مارتيني... هذا مشروب يعرفه الكثير من الناس.اليوم سنتحدث عن كيفية شرب مارتيني بيانكو بشكل صحيح، ما هي أنواع المارتيني الموجودة، ما هي الكوكتيلات الكحولية التي يمكن إعدادها مع مارتيني. هناك العديد من القصص والآراء حول مصدر المارتيني. يعتقد البعض أن ظهور هذا المشروب يرجع إلى النادل توماس د. في القرن التاسع عشر، ويعتقد البعض الآخر أن المارتيني ظهر في مدينة مارتينيز. يعتبر مارتيني مشروبًا مشهورًا جدًا حاليًا، وهو عبارة عن علامة تجارية من الخمر المنتجة في إيطاليا، والتي سُميت على اسم مالكيها لويجي روسي وأليساندرو مارتيني. أشهر أنواع الخمر هي:
- مارتيني روسو - له لون أحمر كراميل ، بالإضافة إلى طعم مر.
- مارتيني بيانكو - vermouth الأبيض ، لديه رائحة الفانيليا والتوابل المميزة.
- مارتيني روساتو — يحتوي الخمر الوردي على مجموعة متنوعة من التوابل. لإنتاج هذا النوع من المارتيني، يتم استخدام النبيذ الأبيض والأحمر.
بالتأكيد أي مارتيني يحتوي فقطالنبيذ الجاف وعدد كبير من النباتات، مثل البرتقال، البابونج، الزنجبيل، النعناع، الكزبرة، الخلود، اليارو، العرعر، الرماد، نبتة سانت جون، إلخ. المكون الرئيسي هو الشيح، بفضله، على سبيل المثال، روسو المارتيني لها طعم فريد من نوعه. نظرًا لأن المشروب الأكثر شعبية هو مارتيني بيانكو ويتم صنع عدد كبير من الكوكتيلات على أساسه، فلنتحدث عنه بمزيد من التفصيل. هذا هو الخمر الأبيض والعطري للغاية، وربما لاحظ الكثيرون أنه في أي بار أو مطعم أو ملهى ليلي تقريبًا، يحتل مكانة مرموقة على طاولة البار. لإنتاجه، يتم استخدام النبيذ الأبيض الجاف الإيطالي مع السكر. صبغة الفانيليا والأعشاب تعطيها طعمًا فريدًا. هناك مجموعة واسعة من وصفات الكوكتيل التي يتم إعدادها على أساس مارتيني بيانكو. المكونات الرئيسية المستخدمة هي العصير والفودكا والشوكولاتة والقشدة وما إلى ذلك. كوكتيلات المارتيني اللذيذة هي المشروب المفضل لدى معظم الفتيات، ولكن هناك رجال ليسوا غير مبالين بهذا المشروب. ماذا تشرب مارتيني بيانكو؟ يتعلق الأمر بأذواق الجميع؛ يتم استهلاك المارتيني في الغالب مع الفاكهة كحلوى. دعونا نلقي نظرة على عدة وصفات لصنع الكوكتيلات على أساس مارتيني بيانكو، أي ما يمكنك شرب مارتيني به، يمكن خلط المكونات المقدمة ببساطة. يتم صنع الكوكتيلات في الغالب باستخدام المارتيني والعصير، ولكن هناك استثناءات.
وصفات كوكتيل مارتيني:
«البرتقال مارتيني»
- 100 مل مارتيني بيانكو
- 200 مل. عصير برتقال
- 5-6 مكعبات ثلج
- شريحة البرتقال
"الانفجار"
- 20 مل. فودكا
- 20 مل. مارتيني بيانكو
- 15 مل. الايرلندية كريم
- 10 مل الغرينادين
"مارتيني مع تيكيلا"
- 30 مل. مارتيني بيانكو
- 60 مل. تكيلا
- 5-6 مكعبات ثلج
- 1 شريحة من الليمون
كوكتيل "ماتادور"
- 15 مل. مارتيني بيانكو
- 40 مل. ويسكي
- 20 مل. عصير برتقال
- 1 قطعة من البرتقال (للزينة)
- 1 مل. الغرينادين
- 10 مل الخمور "الكرز الحامض"
- 1 مل. البرتقال المر
- 1 كوكتيل الكرز (للزينة)
- 5-6 مكعبات ثلج
"العرائس"
- 50 مل مارتيني بيانكو
- 50 مل مارتيني ExtraDry
- 30 مل. عصير برتقال
- 10 مل الروم الأبيض
- 10 مل الموز الليكيور
- 5-6 مكعبات ثلج
"نجمة المساء"
- 40 مل. شرك
- 5 مل. مارتيني بيانكو
- 5 مل. مارتيني ExtraDry
- 15 مل. فودكا
- 1 شريحة من الليمون (للزينة)
- 5-6 مكعبات ثلج
"ياسمين"
- 20 مل. مارتيني بيانكو
- 20 مل. فودكا
- 50 مل الشاي الأخضر المثلج
- 5 غرام الزنجبيل (للزينة)
- 1 شريحة من الليمون (للزينة)
هذه ليست القائمة الكاملة للكوكتيلات التي يمكن إعدادها على أساس المارتيني، كل هذا يتوقف على خيالك - الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. ننصحك بقراءة:
