بالأمس فقط ، كنا نقول كيف ابنة تيماتييتم الاحتفاظ بها في قفازات ضيقة عندما يتعلق الأمر بالحلويات. مثل ، لا الشوكولاته ، والحلويات والفواكه المجففة. والحلويات - فقط بدون سكر. غير أن سيمونا ياكوفليفنا لم توضح ما هو متاح للفواكه المجففة - ربما تفعلها في المنزل. ولكن إذا كانت هذه الزبيب المعتادة المعتادة والمشمش المعتاد ، فعندما يتبين أن الأطفال أكثر ضررا من المفيد ، فقد بدأ كل شيء مع الكلية الملكية للجراحين في المملكة المتحدة عن قلقها الأرستقراطي الشديد بشأن عدد الحالات التي يتم فيها إزالة أسنان الأطفال فوق سن الخامسة. كان علي أن أشرح لممثلي الجمعية البريطانية لأطباء الأسنان. وهذا ما قاله بن أتكنز ، ممثل هذه الرابطة: "من الضروري للوالدين أن يقيدوا الأطفال في الحلويات. يمكن أن تكون الفواكه المجففة مشكلة أيضًا - تلتصق بالأسنان وتدمر المينا. "يجب أن لا تستخدمها كوجبة خفيفة" ، قال فاكهة مجففة مؤسفة متهمة بكل مشاكل الأسنان. وقال حتى أن رقائق المضغ ستكون أكثر فائدة للأسنان.
صورة:ووصفت زميلته، طبيبة الأسنان نيكول ستورزينباوم، الزبيب بأنه كابوس طبيب الأسنان. "يعلم الآباء أطفالهم أسلوب حياة صحي وتناول الطعام الصحي، ولكن تناول الوجبات الخفيفة من الفواكه المجففة يساهم في تطور تسوس الأسنان". النقطة الأساسية هي أن السكر يضاف إلى الفواكه المجففة عندما يتم تجفيفها. أو حتى نقعهم في شراب السكر. ويبدو أن مثل هذه الأطعمة التي تبدو صحية مليئة بالسكر - حيث يوجد المزيد منه في الفواكه المجففة مقارنة بالحلوى. وحتى الفواكه الطازجة تحتوي على كمية كبيرة منه: فالبرتقالة متوسطة الحجم تحتوي على 23 جرامًا من السكر. تحتوي شريحتان من كيت كات على حوالي 11 جرامًا. وفي 100 غرام من المشمش المجفف أكثر من النصف هو سكر. 53 جرام! للمقارنة، تحتوي ملعقة صغيرة على خمسة غرامات من السكر. أي أن حفنة من المشمش المجفف تعادل عشرة ملاعق صغيرة من السكر. رائع، أليس كذلك؟ بشكل عام، تعتبر رقائق البطاطس أكثر صحة. للأسنان. أما من حيث محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمعادن، فإنهم ما زالوا يخسرون. اقرأ المزيد:
