الكفير الفطرفطر الكفير، ويسمى أيضًا فطر التبتحليبي، لديه خصائص الشفاء حقا. يمكنه علاج العديد من الأمراض الخطيرة عن طريق القضاء على السبب نفسه والتعامل مع العواقب. ويعتقد أنه إذا تم تناوله بانتظام، يمكن للشخص أن يعيش لمدة 10-15 سنة أطول. يُنصح أيضًا السيدات اللاتي يرغبن في الظهور بنسبة 50/30 باللجوء إلى مساعدته. يساعد فطر الحليب التبتي على تجديد البشرة وترتيب الشعر والأظافر.

فطر الحليب: ما هو؟

فطر الحليب التبتي ينتمي إلى مجموعة معينةالبكتيريا التي تستخدم لصنع الكفير الطبي. في البداية قد لا تتجاوز أبعادها 2 ملم، ولكن مع مرور الوقت تنمو إلى 30 ملم أو أكثر. يتم استخدامه في الطب الشعبي والتجميل. كانت الخصائص السحرية لهذه المادة معروفة قبل وقت طويل من ولادتنا. تم نقل الأسرار المتعلقة بتخزين وزراعة واستخدام حبوب الكفير من الآباء إلى الأبناء. ومؤخرًا فقط حصل السكان العاديون على كوكبنا على فرصة لزراعته بأنفسهم من أجل محاربة أمراضهم. بالطبع، لا ينبغي استخدامه بدلاً من الدواء، ولكن كإضافة للعلاج سيكون مناسبًا تمامًا. يرجى ملاحظة: على الرغم من أن الفطر التبتي يعتبر آمنًا تمامًا، إلا أنه لا يزال يتعين عليك استشارة طبيبك أولاً. وهذا ضروري لتجنب بعض العواقب الخطيرة، خاصة إذا كنت تتناول الأدوية.فطر الكفير

كيف لطهي الطعام والعناية الفطريات الحليب

تهتم العديد من ربات البيوت بكيفية الزراعةкефирный гриб в домашних условиях. На самом деле приготовить молочный гриб и потом ухаживать за ним не так уж и сложно. Было бы время и желания. Он не прихотлив, быстро вырастает. Главное – вовремя сливать полученную жидкость, чтобы она впоследствии не испортилась, не начала киснуть и неприятно пахнуть. Итак, вначале вам понадобится приобрести немного кефирных грибов (для разведения). Стоят они не так уж и дорого, поэтому некоторые представительницы прекрасного пола покупают их в неумеренных количествах. А впоследствии, когда они осознают свою ошибку, просто выкидывают лишнее. Это просто пустая трата времени и денег. Поэтому подходим к данному вопросу серьезно, без лишнего энтузиазма и жадности. Как только вы обзаведетесь кефирным грибом, сразу же приступайте к приготовлению. Вначале залейте его молоком (4 стакана или 800 гр), подогретым до комнатной температуры, затем поставьте его на следующие сутки в сухое, темное место. Не хранить его в холодильнике, так как низкая температура губительно влияет на тибетский гриб. Спустя некоторое время (полтора суток – максимум, 12 часов – минимум) молоко, в котором находится молочный гриб, сквашивается. Определить, готово ли все, можно осмотрев жидкость. Если сверху образовался густой слой, как у прокисшего молока, а в нем плавает тибетский гриб, значит, кефир можно уже сливать. Для этого берется капроновое сито (с мелкими отверстиями), через которое процеживается жидкость. Железный дуршлаг или марлю лучше не использовать, чтобы не нанести вреда кефирному грибу. После этого сквашенное молоко переливают в банку, а тибетский гриб промывают в воде комнатной температуре. Ни в коем случае не используйте кипяток или холодную воду! Теперь положите кефирный гриб обратно в банку и снова вылейте туда свежее молоко. Чтобы внутрь не попала пыль или мошки, накройте горлышко марлей. Но не закрывайте капроновой крышкой, так как содержимое просто задохнется. Помните о том, что тибетский гриб – это живое существо, которое может умереть от нехватки воздуха. Кстати, это касается и других видов. Неважно, грибы кефирные, чайные или какие-то другие – они должны дышать. Молоко для приготовления кефира Обратите внимание: для приготовления этого целебного вещества берется только натуральное молоко, в крайнем случае – пастеризованное. Для кефирных грибов смертельно опасными будут соевые напитки, продукция длительного хранения, а также молоко, сделанное из сухого порошка. Поэтому всегда предварительно читайте, что же производители пишут на упаковке. Если продукт не натуральный, обычно это указывают мелким шрифтом. Что касается происхождения молока, то здесь нет никакой разницы, коровье ли оно, козье или кобылье. Главное – быть уверенным в том, что животное полностью здорово, его содержат в правильных условиях и кормят только натуральным кормом (без каких-либо химических добавок). Обращаемся с посудой правильно Как было сказано выше, чтобы не повредить молочный гриб, использовать можно только стеклянную, керамическую посуду. Металлические приспособления могут травмировать его. Перед тем, как поместить тибетский гриб в банку или кувшин, тару споласкивают водой. Но моющие средства для этого не используют. Иначе, если химические вещества все же останутся на стенках или дне, он попросту погибнет. Промываем грибы водой Молочный гриб следует промывать ежедневно обильным количеством слегка теплой воды. Если же этого не делать, он испортится (погибнет). Вначале тибетский гриб приобретет коричневатую окраску, затем начнет довольно неприятно пахнуть. Помните, если это произошло, придется выкинуть содержимое. Употреблять испорченную жидкость ни в коем случае нельзя, так как можно ею отравиться. Как замедлить процессы Вы планируете на выходные уехать, но не знаете, как быть с кефирным грибом? Ведь если не менять молоко, он может умереть. Не стоит отчаиваться! Чтобы молочный гриб не испортился, содержимое банки поставьте в холодильник (в отдел овощей, где температура не сильно низкая). Холод не даст нормально расти и развиваться кефирным грибам. Но не держите посуду там более суток. Также можно залить его большим количеством молока, разбавленным водой (по 1,5 л каждого). Хранить в сухом, темном и прохладном месте. Можно поместить даже в кладовую. В данном случае вы можете еще пять дней не вспоминать о том, как там поживает тибетский гриб. Но как только вы вернетесь домой, обязательно поместите его в натуральное молоко, оставьте в комнате и дайте скваситься.

كيفية استخدام فطر حليب التبت

إذا كنت قد حصلت على حبوب الكفير لللتخلص من أي مرض، وليس فقط من أجل المتعة، سيكون من المفيد لك معرفة كيفية استخدامه بشكل صحيح. تذكر أنه لا يمكنك شربه أكثر من مرتين في اليوم (200 مل لكل منهما). يوصي الخبراء بشرب كوب قبل النوم (حوالي نصف ساعة قبل موعد النوم). من المستحسن عدم تناول أي شيء قبل ساعة من ذلك. نحن نفعل الشيء نفسه في الصباح. بمجرد أن استيقظنا، سكبنا بعض الكفير. في غضون 30 دقيقة، بينما تستعد للعمل، سيكون لدى العناصر والفيتامينات المفيدة الوقت الكافي لاستيعابها في جدران المعدة. تحتاج إلى تناول هذا الكفير لمدة 20 يومًا، مع أخذ فترات راحة قصيرة (15 يومًا). يعد ذلك ضروريًا حتى لا يعتاد جسمك عليه. لذلك، من الأفضل الاحتفاظ بتقويم صغير يشير إلى الوقت الذي يجب أن تستريح فيه. كل شيء يستغرق حوالي عام، ثم سيتعين عليك التوقف عن العلاج لفترة من الوقت.فطر الكفير التبتية

تأثير الفطر على الجسم

يجب على الأشخاص الذين يقررون الخضوع للعلاجاعلم أنه في أول أسبوع ونصف أو أسبوعين، يكون لفطر الحليب تأثير قوي على المعدة. في هذه الحالة، غالبا ما يعاني المرضى من أحاسيس وأعراض غير سارة. على سبيل المثال، قد يبدأ اضطراب في المعدة، مصحوبًا بالغازات. بالإضافة إلى ذلك، يعاني الشخص الذي يعاني من مشاكل في الكلى والجهاز البولي التناسلي من آلام في البطن عند التبول. عادة تختفي كل هذه المظاهر في الأسبوع الثاني. ثم تبدأ التحسينات المرئية: زيادة الرغبة الجنسية، ويظهر لمعان صحي في العينين، ويختفي حب الشباب، وما إلى ذلك. وفي الوقت نفسه، فإن النعاس واللامبالاة والمزاج السيئ يترك مثل هذا الشخص أيضًا. ولكن إذا لم تختف هذه الأعراض، فسيتعين عليك الذهاب إلى المستشفى. ربما تكون قد بدأت باستخدام فطر الحليب أثناء تناول المضادات الحيوية أو الأدوية القوية الأخرى. في هذه الحالة، قد تحدث آثار جانبية ومضاعفات.

من فطر حليب التبت مفيدة

الحليب نفسه صحي للغايةلأنه يحتوي على العديد من المكونات الغذائية بحيث لا يمكنك إدراجها كلها مرة واحدة. فطر الحليب، الذي يحدث بفضله النضج، يشبع السائل بالكائنات الحية الدقيقة الإضافية. وبالتالي فإن الكفير الناتج هو مشروب حقيقي للحياة وشفاء يساعدنا على التغلب على المشاكل التالية:

  • GI وظائف

أوافق، نحن لا ننجح دائما بشكل صحيح وأكل جيدا. يبدأ الطعام الذي يدخل المعدة بالتعفن، مما يسبب أحاسيس غير سارة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يتم إطلاق المواد التي تؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي. سوف يساعد فطر الحليب الذي يحتوي على خصائص النسغ في التغلب على هذه المشكلة. ونتيجة لذلك، يبدأ الجهاز الهضمي في العمل بشكل طبيعي، ويتم هضم الطعام وامتصاصه بشكل أسرع، ويختفي الإمساك. ولكن هذه ليست كل الخصائص المفيدة التي يتمتع بها هذا المشروب. يعمل هذا الكفير أيضًا على تحييد السموم وإزالة السموم وتطبيع البكتيريا المعوية.

  • حساسية

الأشخاص الذين يعانون من الحساسية (الغذاء،مادة كيميائية، حبوب اللقاح)، يوصى بشرب الكفير المصنوع من فطر الحليب. تسمح لك الخصائص العلاجية لهذا المشروب بتطهير الجسم من مسببات الحساسية. أيضًا، إذا كنت تستخدمه بانتظام، فلن يتفاعل نظام المناعة لدينا بقوة مع البروتين الغريب، والذي، بالمناسبة، يصعب اختراقه بالداخل.

  • بدانة

ممثلو الجنس العادل الذينالنوم ومعرفة كيفية فقدان الوزن بشكل أسرع، هذا الخيار مثالي. بفضله ستتمكن السيدات من فقدان الوزن الزائد دون بذل أي جهود خاصة. هذه هي خصائص فطر الحليب الذي تم إحضاره من التبت - فهو يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتكسير الدهون وإزالتها من الجسم.

  • عظام هشة

الميزة التي لا شك فيها لفطر الحليب هيوالحقيقة أنها تشبع جسمنا بالفوسفور والكالسيوم - وهي عناصر ضرورية لعظام قوية. لسوء الحظ، حتى لو كنت تأكل كيلوغراما من الجبن، فلن يكون ذلك كافيا. لذلك، ينبغي إعطاء مثل هذا الكفير لكل من الأطفال الذين ينموون بسرعة كبيرة، والكبار، لأن عظامهم تصبح هشة مع تقدم العمر.

  • مركبات المعادن الثقيلة

لسوء الحظ، من الصعب جدًا العثور عليه هذه الأياممكان على كوكبنا حيث الهواء والماء نظيفان تمامًا. حتى في القرى، لا تلبي البيئة المعايير بشكل خاص، ولكن ماذا يمكننا أن نقول عن المدن الكبيرة؟ وحتى لا تبقى بداخلنا كل القمامة التي تدخل أجسامنا مع كل نفس من الهواء ورشفة ماء ، نحتاج إلى شرب الكفير المحضر بفطر الحليب.

  • مخاطر الأورام الخبيثة

خصائص مفيدة من فطر الحليب، أو بالأحرى -وقد ثبت مراراً وتكراراً أن بكتيريا حمض اللاكتيك تساعد في منع ظهور الخلايا السرطانية. ولذلك ينصح النساء بشرب الكفير لتجنب الإصابة بسرطان الثدي والقولون والمعدة. يجب أن تكون الجرعة اليومية 500 جرام (250 جرام في الصباح والمساء).

  • فترة التأهيل

بعد الجراحة، أمراض خطيرة للمرضىيوصى بتناول الأطعمة الخفيفة. يقع الكفير أيضًا ضمن هذه الفئة. يوصى أيضًا بالشرب لعلاج التهاب المعدة (الكمية تعتمد على الحموضة) والتهاب السحايا والعمليات الالتهابية الأخرى التي تحدث في الجسم.

  • نتيجة العلاج

نحن ننسى تناول المضادات الحيويةمدى تأثيرها سلبًا على أجسامنا (بما في ذلك المعدة). والنتيجة هي التهاب المعدة، والألم أثناء تناول الطعام، والإحباط أو الإمساك، والحساسية تجاه بعض الأطعمة، وما إلى ذلك. للتخلص من هذه العواقب غير السارة واستعادة البكتيريا المعوية، بعد العلاج بالحبوب أو العمليات، تأكد من شرب الكفير المصنوع من الفطر التبتي لمدة عام، 20 يومًا في الشهر. إذا سمح طبيبك بذلك، يمكنك تناول حبوبك مع هذا المشروب. لكن تذكري أن ذلك يتم بإذن متخصص، لأن بعض الأدوية لا تتوافق مع منتجات الألبان. الكفير، على سبيل المثال، يمكن أن يسبب آثارا جانبية أو يحيد الآثار المفيدة. الشيء نفسه ينطبق على الحقن.

  • داء السكري

أولئك الذين عانوا من هذا المرضإنهم يحرمون أنفسهم من الكثير من الملذات. ويجب عليهم عدم تناول السكر أو الأطعمة التي تحتوي عليه. يمكن لهؤلاء الأشخاص شرب الشاي غير المحلى والكومبوت والماء العادي والكفير. وإذا كانت المشروبات الأولى بدون حلويات ليست لذيذة على الإطلاق، فإن الجميع تقريبا يحبون هذا الأخير. كما أنه صحي وممتع للشرب، بالإضافة إلى أنه يتم امتصاصه بسرعة.

  • عيوب الجلد

بفضل مواده المفيدة، فطر التبتكما أنها تستخدم على نطاق واسع في التجميل. بمساعدتها يمكنك التخلص من النمش والبثور والتجاعيد الدقيقة والبقع العمرية والشعر الهش والهامد. إذا كنت تريد أن تبدو دائمًا شابًا ومنتعشًا، فاصنع بلسمًا وأقنعة ومقويات باستخدام هذا المنتج.

حليب الفطر التبتية: موانع للاستخدام

لسوء الحظ، الكفير المصنوع منفطر الكفير التبتي، ليس كل شخص يستطيع شربه. وفي بعض الأمراض يجب استشارة الطبيب، لأنه هو الوحيد الذي يستطيع أن يقول ما إذا كان المشروب متوافقًا مع الأدوية أم لا. وإلا فإنك قد تدفع الثمن ببساطة بصحتك. كما لا ينبغي في أي حال من الأحوال اللجوء إلى مساعدة هذا العلاج إذا كان المريض يعاني من الربو القصبي. بغض النظر عن الخصائص المفيدة للكفير، فإنه لا ينصح باستخدامه كمشروب لعلاج صداع الكحول. لا يتفاعل فطر الكفير التبتي مع الكحول أو المخدرات. وهكذا، إذا كنت تتعامل بعناية مع قضايا العلاج والوقاية من الأمراض بمساعدة الفطر التبتي، فلن يهدد أي شيء صحتك. باستخدام الكفير حسب التوجيهات، يمكنك منع حدوث العديد من الأمراض الخطيرة. ولا داعي للقلق، فلن يستغرق تحضير الفطر والعناية به الكثير من الوقت. الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات المذكورة أعلاه.

تعليقات

تعليقات