العصيدة والفواكه. قم بخلط كل شيء جيدًا، ثم قم بتغطيته واتركه حتى ينضج. يحتوي دقيق الشوفان مع عصير التفاح على كمية كبيرة من الحديد، الذي يحتاجه جسم الإنسان. شهية طيبة!
دقيق الشوفان مع البرتقال
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق الشوفان
- 2 ملعقة كبيرة. حليب
- 2 البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الزبيب
طريقة التحضير:قومي بتقشير البرتقال، ثم قومي بتقطيع واحدة إلى شرائح، ثم اعصري الثانية للحصول على العصير. ابشر قشر البرتقال على مبشرة ناعمة. في قدر، اخلطي الحليب مع عصير البرتقال وقشره ثم ضعيه على النار مع التحريك المستمر. عندما تغلي العصيدة، قم بإزالة المقلاة عن النار على الفور. قبل التقديم، أضيفي العسل والزبيب واخلطي جيدًا. شهية طيبة!
عصيدة من دقيق الشوفان مع البطيخ والعسل
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق الشوفان
- 2 ملعقة كبيرة. حليب
- 200 غرام شمام
- 5 ملاعق كبيرة ملاعق من السكر
طريقة التحضير: نغلي الحليب.أضف دقيق الشوفان إلى الحليب المغلي، واخلطه جيدًا، واتركه حتى ينقع. في قدر منفصل، قم بتذويب العسل فوق حمام مائي. قومي بتقشير البطيخ وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة واخلطيه مع دقيق الشوفان المحضر. أضف العسل واخلط جيدًا. يقدم ساخنا. شهية طيبة!
دقيق الشوفان مع التوت
مكونات:
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان
- 4 ملعقة كبيرة. من الماء
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. التوت الطازج
- ملح
- 4 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر
طريقة التحضير:يُسكب الحبوب في قدر ويُضاف إليها كوبين من الماء ويُقلب. اطهيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر، ثم أضيفي الملح وقومي بالتغطية. قبل التقديم، أضيفي الحليب الساخن والزبدة والتوت إلى العصيدة. يمكن طحن التوت مع السكر وإضافته إلى العصيدة النهائية. شهية طيبة!
دقيق الشوفان مع المكسرات
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق الشوفان
- 2 ملعقة كبيرة. الماء أو الحليب
- 150 غرام الجوز
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر
- ملح
طريقة التحضير:يُسكب دقيق الشوفان في قدر ويُضاف إليه الماء ويُوضع على النار. بعد الغليان، أضيفي الملح إلى الشوفان، ثم ارفعي الوعاء عن النار وقومي بتغطيته. اتركها لمدة 15 دقيقة. يقشر الجوز ثم يقلى في مقلاة. أضف الزبدة والجوز إلى العصيدة. اخلطي جيدا. يمكن تحضير دقيق الشوفان بالمكسرات ليس فقط من الجوز، بل أيضًا من البندق. شهية طيبة!
عصيدة الشوفان مع القرفة
مكونات:
- 2 ملعقة كبيرة. رقائق الشوفان
- 4 ملعقة كبيرة. الماء أو الحليب
- 12 ملعقة شاي قرفة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر
- 100 غرام كريم الدهنية
- أي ثمار للزينة
طريقة التحضير:أغلي الماء في قدر، ثم اسكبي دقيق الشوفان فيه على شكل خيط رفيع واخلطي جيدًا. طهي لمدة 15 دقيقة. أضيفي القرفة إلى المقلاة مع الشوفان واتركيها لمدة 5 دقائق. يخلط السكر مع 3 ملاعق كبيرة من الماء ويذوب في حمام مائي حتى يتشكل الكراميل. أضف الكريمة إلى الكراميل وحرك. قبل التقديم، يتم رش دقيق الشوفان الجاهز بالقرفة بالكراميل وتزيينه بالفواكه المختلفة. شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
