زيت السمك - مادة ، لوضعها بشكل معتدل ، وليس كثيرا جدالذيذة وممتعة. وهناك لا أحب كثيرا أن يأخذ هذا السائل اللزج ورائحة غريبة وتسبب الطفل على شرب ما لا يقل عن ملعقة "للبابا ولأمي" - عموما عبئا مفرطا. كان على هؤلاء الأشخاص أن توصل المصنعون إلى فكرة تغليفه. ويبدو أنها ليست سيئة للغاية ، ومن الأسهل بكثير ابتلاعها. ومع ذلك ، حول زيت السمك حتى الآن ، هناك الكثير من الجدل. في بعض الأحيان تنشر الصحف والمجلات المقالات التي تدحض الخصائص المفيدة للمادة في الكبسولات. من هو على حق؟ هل يستحق شراء هذه المنتجات؟ هل هناك أي فائدة من ذلك؟ أو هل لديك لشرب القديمة ومألوفة لدينا من الدهون في مرحلة الطفولة؟ في الواقع ، كل شيء ليس بهذه البساطة والوضوح.
زيت السمك: كل ما تحتاج إلى معرفته
يتم استخراج هذا النوع من الدهون أساسا من المعتادالسمك ، الذين يعيشون في المياه الباردة في محيطات العالم. وهذا ينطبق على سمك الماكريل والرنجة وسمك القد الذي يباع في محلات السوبر ماركت العادية. بالمناسبة ، ماذا عن هذا الأخير ، فإنه يعتبر الأكثر فائدة. حتى الآن ، يمكنك العثور على ثلاثة أنواع فقط من هذا المنتج:
- أسمر
هذه الدهون التقنية التي لا يمكن استهلاكهاالغذاء. لديه مظهر غير سارة ، ورائحة كريهة ومذاق مثير للاشمئزاز. يستخدم الدهون في إنتاج سوائل التشحيم المختلفة ، إلخ.
- أصفر
يتم استخدامه فقط في الطب ، بعد أن مرت عدة مراحل من التطهير. لا يؤخذ أيضا في الداخل ، مثل السابق.
- أبيض
يمكن استهلاك زيت السمك فقط في الداخل. ملاحظة: لن تكون بيضاء مثل ورقة. منتجات ذات جودة لها مسحة صفراء قليلا. رائحة مثل مادة دسم ستكون غير سارة - وهذا لا يمكن أن يساعد. تعتمد جودة وفائدة المنتجات التي يتم عرضها على الشراء في الصيدليات على المواد الخام وطريقة الإنتاج. كما قيل أعلاه ، فإنها استخراج الدهون من أي سمكة كبيرة. لكن من الأفضل أخذ ما يصنع من كبد سمك القد. أما بالنسبة للمعالجة ، فيمكن أن يتم إنتاج زيت السمك في المصنع أو يدوياً بواسطة قوارب الصيد. في الحالة الأولى ، يتم تنظيف كل شيء أولاً ، ويتم فصل المرارة وغسلها بمياه وفيرة. يتم طهي الدهون في وعاء خاص (غلاية). يسخن السائل في مكان ما إلى 50 درجة مئوية ، ويتم فصل السائل وتجميعه وتبريده في غرفة باردة. من المستحيل صنع زيت السمك الأبيض بنفسك ، لأنه يكفي لفرط كل شيء لمدة دقيقة أطول أو أقوى لإفساد المادة.
كيف تأخذ بشكل صحيح زيت السمك في كبسولات
تذكر أن اتخاذ مثل هذا العلاج ،سابقا دون التشاور مع المتخصصين ، فإنه ليس من الضروري. نفكر في فوائد زيت السمك ، إذا كنت لا تستطيع حساب الجرعة بشكل صحيح؟ بالإضافة إلى ذلك ، ليس دائمًا ولا يمكن للجميع استخدام مثل هذه المنتجات. في معظم الحالات ، لا يزال زيت السمك آمنًا. ينصح في بعض الأحيان حتى الرضاعة الطبيعية أو النساء الحوامل. صحي تمامًا (جسديًا ونفسانيًا) ، لا يستطيع الأشخاص تناول أكثر من 2-3 غرام من هذه المادة في اليوم. أولئك الذين لديهم مشاكل قد يحتاجون إلى الكيل بمكيالين. من الذي يظهر زيت السمك بالضبط؟ في هذه الفئة هم الأشخاص الذين لديهم مستوى مرتفع إلى حد ما من الدهون الثلاثية ، الذين يعانون من التهاب المفاصل. يوصى غالبًا بشرب هذه المادة إلى النساء اللواتي في وضع يسمح لهن بمنع مخاطر الإجهاض غير الطوعي. في أي من الحالات المذكورة أعلاه ، يتم تحديد القاعدة من قبل الطبيب.
ما هو استخدام زيت السمك؟
لماذا زيت السمك مفيد جدا؟ انها كل شيء عن الفيتامينات أ و د التي ترد فيه. لذلك ، نفس فيتامين (أ) هو المسؤول عن تجديد الخلايا ونموها ، لبصرها. إذا لم يكن ذلك كافياً ، فإن أول شيء سيؤثر على حالة الجلد والشعر والأظافر. سوف تصبح جافة وهشة وقبيحة. أما بالنسبة لفيتامين (د) ، فسوف يكون أسوأ من ذلك. وهو مسؤول عن استثارة عصبية ، ويساعد على اختراق الفوسفور والكالسيوم في خلايانا. المواد الأخرى الموجودة في زيت السمك هي أحماض الأوليك و palmitic و omega-3 و omega-6. شكرا لك ، لن تواجهك مشاكل مع الأوعية الدموية والجلطات الخ. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على التخلص من العمليات الالتهابية التي تحدث في جسمك. بالمناسبة ، لا يمكن للمسنين أيضا الاستغناء عن زيت السمك. أنه يؤثر إيجابيا على النشاط العقلي ، ويحسن الذاكرة. يفترض العلماء أن هذا الدواء يمكن أن يمنع ظهور مرض الزهايمر أو يقلل من الأعراض في المراحل المبكرة. أجرى المتخصصون دراسات ، وجدت خلالها أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت السمك ، هم أقل عرضة للمعاناة من الخرف الشيخوخة. كبسولة واحدة فقط - وفي مائة عام سيعمل دماغك بشكل أفضل من الشباب. لذا ، ربما يستحق الأمر التفكير. كما ذكرنا سابقاً ، يؤثر زيت السمك على تجديد الخلايا. هذا هو السبب في أنها تستخدم لمرض السل ، الكساح ، الخ أمراض خطيرة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قررت أن تفقد الوزن ، دون بذل جهود خاصة ، فإن هذه الأداة ستفعل على ما يرام. لكنك تحتاج إلى تناوله بكميات صغيرة ، لأنه فقط سيكون مفيدًا. هذه المادة تسرع عملية التمثيل الغذائي للدهون ، وتحفز حرق الدهون ، مما يؤثر على خفض الوزن. البيئة السيئة ، والتجارب المستمرة مع الزهور وحلاقة الشعر ، والنظام الغذائي والتوتر - كل هذا يؤثر سلبًا على صحة شعر الجنس العادل. كما يساعد زيت السمك في استعادة الشعر السابق إلى الشعر الجاف والحيوي. وكل ما يتعلق بالفيتامينات أ و د. تلخيص كل ما سبق ، من الآمن القول إن فوائد زيت السمك في الكبسولات مرتفعة للغاية. ولكن قبل البدء في تناوله ، استشر طبيبًا مسبقًا. هناك عدد من موانع الاستعمال عندما لا يمكنك شربها. على سبيل المثال ، لا تجرب الصحة ، إذا كنت تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية والكلى ، وهناك تعصب فردي تجاه المنتجات البحرية. بالمناسبة ، كان هذا هو نفس الفائدة من هذه المادة ، في أي حال لا تأخذ زيت السمك في كبسولات على معدة فارغة.