الحساسية الغذائية لدى الأطفال ، الذين يجب أن يكون علاجهمالبدء في أقرب وقت ممكن هو مشكلة خطيرة إلى حد ما. وللأسف الشديد ، فإن هذه الظاهرة منتشرة وواسعة الانتشار. لذلك من المهم تحديد الأطعمة التي تسبب حساسية الطفل في أسرع وقت ممكن ، لأنه تعديل النظام الغذائي الذي يشكل حصة الأسد من عملية المعالجة بأكملها. وبالرغم من ذلك ، هناك علاج محدد محدد يحدث أيضًا. في حالة ملاحظة الآباء والأمهات لحساسية في الوقت المناسب واتخاذ التدابير اللازمة ، تكون فرص الشفاء التام للطفل مرتفعة للغاية. ولكن إذا تم تجاهل المشكلة ، فسوف تنمو ، مثل كرة الثلج التي تحلق من سفح الجبل. 
أي نوع من الحيوانات هو هذا - حساسية؟
أولاً ، لنلقي نظرة عن قرب معكما هي حساسية الطعام. يصف الأطباء هذا المصطلح على أنه حساسية عالية جدًا لجهاز المناعة للمكونات الفردية الموجودة في أطعمة معينة. A الحساسية تطوير يرجع ذلك إلى حقيقة أن فريق الخبراء الحكومي الدولي - المناعة البروتين نظام - يأتي إلى تفاعل كيميائي مباشر مع حساسية معينة. الحساسية هي وسيلة جدا ومحددة جدا: أعراضه هي التعرف عليها بسهولة حتى لو كان الآباء ليس لديهم التعليم الطبي. ولكن ، بالطبع ، يجب الاتصال بالطبيب في أقرب وقت ممكن. لذا ، فإن الأعراض الرئيسية:
بالمناسبة ، تذكر ذلك في معظم الأحيانينتقل الاستعداد لتطوير الحساسية الغذائية على المستوى الجيني. لذلك ، في حالة أن الآباء أو الأقارب الآخرين لديهم أي أمراض الحساسية ، يجب أن يعرفوا أن طفلهم يقع تلقائيا في مجموعة من المخاطر العالية. بالطبع ، هذا لا يعني أن حساسية طعام الأطفال مماثلة ستظهر نفسها دون أن تفشل. ومع ذلك ، فإن الكائن الحي للطفل دائمًا في حالة زيادة الاستعداد "القتالي". وينبغي أن يولي الوالدان اهتماما خاصا لحمية الطفل ، بدءا من الأيام الأولى من ولادته. واستشارة الطبيب على الفور ، حتى إذا ظهرت أعراض الحساسية الأكثر اعتدالا.
أسباب تطور الحساسية
كقاعدة عامة ، في الأطفال عرضة للأكلالحساسية ، يجعل نفسه يشعر في الأشهر الأولى من الحياة. الأعراض الرئيسية لهذه الفتات هي الطفح الجلدي والحكة. وقد حدد الأطباء عددا من الأسباب الرئيسية التي يمكن أن تثير ردود فعل أرجية: اتباع نظام غذائي خاطئ الأم الحامل التغذية على صحة الطفل ويتأثر إلى حد كبير عن طريق النظام الغذائي والدته أثناء الحمل. من قائمة المرأة الحامل من الضروري استبعاد الحمضيات والفراولة. وأيضا الحد بشكل صارم من استهلاك الأسماك والمأكولات البحرية. من حليب البقر كامل في الأشهر الأخيرة ، ينبغي أيضا أن ترفض المرأة - فمن المعقول أن تحل محلها منتجات الحليب المخمرة. الإدخال المبكر في النظام الغذائي للطفل من الخلائط الاصطناعية في كثير من الأحيان ، فإن "الزناد" لبداية تطور ردود الفعل التحسسية هو الإدخال المبكر للخلائط الاصطناعية. وحتى في حالة استمرار الرضاعة الطبيعية. ويفسر هذا ببساطة - تتم الغالبية العظمى من الصيغ الحليب على أساس بروتين حليب البقر. وهذا البروتين هو أقوى مسببات الحساسية ، والذي يؤدي في معظم الحالات إلى تطور الحساسية. هذا هو السبب في أن الأطباء لا يتعبون من التذكير بأنه من الضروري محاولة الإبقاء على الرضاعة الطبيعية لأطول فترة ممكنة. هذا سوف يحمي طفلك بشكل كبير ، ليس فقط في مرحلة الطفولة ، ولكن طوال حياته في وقت لاحق. إذا لم يكن هذا ممكنًا لأي سبب من الأسباب ، فقم بإعطاء الأفضلية لمخلطات هيبوالرجينيك القائمة على إما بروتين الصويا أو بروتين حليب الماعز. نظام غذائي غير لائق للمرأة المرضعة يجب على الأم المرضعة مراقبة طعامها عن كثب. بالطبع ، تذكر جميع الأمهات المرضعات دون استثناء أن هناك قيود صارمة على الطعام. لكن في بعض الأحيان تريد شيء ممنوع! الكثير من الأمهات الشابات يجدن أنفسهن غير قادرين على مقاومة الإغواء ويعترفن بأخطاء معينة في النظام الغذائي. وأحيانا تكون هذه الأخطاء وقحة للغاية. هذا هو السبب في أن علاج الحساسية الغذائية لدى الأطفال حتى عام واحد ، هو في المقام الأول ، في ضبط النظام الغذائي للأم المرضعة. انتهاك قواعد إدخال الأطعمة التكميلية في كثير من الأحيان تظهر الحساسية الغذائية في المرة الأولى عند إدخال أول غذاء للطفل في النظام الغذائي. يمكن أن يحدث هذا بسبب الإدخال المتأخر لبعض أنواع الأطعمة التكميلية ، إدخال عدة أنواع من الطعام ، الكثير من الأغذية التكميلية ، التي يأكلها الطفل في كل مرة. ولذلك من المهم للغاية رصد الامتثال لجميع توصيات طبيب الأطفال بشأن هذه المسألة. 
ما هي الأطعمة التي تسبب الحساسية في أغلب الأحيان؟
لعلاج الحساسية الغذائية في المقام الأولمن الضروري أن نستبعد من النظام الغذائي للطفل جميع المنتجات التي يمكن أن تؤدي إلى تطور التفاعل. من الصعب جدا أن نقول بشكل لا لبس فيه أي منتج يمكن أن يسبب حساسية عند الطفل الصغير. لذلك ، سنبدأ محادثة مع الأطفال لمدة تصل إلى عام - الأكثر حساسية هي:
- البروتينات حليب البقر ، وبأي شكل وفي أي من المنتجات.
- بروتينات الدجاج والبيض السمان. يمكن أن يسبب الصفار أيضًا الحساسية ، ولكن في حالات أقل.
- عمليا أي نوع من الأسماك ، وخاصة البحرية. ما يصل إلى عام ، هو بطلان صارم.
- الغلوتين ، التي تحتوي عليها البروتينات من الجاودار والقمح والأرز والشوفان.
- جميع الفواكه والخضراوات والتوت مشرقة صفراء وحمراء.
أدخل في النظام الغذائي لا يزيد عن واحد جديدالمنتج مرة واحدة كل أسبوعين. بهذه الطريقة يمكنك تحديد العنصر الذي يسبب حساسية الطعام بالضبط. لذلك ، لاستبعاد أنها ستكون في غاية البساطة. وتذكر القاعدة البسيطة: إدخال منتجات جديدة بكميات صغيرة جدًا. وفي حالة الأطفال الأكبر سنًا ، يكون الوضع أكثر تعقيدًا بعض الشيء. لجميع المواد الغذائية المذكورة أعلاه يضاف عدد من الإضافات ، حيث يتم توسيع نظام غذائي الطفل إلى حد كبير. وتشمل هذه:
- جميع أنواع المكسرات ، حتى عدد صغير منها.
- الروبيان والحبار والمحار وأنواع أخرى من المأكولات البحرية.
- الفراولة والكيوي والبرقوق والحمضيات.
- المضافات الغذائية المختلفة ، المواد الحافظة ، الأصباغ والمستحلبات.
كقاعدة عامة ، هذه المنتجات هي الأكثر خطورةالأطفال من سنة واحدة إلى أربع سنوات. ويفسر هذا من حقيقة أن لعدة سنوات يصبح الجهاز المناعي للطفل اعتراف المهارات اللازمة عجل البروتينات. ورد الفعل عليهم في الجسم ليس مضطربًا كما كان من قبل. ولكن لا ينبغي لنا أن نخدع أنفسنا: سوف الحساسية الغذائية الحادة يعبر عن نفسه أكثر وأكثر نادرا، ولكن من المرجح جدا أن الجهاز المناعي للطفل ستتحول لمسببات الحساسية الأخرى - غبار المنزل، وحبوب اللقاح وغيرها.
تشخيص حساسية الطعام
حساسية الطعام ، مثل أي مرض آخر ،يحتاج التشخيص السليم. وهذا التشخيص ليس بهذه البساطة - فأنت بحاجة إلى مجموعة كاملة من الإجراءات. أول شيء يفعله الطبيب هو تحليل جميع عوامل الخطر المتاحة: النظام الغذائي ، والنظام الغذائي للطفل ، الاستعداد الوراثي. هذه المعلومات مهمة للغاية للتشخيص الصحيح ، لذا يجب على الآباء إعطاء الطبيب الحد الأقصى من البيانات. يجب على الآباء لفترة معينة - عادة أسبوعين - أن يحملوا ما يسمى اليوميات الغذائية. يجب أن يسجل بدقة ودقة جميع المواد الغذائية التي يستخدمها طفلهم. ويجب أيضًا تسجيل تفاعل جسم الطفل مع منتج معين بالتفصيل في هذه اليوميات. في نفس الوقت ، يتم إجراء الدراسات المختبرية. حتى الآن ، أكثر الاختبارات التي يمكن الاعتماد عليها هي الاختبارات المناعية لدم الطفل المريض. لتحديد مستوى مصل الغلوبولين المناعي المحدد ، يقوم طبيب المختبر بنقل الدم من الوريد من الطفل. يخاف الكثير من الآباء من هذا ، ولكن دون جدوى - يستغرق الإجراء وقتًا قصيرًا جدًا ولا يعطيه إزعاجًا خاصًا. في حالة أن الاختبار المعملية يكشف عن كمية زائدة ، فمن الممكن أن نفترض مع درجة عالية من احتمال أن الطفل يعاني من حساسية الطعام. كما أن دراسة الدم مناسبة للغاية ، والتي تسمح بتحديد مسببات الحساسية الغذائية المحددة التي تسبب تفاعلًا مَرَضيًا للجسم. عادة ، بمساعدة من هذه الدراسة ، يمكن للأطباء تحديد المواد المسببة للحساسية الأكثر شيوعا. ومع ذلك ، يحدث أن التحليل لا يظهر كل المواد المسببة للحساسية ، لذلك لا يزال من الضروري توخي الحذر مع إدخال منتجات جديدة. بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن خمس سنوات ، غالبًا ما يتم استخدام اختبارات الجلد ، مما يسمح أيضًا بالكشف عن مسببات الحساسية الغذائية. باستخدام إبرة خاصة على جلد الساعد من الطفل ، يتم إجراء خدوش ضحلة يتم فيها استخدام الماء مع المواد المسببة للحساسية المذابة فيه. بعد 10 دقائق ، يتم تقييم النتيجة - إذا كان الخدش ملتهبًا ومحمّرًا ، فمن المحتمل أن يكون حساسية الطفل في الطعام حساسية تجاه الطعام.
رياض الأطفال: أن تكون أو لا تكون؟
في كثير من الأحيان أمام الآباء والأمهات ، الذين أطفالهمإثبات رد فعل الحساسية الغذائية ، هناك مشكلة في زيارة الروضة. من أجل ذلك لم يكن لديك لالتقاط الفتات من النوادي الليلية على الخدين، وتذكر للحفاظ على احتياطات السلامة معينة: قائمة الأطعمة المحرمة في كثير من الأحيان الآباء يحذرون من فظيا مقدمي الرعاية حول الحساسية القائمة، ولكن في كثير من الأحيان المعلمين ينسى ببساطة عن ذلك. لذلك ، احتفظ بهذه المشكلة تحت سيطرتك الصارمة. امنح الممرضة طلبًا يحتوي على قائمة كاملة بجميع المنتجات التي يعاني الطفل من حساسيتها. وتعدد كل شيء ، لأنه حتى إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه أي منتجات نادراً ما توجد في روضة الأطفال ، على سبيل المثال ، الحمضيات ، فلا يوجد ضمان بعدم تعامل طفلك مع أي طفل آخر. القائمة في رياض الأطفال إحضار الطفل إلى رياض الأطفال ، ودراسة بعناية القائمة. في حال كنت تعرف أنه سيكون هناك طبق في روضة أطفالك غير مناسب لطفلك ، أحضر شيئًا من المنزل. بالتأكيد ، لن يرفض المعلمون إحماء الطفل في الوقت المناسب.
النظام الغذائي لعلاج الحساسية الغذائية
كما ذكر مرارا وتكرارا ، فإن الشيء الرئيسيعلاج الحساسية الغذائية هو تصحيح في الوقت المناسب وصحيحة من النظام الغذائي للطفل. يجب القيام به في أسرع وقت ممكن. ومن المهم جدًا القيام بذلك بشكل صحيح. لذلك ، فمن المعقول بكثير أن تطلب المساعدة من طبيب الحساسية ، أو إذا لم يكن كذلك ، ثم انتقل إلى طبيب الأطفال. بالنسبة للأطفال الصغار ، سيساعدك الطبيب في اختيار الخلطات الطبية التي تمنع إعادة تطوير الحساسية الغذائية ، ويجب أن يتم إدخال أول أغذية تكميلية لهؤلاء الأطفال تحت الإشراف الدقيق من الطبيب. سوف يراقب عن كثب رد فعل جسم الطفل ، وإذا لزم الأمر ، ضبط النظام لإدخال الأطعمة التكميلية. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، سيختار الأطباء أيضًا أنظمة غذائية تصحيحية فردية خاصة. وسيتم أيضا رصد حالة الطفل بعناية. في حالة أنه خلال الأشهر الثلاثة من اتباع نظام غذائي الطفل لم يكن لديك أي تفاقم الحساسية الغذائية ، والأطباء يتحدثون عن فترة من مغفرة مستمرة. وفي هذه الفترة من الزمن ، من الضروري البدء في توسيع نظام غذاء الطفل. يجب تقديم المنتجات في أجزاء صغيرة جدًا ، وليس أكثر من مكون جديد كل أسبوع. عادة ، يصف الأطباء بتفصيل كبير التوسع في النظام الغذائي. ومع ذلك، يجب على الآباء أنفسهم أن تكون على علم باستمرار من القواعد الأساسية: الاستبعاد التام من وصول الطفل إلى منتجات مثل الشوكولاته والكاكاو، وجميع المشروبات الغازية والعسل والحلويات والمعجنات والمأكولات البحرية والنقانق والهوت دوغ، فضلا عن تقييد المعكرونة والحبوب، والزبادي و الجبن مع حشو الفواكه. مراعاة النظام الغذائي العلاجي هو عنصر إلزامي لعلاج الحساسية الغذائية ، لذلك لا نتجاهل هذه النقطة. 
العلاج الطبي لحساسية الطعام
بالطبع ، من المؤكد أن الآباء والأمهات يسألون الطبيبمسألة ما هي الأدوية التي تعالج بحساسية الطعام. من الصعب جدا الإجابة بشكل لا لبس فيه: كل شيء يعتمد على الخصائص الفردية لكائن الطفل. قد لا تكون تلك الأدوية التي تساعد طفلًا واحدًا فعالة على أخرى. في أي حال ، يجب اختيار أي مضادات الهيستامين بواسطة أخصائي الحساسية. المهمة الرئيسية للوالدين هي التأكد من أن الطفل يتلقى الأدوية في الوقت المحدد وبالكامل. في كثير من الأحيان فإن المصطلح "مضاد للهستامين" يخيف الآباء الذين سمعوا أنه من الممكن تطوير تأثيرات جانبية مختلفة. ومع ذلك ، لا ترتكز هذه المخاوف - فالجيل الحديث من العقاقير المضادة للأرجية خال تماما من أوجه القصور في سابقاتها. بالإضافة إلى العقاقير الدوائية ، غالبا ما يلجأ الأطباء إلى العلاجات المثلية لعلاج الحساسية الغذائية. كما يتم اختيارهم مع الأخذ بعين الاعتبار العديد من الخصائص الفردية لجسم الطفل: الوزن ، العمر ، مسار تفاعل الحساسية ، وجود الأمراض المصاحبة. يجب ألا ننسى حقيقة أن جميع ردود الفعل التحسسية ترتبط مباشرة بحالة الجهاز الهضمي للطفل. لذلك ، في علاج معقدة من الحساسية في جميع الحالات تقريبا تشمل الأدوية التي تهدف إلى تطبيع عمل الجهاز الهضمي. على وجه الخصوص ، إذا كان الطفل يعاني من dysbiosis ، فمن الضروري تطبيع حالة الميكروفلورا في أقرب وقت ممكن. علاج الحساسية الغذائية هو عملية منتظمة وطويلة. لذلك ، كن مستعدًا لحقيقة أنه لا يمكن أن يتدفق بسلاسة كبيرة ، وأحيانًا تكون حالات الفشل ممكنة. في حالة كون الطفل يتناول أحد المنتجات المحظورة أو الأخرى ، فمن الممكن أن تتعرض لهجوم حاد من حساسية الطعام. في هذه الحالة ، يجب على الآباء اتخاذ تدابير الطوارئ:
- ماص الطفل يحتاج بأسرع وقت ممكنيعطي ماص ، على سبيل المثال ، "enteros-gel" أو الكربون المنشط. يتم إعطاء الماصة بمعدل قرص واحد من الكربون المنشط أو ملعقة واحدة من هلام لكل عشرة كيلوغرامات من وزن الطفل.
- تطهير حقنة شرجية مباشرة بعد البدايةرد فعل تحسسي ، وإعطاء الطفل حقنة التطهير. إعداد الحل التالي: في لتر واحد من الماء ، قم بحل ملعقة صغيرة من الملح بعناية وثلث ملعقة صغيرة من الصودا. سخن الماء لدرجة حرارة الغرفة وقضاء حقنة شرجية. حجم حقنة شرجية يعتمد على وزن الطفل - 0.5 ليتر من الماء لكل 10 كيلوغرامات من الفضاء.
- مضادات الهيستامين في نصف ساعة تقريبًابعد الإجراءات المذكورة أعلاه ، ينبغي إعطاء الطفل عقار مضادات الهيستامين الذي يتلقاها عادة. كما سبق ذكره أعلاه ، ينبغي وصف جميع الأدوية لطفل من قبل الطبيب. وتذكر ضرورة زيارة الطبيب بعد كل هجوم من حساسية الطعام.
ميزات أخرى لرعاية الأطفال الحساسية
علاج الحساسية الغذائية في الأطفال ليست كذلكفقط في مراعاة النظام الغذائي العلاجي وتناول العقاقير الدوائية. من المهم جداً معرفة وفهم قواعد رعاية الأطفال المعرضين لردود الفعل التحسسية: شكل الأدوية يجب الانتباه إلى شكل الإفراج عن أي أدوية تعطيها للطفل. لذلك ، على سبيل المثال ، لا تستخدم أي شراب ، لأنها غالبا ما تحتوي على كمية كبيرة من النكهات والأصباغ. إجراءات النظافة يجب الانتباه إلى إجراءات النظافة. أولا ، لا ينبغي أن تكون درجة حرارة الماء مرتفعة جدا ، ومدة الحمام - لا تزيد عن 15 دقيقة. لغسل الطفل ، يمكنك استخدام مستحضرات التجميل هيبوالرجينيك الخاصة فقط للأطفال. الحيوانات الأليفة أعلاه وقد قيل بالفعل أن الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية عرضة لأنواع أخرى مختلفة من الحساسية. ولذلك ، فمن الضروري الامتناع عن الحفاظ على الحيوانات الأليفة. وتذكر أن الحساسية يمكن أن تسبب حتى المواد الغذائية الجافة للأسماك. الحساسية الغذائية هي ظاهرة غير سارة للغاية. ومع ذلك ، فإن العلاج في الوقت المناسب والعناية المناسبة بالطفل والمساعدة المؤهلة ستساعد في التغلب على هذه المشكلة. ننصحك بقراءة:
