يعتبر لحم سمك السلمون المرقط الرقيق والطري من اللحوم المشهورةالعديد من ربات البيوت حول العالم. تحتوي هذه السمكة على مواد مفيدة. فهو يحتوي على الأحماض الأمينية والمعادن والبروتينات بالإضافة إلى الفيتامينات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. تعطي الطبقة الدهنية الموجودة بين العضلات للحوم طعمًا رقيقًا بشكل غير عادي.
قليلا عن سمك السلمون المرقط
يمكن اصطياد سمك السلمون المرقط من قبل أي نوع تقريبًاالمعالجة الطهوية: يتم تدخينه، قلي، طهيه على نار هادئة، طبخه على الفحم، تبخيره وبصقه، تتبيله وغليه، حشوه بالفواكه والمكسرات، خبزه كاملاً. الطريقة الأسهل لطهي سمك السلمون المرقط هي في طنجرة بطيئة. سيتطلب الأمر الحد الأدنى من الوقت والجهد. يبدو دائمًا أن سمك السلمون المرقط المطبوخ في طنجرة متعددة الطهي طريًا وعطريًا ولذيذًا للغاية.
كيف لطهي سمك السلمون على البخار في multivark
يمكنك إطعام أطفالك بأمان سمك السلمون المرقط المطهو على البخار في جهاز متعدد الطهي. هذا الطبق جيد للتقديم في وجبة العشاء. سمك على البخار مع الخضار المكونات:
- سمك السلمون المرقط (فيليه) - 230 جرام
- براعم بروكسل 100 جرام
- البطاطس - 200 جرام
- فلفل حلو- 70 جرام
- الماء — 1 لتر
- التوابل والملح
تحضير:
تحضير الشرائح. الأمعاء ، نظيفة ، وشطف. صر مع التوابل والملح.
قطع البطاطس والفلفل إلى قطع عشوائية.
في كوب multivarki صب الماء. من فوق تثبيت الحاوية المخصصة للبخار. وضع جميع المكونات على ذلك. إذا رغبت في ذلك ، فقم بالملح.
أغلق الغطاء. اختر "Steam" في القائمة. اضبط "Fish" ، واضبط الوقت على 15 دقيقة وشغل زر "Start".
سمك محشو بالجمبري والطماطم والبصل المكونات:
- قوس قزح تروت -1 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجمبري المقشر - 10 غرام
- بصل- 50 جرام
- الطماطم- 100 جرام
- التوابل والملح
تحضير:
الأمعاء الجثة ، كشط وغسل. يغسل الروبيان ، ويرمى على منخل ، ويسمح باستنزاف المياه.
الطماطم والبصل مقطعة إلى مكعبات 2 سم إضافة الروبيان.
السمك مع خليط ، وتغطي مع التوابل والملح.
برغي في ورقة خاصة من طبقتين من رقائق معدنية ومكان في وعاء multivark.
يتم إغلاق الغطاء ، وفي "القائمة" حدد وضع "الخبز". اضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة. قبل نهاية الوقت المحدد ، قم بالطهي.
سمك محشو بالأعشاب والجبن والطماطم المكونات:
- الطماطم- 70 جرام
- سمك السلمون المرقط قوس قزح 1 قطعة (800-1000 جرام)
- جبن صلب - 20 جرام
- بصل- 50 جرام
- الخضرة- 10 جرام
تحضير
الأمعاء الجثة ، نظيفة من المقاييس وغسل. البصل ، الطماطم مقطعة إلى مكعبات من 0.5 سم ، فرم الخضر بسكين ، جبن صر.
الخضر والجبن والطماطم والبصل لخلط. مع خليط من الخضار والخضر ، حشو جثة السمك ، فرك مع التوابل والملح.
التفاف التراوت في ورقة من طبقتين من رقائق معدنية ومكان في وعاء multivarka.
أغلق الغطاء ، عيّن برنامج "الخبز" في القائمة ، واضبط الوقت على 50 دقيقة واستخدم زر "ابدأ".
وبنفس الطريقة، يمكنك بسهولة تحضير هذاسمك محشو بالبطاطس والفطر. البطاطس تحتاج إلى أن تكون نيئة، ولكن الفطر يحتاج إلى أن يكون مسلوقًا مسبقًا ومقليًا قليلاً. قبل الخبز، إذا رغبت في ذلك، يمكنك تقطيع السمك بشكل عرضي وإدخال شرائح الليمون في القطع.
تعليقات
تعليقات
