تواجه مشكلة نقص المساحة في المطبخكل عائلة تعيش في بيوت قديمة. في هذه الحالة، ليس هناك مجال على الإطلاق لرحلات الخيال والأفكار الإبداعية. بعد كل شيء، جميع شقق "خروتشوف" هي من نفس النوع، وفي مطابخها التي يبلغ طولها ستة أمتار، لا يمكنك وضع أي شيء باستثناء الطاولة والثلاجة. أين يمكننا أن نلتفت؟ كيف تخطط المساحة بشكل صحيح بحيث تكون هناك مساحة كافية لجميع أفراد الأسرة ويتحول الطهي إلى عملية إبداعية حقيقية؟ عندما يكون كل شيء في متناول اليد، يكون كل شيء في مكانه - يصبح الطهي أكثر متعة، وتصبح الأطباق ألذ. يبدو أن المشكلة غير قابلة للحل، ولكن في هذه الحالة هناك طريقة للخروج. عند النظر في خيارات التخطيط لمطبخ صغير، فمن المستحسن إعطاء الأفضلية لطريقة الزاوية لترتيب خزائن المطبخ، وثلاجة، وموقد مدمج. من المنطقي ترتيب الأثاث بحيث يقع بالقرب من جدارين متجاورين فقط. في مثل هذا المطبخ، تبدو الطاولة القابلة للطي رائعة، والتي عند طيها تشغل مساحة أقل ولن تتداخل مع طهي ربة المنزل. يمكنك أيضًا تركيب طاولة بار أنيقة مع سطح طعام قابل للطي. هذا التصميم للمطبخ الصغير هو الأمثل. إذا كنت تفضل تصميم مطبخ من سطر واحد، فيمكنك ترتيب جميع أثاث المطبخ على طول جدار واحد. في هذه الحالة، فكر أولاً جيدًا في المساحة التي يمكن تخصيصها للثلاجة، ثم حدد مكان وضع طاولة العمل على شكل خزانة للأطباق وجميع أنواع المنتجات. عندما يكون مشروع ترتيب الأثاث في المطبخ جاهزا، انتقل إلى تركيب موقد كهربائي أو غاز وغسالة صحون، والتي من المستحسن فصلها عن بعضها البعض بواسطة خزانة مع سطح عمل.
اختيار وترتيب الأثاث في مطبخ صغير
لا ينبغي لنا أن ننسى الوظيفةиспользовании буквально каждого сантиметра внутреннего пространства помещения. Оптимальным вариантом станут встраиваемые шкафы и сборно-разборная мебель, где предусмотрены колесики и всевозможные складные элементы, так как она не будет «съедать» свободное пространство и поможет визуально увеличить размеры небольшой кухни. Если мебель для маленьких кухонь подобрана правильно и расставлена оптимальным образом, современные хозяйки смогут решить все проблемы, связанные со значительной нехваткой площади. А обеденный стол, плиту и мойку для посуды лучше всего объединить в единое целое с помощью столешницы. Однако в данном случае необходимо все предметы располагать на одном уровне. Так как в современных магазинах выбор плит огромный, при планировке вашей кухни лучше всего приобретать варочные поверхности и духовки по отдельности, которые затем встраиваются в элегантный кухонный шкафчик. А от приобретения массивных газовых плит старайтесь воздерживаться, поскольку, в противном случае, такой бытовой прибор займет немалую часть кухонного пространства и не оставит вам ни свободной площади, ни простора для дальнейшего творчества. Покупка низкого холодильника станет еще одним плюсом для маленькой кухни, так как его поверхность впоследствии можно будет использовать в качестве разделочного столика. А если площадь кухонного помещения позволяет, закажите удобный шкаф-купе, в котором поместиться и посуда, и множество кухонных приспособлений. Наличие угловой столешницы позволит хозяйкам держать все нужные предметы под рукой, включая баночки со специями и столовые приборы, современные чайные принадлежности и подставку для ножей. Вместо обеденного стола желательно использовать оригинальную барную стойку, а над ней размещайте надежную металлическую систему, состоящую из крючков и удобных вешалок. Такая система позволит хранить стаканы, керамические чашки и хрустальные бокалы, которые вы сможете снять с крючков прямо во время обеда, даже не вставая со стула. Создавая интерьер маленькой кухни, от использования мягкого кухонного уголка вовсе не стоит отказываться – он станет основной изюминкой вашего интерьера, а модели данной мебели с откидными сидениями являются максимально выигрышными. Под сидениями мягкого уголка вы сможете хранить банки с солениями, запасы и всевозможные кухонные приспособления, которые не будут попадаться на глаза и визуально перегружать пространство помещения. Встроенная кухонная техника, являющаяся последним веянием современности, поможет создать на маленькой кухне идеальный интерьер, так как и плиту, и духовку, и посудомоечную машину можно размещать внутри шкафчиков либо под единой столешницей, что смотрится довольно гармонично. Не забывайте, что мойка округлой формы очень вместительна, но ее придется вмонтировать в столик с выдвигающимися отделениями и встроенным контейнером. В данном случае вы сможете доставать любые хранящиеся под мойкой предметы, включая мусорное ведро, быстро и легко. При выборе нижних шкафов желательно покупать модели с увеличенной глубиной, тогда без верхних шкафчиков легко обойтись, а если вам они непременно потребуются, то лучше приобрести вариации со стеклянными дверными створками. Но такая мебель больше характерная для кухонь в стиле хай-тек либо кантри, а вот при классическом оформлении помещения смотрится недостаточно гармонично. Для посуды нужно предусмотреть выдвижные ящики либо полки, однако потребуются дополнительные перегородки для того, чтобы при движении тарелки не разбились. Помните, что размещение на стенках сковородок в открытом виде характерно только для стиля кантри, поэтому в остальных случаях для их хранения необходим специальный шкафчик. 
كيف تخطط لمنطقة لتناول الطعام؟
مكان الأكل هو المكان الرئيسيكل مطبخ حديث، وخاصة في الشقق التي لا يوجد بها غرفة طعام. لذلك، من المهم جدًا جعل هذه المنطقة مريحة. إذا تم ترتيب بقية أثاث المطبخ، وكذلك الأجهزة المنزلية المستخدمة، بشكل مضغوط، فسيكون هناك مساحة خالية كافية لطاولة الطعام. عند التخطيط لمطبخ صغير، بدلاً من طاولة ضخمة، استخدم طاولة طعام قابلة للطي ذات جوانب قابلة للسحب، والتي يمكن تحويلها بسهولة عند وصول الضيوف. ستبدو هذه الطاولة رائعة في المطبخ إذا وضعتها بالقرب من النافذة. يمكنك شراء موديل مزود بعجلات، وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك نقل الطاولة بسهولة إلى أي مكان في مساحة المطبخ. الطاولة القابلة للطي ذات العجلات مناسبة كطاولة عمل وطاولة طعام في نفس الوقت، مما يحرر ربات البيوت من شراء أثاث إضافي. خيار آخر للمطابخ الصغيرة هو طاولة طعام قابلة للطي أو السحب، "ممتدة" إلى حافة النافذة.
الإضاءة في المطابخ الصغيرة
عند التخطيط لتصميم مطبخ صغير، من المفيدإنتبه بشكل خاص للإضاءة. قد يكون هناك عدة خيارات هنا أيضًا. تتضمن إحدى الأفكار وضع أضواء ساطعة مباشرة فوق طاولة الطعام وفي مناطق العمل، مع دمج المصابيح بشكل أفضل في خزائن المطبخ، كما ستوفر إضاءة الغطاء إضاءة جيدة للموقد المستخدم. بالإضافة إلى منطقة العمل ذات المصابيح المدمجة، فإن المصابيح الزخرفية الدوارة مناسبة أيضًا للإضاءة؛ بمساعدتها، يمكنك إضاءة المنطقة المطلوبة وفقًا للموقف. في الحالات التي تم فيها استخدام ورق حائط أو طلاء فاتح اللون لتكسية الجدران، يكفي تعزيز الإضاءة العلوية من خلال تجهيز المصباح المركزي بمصباح أكثر قوة. من خلال اختيار الأثاث العملي والأجهزة المدمجة وإنشاء نظام إضاءة مناسب، ستتمكن من تحويل حتى أصغر مطبخ إلى مساحة مريحة. ولن يبدو الأمر غير مريح على الإطلاق، بل على العكس، سيبدو أنيقًا وذو ذوق رفيع. ننصحك بقراءة:
