التغذية الغذائية هي طريقة خاصةعلاج العديد من الأمراض. ونظرا لتأثير هذه الطريقة على تحسين الصحة، بدأ استخدامها لعلاج السمنة، المرض الرئيسي للبشرية في نهاية القرن العشرين وبداية القرن الحالي. بدون تردد وعدم فهم خاص لعلم التغذية، بدأ العديد من "المتخصصين" شبه الطبيين والأشخاص البعيدين تمامًا عن الطب في اختراع جميع أنواع الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، ويجربون بشدة تأثيرها على أنفسهم ويعلنون عنها بشكل متهور للمرضى الآخرين. ومع ذلك، من بين الوجبات الغذائية للتأليف المشكوك فيه، هناك العديد من الوجبات الغذائية من المهنيين. على سبيل المثال، النظام الغذائي الفرنسي. تم تطوير هذا النظام الغذائي أو نظام التغذية الفرنسي على يد مادلين جيستا، وهي أخصائية تغذية وطبيبة نفسية ومعالجة نفسية. أي أن هذا نظام غذائي يقدمه متخصص وهو غير ضار بالصحة عمليًا. دعونا نتعلم المزيد عن هذا النظام المعجزة للتغذية وتحسين الصحة وفقدان الوزن، والذي أصبح شائعًا بفضل نظام "حساء البصل".
مادلين جيستا و "النظام الغذائي الفرنسي"
مادلين جيستا – معروفة على نطاق واسع في فرنسامعالج وأخصائي نفسي وأخصائي تغذية. في جميع أنحاء العالم، تُعرف مادلين جيستا في المقام الأول بأنها مؤلفة النظام الغذائي الفرنسي الشهير، على الرغم من أنها في الواقع ليست مؤلفة تقنيات واحدة، بل العديد من تقنيات فقدان الوزن. تعتبر مادلين جيستا أن مبدأ جميع أساليبها لا يقتصر على تقييد الطعام بقدر ما هو الاستبعاد الكامل للسكر النقي والملح من القائمة. يحدث فقدان الوزن بسبب نقص الدهون والسكريات بكمية كافية من العناصر الدقيقة والفيتامينات. في البداية، تم تطوير النظام الغذائي الفرنسي خصيصًا للنجوم الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد في فترة قصيرة. من بين مرضى مادلين جيستا جيرارد ديبارديو، المعروف باستعداده لزيادة الوزن وتفضيلات تذوق الطعام المفرطة. بفضل النظام الغذائي الفرنسي، تمكن ديبارديو من الوصول بسرعة إلى شكل لائق إلى حد ما للمشاركة في التصوير. العملاء الآخرون لمادلين جيستا هم جولييت بينوش وإيزابيل أدجاني وكاثرين دونوف. بالمناسبة، تعتقد كاثرين دينوف أنها تدين بشخصيتها التي لا تشوبها شائبة ووزنها المستقر لتقنية مادلين جيستي. ساعد النظام الغذائي الفرنسي هذه الممثلة ليس فقط على الحفاظ على لياقتها لفترة طويلة فحسب، بل ساعدها أيضًا على الإقلاع عن التدخين. لكن إيزابيل أدجاني لا تستخدم خدمات Gesture كأخصائية تغذية فحسب، بل تلجأ أيضًا إلى مادلين كطبيبة نفسية محترفة. نظام التطهير الفرنسي لمدة عشرة أيام ليس الاختراع الوحيد لمادلين جيستي. على سبيل المثال، قامت بتطوير نظام غذائي سريع يستمر لمدة يومين فقط. يوجد كورس إنقاص الوزن لمدة أسبوعين، كما يوجد برنامج إنقاص الوزن باستخدام شوربة البصل. لقد التزمت المرأة الفرنسية بنفسها بأسلوبها الغذائي لسنوات عديدة وبعمر أكثر من سبعين عامًا تبدو مذهلة بكل بساطة! ومع ذلك، فإن النظام الغذائي الفرنسي الأكثر شعبية لدينا هو النظام الغذائي الفرنسي لمدة عشرة أيام، والذي يسمح لك بالتخلص بسرعة من عدة كيلوغرامات من الوزن الزائد.
قواعد النظام الغذائي الفرنسي
كب كيك، كيك، براوني، خبز أبيض، ملح والسكر - هذه ليست قائمة كاملة بالمحظورات التي يجب عليك قبولها إذا قررت اختيار هذا النظام الغذائي. الامتثال الصارم للتعليمات هو شرط إلزامي آخر. بالطبع يمكنك أن تسعد بحقيقة أن النظام الغذائي يستمر لمدة عشرة أيام فقط ويعطي نتائج ممتازة لكل من يرغب في الحصول على جسم رشيق في وقت قصير. بفضل النظام الغذائي الفرنسي، ستتمكن من التخلص من ثلاثة إلى سبعة كيلوغرامات من الوزن الزائد. علاوة على ذلك، كلما زاد وزنك الزائد، أصبحت عملية فقدان الكيلوجرامات أكثر كثافة وفعالية. أساس هذه التقنية لفقدان الوزن هو الحد بشكل حاد من استهلاك الملح والكربوهيدرات سهلة الهضم (السكريات)، مما يساهم في الإزالة السريعة للسوائل الزائدة من الجسم، ونتيجة لذلك، نتخلص بسرعة من الوزن غير المرغوب فيه. يمكن تقسيم نظام مادلين جيستا الغذائي إلى قسمين - يومين صيام وثمانية أيام أخرى من التغذية الغذائية بمتوسط سعرات حرارية يومية تبلغ 1200 سعرة حرارية. باعتبارها المنتجات الرئيسية خلال النظام الغذائي، توصي مادلين جيستا بتناول:
- منتجات الألبان ومنتجات الألبان قليلة الدسم (الحليب ، الزبادي ، الكفير ، الجبن) ؛
- الأنواع الغذائية من الأسماك واللحوم.
- الخضر والخضراوات (الكراث ، الطماطم ، الجزر) ؛
- الفاكهة (الحمضيات) ؛
- العسل والكاكاو والفواكه المجففة.
- المياه المعدنية دون الغاز (ونسيان العصائر المعلبة!
- زيت الزيتون والخردل والتوابل (وليس الملح!).
من الجيد أن مؤلف تقنية فقدان الوزن هذه ليس كذلكمؤيد للإغماء الجائع ومخلص لإدراج الفواكه المجففة والمكسرات والعسل والشوكولاتة في النظام الغذائي. لا يُمنع تناول هذه الأشياء الجيدة بجرعات "المعالجة المثلية" شيئًا فشيئًا. إذا كنت تريد الشوكولاتة الداكنة، فلا يزيد عن عشرين جرامًا (خمس قطعة شوكولاتة) يوميًا، والخوخ والمشمش المجفف والزبيب - ثلاث إلى خمس قطع لكل منهما. سوف يساعدونك على التعامل مع العقوبة المعتادة لجميع الأنظمة الغذائية - الشعور المستمر بالجوع. ومن الأفضل خلال هذه الأيام العشرة الامتناع عن ممارسة النشاط البدني الثقيل. يتم تشجيع السباحة (في حدود المعقول بالطبع) - فهي ستساعد الجسم على تسريع عملية التمثيل الغذائي بسبب زيادة تشبع الأكسجين وتحسين الدورة الدموية. من الأفضل التخطيط لبدء النظام الغذائي الفرنسي في عطلة نهاية الأسبوع. تذكر أنك بحاجة إلى الدخول في النظام الغذائي تدريجياً والخروج منه بسلاسة لتقليل مخاطر العواقب غير المرغوب فيها على صحتك!
النظام الغذائي للحمية الفرنسية
لذا، في صباح يوم السبت تشرب كوبًا من الكاكاوملعقة صغيرة من العسل. في الغداء - لحم أو دواجن مع خضار مسلوقة. وجبة خفيفة بعد الظهر - الجريب فروت أو البرتقال. في الساعة 18-00 تحضير عصير الليمون الطازج مع العسل. بعد نصف ساعة، اشرب مرق الخضار بدون ملح، وعلى العشاء - الخضار المطبوخة في هذا المرق. يمكنك إضافة زيت الزيتون والبهارات إلى الخضار ورشها بعصير الليمون. قبل الذهاب إلى السرير، يُسمح لك بتناول الزبادي غير المحلى. يجب تناول جميع الأطباق بدون ملح وسكر! في يوم الأحد، يُسمح لك بتغيير الأطعمة بالترتيب الذي تتناولينها به، ولكن بشكل عام يكون النظام الغذائي هو نفس النظام الغذائي في اليوم السابق. في الأيام الثمانية المتبقية، توصي مادلين جيستا بالالتزام بالمخطط التالي: لتناول الإفطار - الحمضيات والكاكاو، لتناول طعام الغداء - الفواكه والجبن، وجبة خفيفة بعد الظهر - بعض الفواكه المجففة وفي المساء يمكنك تناول قطعة من الأسماك الخالية من الدهون. أو لحم مع خضار مسلوقة. كوب من الزبادي قبل النوم. لاحظ أنه، كما تظهر الممارسة، دون المخاطرة بفعالية النظام الغذائي الفرنسي، يمكن استبدال الزبادي بالكفير قليل الدسم. يمكن أن تكون الخضار المسلوقة أي شيء على الإطلاق، ولكن من الأفضل اختيار الخضار غير النشوية وغير المحلاة. يعتبر القرنبيط والبروكلي والفاصوليا الخضراء أفضل وألذ خيار للخضروات المسلوقة. وإليك وصفة مرق التطهير حسب طريقة مادلين جيستي. خيار آخر من القائمة ليوم واحد من النظام الغذائي الفرنسي:
- الإفطار - كوب من الكاكاو (كوب من الحليب والشايملعقة من مسحوق الكاكاو وملعقة صغيرة من العسل). بالإضافة إلى الكاكاو على الفطور ، يمكنك تناول البرتقال أو الجريب فروت. ولكن قبل 15 دقيقة فقط من الشراب أو بعد 15 دقيقة من ذلك.
- بعد تناول وجبة الإفطار وقبل الظهر ، ستحتاج إلى شرب أربعة أكواب من المياه المعدنية.
- الغداء (12 ساعة) - 200 غرام من لحم الدجاج أو السمك الخفيف (مغلي ، بخار ، مطبوخ في فرن الميكروويف) مع مقبلات من الخضار المسلوقة أو الطازجة.
- بعد الغداء بساعتين (14 ساعة) — كوب من الكفير مع ملعقة صغيرة من العسل؛
- وجبة خفيفة (16 ساعة) - كوب من الماء يخلط مع عصير ليمونة واحدة وملعقة صغيرة من العسل.
- العشاء — سلق الخضار مع الكمونلمدة عشرين دقيقة، يصفى المرق ويشرب ثلاثة أكواب من المرق كل عشر دقائق. بعد ذلك يمكنك تناول الخضار من المرق المتبلة بزيت الزيتون والخردل. مقادير المرق: نصف كيلو من الجزر؛ كيلوغرام من الكراث نصف كيلو من الطماطم لتر ونصف من الماء كمون.
- عشاء متأخر — كوب من الزبادي أو الكفير مع ملعقة صغيرة من العسل.
في الواقع، اتباع هذا النظام الغذائي أمر بالغ الأهميةبسهولة. سيشمل نظامك الغذائي اللحوم أو الأسماك الشهية والشوكولاتة على شكل كاكاو وكمية كافية من الكربوهيدرات. لا ينبغي أن ينشأ الشعور بالجوع إلا إذا أقنعت نفسك أنك جائع أو تريد الخبز بشدة (كعكة، مافن، سجق، زلابية). النظام الغذائي الفرنسي من Madeleine Gesta فعال حقًا وتم اختباره على الأشخاص المتقلبين والنجوم. ومع ذلك، فإن هذا النظام الغذائي سيساعدنا، بعيدًا عن عالم السينما والأعمال الاستعراضية، بما لا يقل عن مساعدة المشاهير. في مكافحة الوزن الزائد، الجميع متساوون، بغض النظر عن درجة الشهرة والوضع الاجتماعي وحجم المحفظة. الشيء الرئيسي هو الرغبة والتقنية الفعالة. لديك تقنية — إنها مسألة رغبة. كوني جميلة دائمًا وعلى الرغم من كل شيء! ننصحك بقراءة:
