كيفية طهي البيتزا بسرعة؟ إذا كنت تسأل هذا السؤال ، فإما أن تنتظر الضيوف من دقيقة إلى دقيقة ، أو ببساطة لا يعرفون كيفية الحصول على المتعة من عملية الطهي. وماذا تقصد ب "سريع"؟ بالنسبة للبعض ، فالساعة ليست طويلة بشكل خاص ، ولكن بالنسبة للآخرين وعشرين دقيقة - الكثير. جعل التحفظ على الفور أن طهي البيتزا فائق السرعة مستحيل من حيث المبدأ. حتى لتسخين المنتج شبه النهائي المتجمد ، سوف تقضي وقتك الثمين. ولإعداد بيتزا كاملة ستحتاج على الأقل نصف ساعة. إذا كان هذا هو الحد الأدنى لك مقبول تماما ، ثم تأخذ نفسك في وصفة لخزانة الطهي للبيتزا سريعة. 
ماذا تحتاج لبيتزا سريعة؟
أقصى قدر من الوقت ستحفظ ،إذا قمت بطهي البيتزا من القاعدة المشتراة في المتجر. ومع ذلك ، لا يفضل كل الناس المنتجات شبه الجاهزة ويفضلون العجين محلي الصنع. هناك أيضا وصفة لاختبار سريع للبيتزا. ويمكن طهيها على الخميرة ، ويمكنك صنع العجين ، على سبيل المثال ، على الكفير. أي وصفة تختارها ليست مهمة. من المهم أن تكون النتيجة سريعة ، والبيتزا لذيذة. آخر شرط مهم للتحضير السريع للبيتزا هو استخدام المنتجات الجاهزة للتعبئة. وهذا يعني أنك تحتاج إلى أخذ أي نوع من النقانق والجبن والطماطم أو معجون الطماطم. للأسف، لا بد من التخلي عن عيش الغراب الطازج ولكن يمكنك أن تأخذ المعلبة، من اللحوم، والتي يجب أن تكون قبل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لبيتزا سريعة لك. ومن تلك المكونات "اذهب" في الفرن لفترة طويلة. ومع ذلك ، يمكن اعتبار الوصفة لأي بيتزا ، والتي لا تتطلب التعبئة لها إعدادًا طويلاً ، سريعة. 
بيتزا سريعة بسرعة فائقة
هذه وصفة للبيتزا على أساس "مارجريتا" الإيطالية الشهيرة. البيتزا في الواقع لذيذة جدا ، وطهيها بسرعة حقا. المكونات:
- مارجرين - 50 جم؛
- خميرة جافة (عمل سريع) - 1 ملعقة صغيرة؛
- الحليب نصف كوب.
- الطحين - حتى الاتساق المطلوب من العجين (1-2 كوب) ؛
- الملح - قرصة.
- السكر - 1 ملعقة طعام.
الحشوة:
- الطماطم الطازجة - 2-3 قطعة.
- الجبن الثابت - 150-200 غرام.
طريقة التحضير: بادئ ذي بدء ، يجب تسخين الحليب قليلاً وتخفيفه مع السكر والخميرة ، ثم وضعها في مكان دافئ. في حين أن الخميرة قادمة ، ضع المارجرين في وعاء ، وأضيف الملح ، وكوب من الدقيق وقطعه إلى فتات. بينما كنا نطبخ الزبدة والدقيق ، كان للخميرة الوقت الكافي للخروج ، والآن حان الوقت لإضافتها إلى العجين. لذلك ، صب الخميرة في الطحين وعجن بسرعة العجين لينة. إذا كانت العجينة ناعمة جداً ، صب الدقيق عليها. ولكن لا تلبس: الاتساق اللازم للاختبار هو حالة البلاستيسين الناعم. نشكل كعكة رقيقة جدا من العجين (لا يزيد سمكها عن خمسة مليمترات) ، نرشها بالجبن المبشور ، ننشر دوائر الطماطم ونرشها بالجبن مرة أخرى. تُخبز على صينية خبز في فرن مسخن لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.
بيتزا سريعة على الكفير
هذه الوصفة ستروق لأولئك الذين ليسوا أصدقاء مع اختبار الخميرة. وتجدر الإشارة إلى أن الوصفة هي نسخة أصلية للغاية. المكونات:
- الطحين - واحد ونصف النظارات ،
- الكفير -1 الزجاج ،
- الملح - نصف ملعقة صغيرة.
- السكر - ملعقة صغيرة.
- الصودا الغذائية هي ربع ملعقة صغيرة.
للحشو:
- هام - 300 غرام ؛
- الطماطم - 2-3 قطع.
- بصل - 1 رأس؛
- زيتون - نصف كوب
- جبنة - 200 جم؛
- الخضر.
- مايونيز - 2 ملعقة طعام؛
- معجون الطماطم - 2 ملاعق طعام.
طريقة التحضير: سخن الفرن ودعك العجين ، والتي نخلطها مع الكفير بالطحين والملح والسكر والصودا. ثم صب العجين في قالب أو مباشرة على ورقة الخبز وتركها تتدفق بالتساوي. نرسل العجينة إلى الفرن لبضع دقائق ، بحيث "نمسك" ، وفي الوقت نفسه نستعد الملء. لملء ، مقطعة إلى شرائح الطماطم ، وثلاثة على الجبن المبشور وقطع لحم الخنزير brusochkami ، وحلقات البصل. ثم نأخذ قاعدة البيتزا من الفرن ونضع الحشوة بالطبقات:
- لحم الخنزير.
- الزيتون.
- الطماطم (البندورة).
- البصل.
- الخضر.
- الجبن.
Sdabrivaem بيتزا مايونيز ومرة أخرى نرسل إلى الفرن. اخبز حتى تذوب الجبنة. 
بيتزا سريعة في مقلاة
يتم إعداد العجين على القشدة الحامضة ، ومن أجلها يجب استخدام المكونات التالية:
- قشطة كريم
- المايونيز.
- البيض.
- الطحين.
للحشو:
- أي منتجات النقانق
- الجبن.
- الطماطم (البندورة).
- الخضر.
- زيتون أسود.
طريقة التحضير: اخلطي بيضتين وأربع ملاعق كبيرة من الكريما الحامضة والمايونيز. نحن نضرب بشكل جيد وإضافة تسع ملاعق طعام من الطحين. سكب العجين في مقلاة ووضع عليها حشوة. أخبز تحت الغطاء المغلق لمدة عشر دقائق. اختر وصفة ، طهي البيتزا ، ولا تشكو من قلة الوقت. للحصول على بيتزا سريعة ، فإنها تحتاج إلى القليل جدًا. ويرجى طبخ بسرور! ننصحك بقراءة:
