ما يمكن وما لا يمكن
إذا تم اكتشاف الشرى عند طفل أكبر سنًاالعمر أو البالغين، يمكن إطعامهم وفقًا للمخطط التالي. سيساعد اتباع نظام غذائي مضاد للحساسية مخطط له بعناية على تقليل إنتاج الهستامين. لا تستسلم للإغراء واسمح لنفسك بقطعة صغيرة من الشوكولاتة؛ فمثل هذا الخطأ يمكن أن يعطل مسار العلاج. يجب استبعاد الأطعمة التالية بشكل كامل ودون قيد أو شرط.
- أي طعام ومنتجات تحتوي على مواد حافظة ونكهات ومحليات صناعية.
- جميع الحمضيات ، وكذلك الخضروات والتوت والفواكه حمراء.
- المأكولات البحرية والأسماك.
- الشوكولاته والعسل ومنتجاتها ، وجميع أنواع المكسرات.
- البيض والحليب.
تحتاج إلى تخطيط نظامك الغذائي أثناء التفاقممن المنتجات التالية. إذا كان هناك شك في أي مكون، فمن الأفضل استبعاده تماما. النظام الغذائي للأرتكاريا قد لا يغفر التجارب، وسوف يستجيب المرض عن طريق توسيع الآفة.
- اللحوم المغلية الخالية من الدهون: يمكن أن يكون لحم البقر أو الأرانب أو الدواجن ، ولكن تحتاج إلى إزالة الجلد قبل الطهي. تحتاج إلى استهلاك المنتج دون مرق.
- البطاطا مسلوقة ، على شكل بطاطس مهروسة أو شرائح. يجب أن نتذكر أنه من الضروري غلي الخضروات في الماء ، وإضافة الحليب والزبدة والتوابل غير مسموح به.
- عصيدة من أي حبوب ، باستثناء السميد. الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، القمح ، الأرز مسموح به. منتجات المكرونة من طحين الدرجات الثابتة. بالطبع ، غلي الماء بدون إضافة الزيت.
- الشوربات النباتية بدون التوابل ، لا يسمح بالتحميص.
- منتجات ألبان طازجة قليلة الدسم. بطبيعة الحال ، طبيعي ، من دون الأصباغ والمواد الحافظة.
- الخضروات ، باستثناء البنجر والطماطم ، طازجة أو مسلوقة. خاصة نرحب الخيار والخس أوراق. الأخضر الطازج مسموح به أيضًا.
- من الفواكه ، من الأفضل أن نقتصر على التفاح الأخضر ، وحتى في شكل مخبوز.
- من المشروبات الساخنة لإعطاء الأفضلية للشاي أو الشاي العشبي دون النكهات. يتم استبدال السكر بالفركتوز ، ومن الأفضل رفض التحلية.
- الخبز مسموح به فقط النخالة أو الحبوب الكاملة، البسكويت — البسكويت غير المحلى.
- من الدهون والزيوت النباتية فقط ، عباد الشمس عالي الجودة ، ويفضل الزيتون.
كيف تكون وماذا تفعل
أولا وقبل كل شيء، عليك أن تفهم أن الحساسية— وهذا ليس انحرافا طفيفا عن القاعدة. إذا تعاملت مع نفسك بإهمال، فقد تصبح الشرى المبتذلة نذيرًا لوذمة كوينك، ومن ثم سيتم حساب الدقائق. سيساعدك النظام الغذائي المضاد للحساسية المصمم جيدًا والمتبع بعناية على نسيان الأعراض غير السارة بسرعة. يمكنك إعداد وجباتك وفق المخطط التالي، مع تغيير الأطباق الجانبية وأنواع المنتجات فقط من قائمة المنتجات المسموح بها المقترحة أعلاه.
- الإفطار: عصيدة من دقيق الشوفان مع التفاح المخبوز والشاي مع شريحة من خبز الحبوب.
- الغداء: البطاطا المهروسة ، ولحم البقر المسلوق ، والخيار أو وجبة من الحساء النباتي وشريحة من الدجاج.
- العشاء: سلطة ملفوف أبيض طازج بزيت الزيتون ، معكرونة من الدرجات الثابتة ، الكفير.
- العشاء المتأخر: الشاي مع البسكويت أو التفاح المخبوز.
حسب الرغبات والاحتياجات والصورةفي الحياة، قد يختلف النظام الغذائي، ولكن يجب أن تكون منتجات ومكونات الأطباق من القائمة المسموح بها. ومن المهم أن تتذكر أن فنجانًا من القهوة أو اليوسفي الصغير يمكن أن يطيل فترة العلاج بشكل كبير، مما يعني أنه سيتعين عليك التخلي عن أفراح الحياة لفترة أطول، وإلا فإن اللعبة لا تستحق كل هذا العناء.
