بالتأكيد الجميع ، مرة واحدة على الأقل في حياتي حاولالكعك متجدد الهواء وحلوة. لكن الكثيرين لا يعرفون أو يعتقدون فقط أنهم لن يتمكنوا من طهي الكعك في المنزل. اليوم ، سوف نقوم بتصحيح هذا الأمر والتحدث عن موضوع كإعداد الكعك في المنزل.
الجبن الدونات
المكونات:
- 500 غرام الجبن
- 300 غرام طحين
- 3 بيضات
- 23 كوب من السكر
- علبة واحدة من سكر الفانيليا
- 500 مل. الزيوت النباتية
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
طريقة التحضير: يبدأ إعداد الكعك الجبن مع حقيقة أنك تحتاج إلى الجمع بين السكر مع الجبن ، ثم يضاف البيض ومسحوق الخبز والفانيلين. يقلب جيدا وتدريجيا في الدقيق. من كتلة الجبن المنزلية الناتجة ، لفة كرات صغيرة ، حوالي 3 سم في القطر. لكي لا تلتصق العجينة بيديك ، تحتاج إلى ترطيب يديك بالماء بشكل دوري. في قدر أو مقلاة عميقة ، اسكب الزيت النباتي ، ثم اغمس الكعك خارج الجبن. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. الكعك عبارة عن وصفة رائجة تحظى بشعبية كبيرة ولا تتطلب معرفة خاصة بالطهي. تناول شاي لطيف!
الكعك مع حشو المربى
المكونات:
- 2 كجم طحين
- 1 لتر من الماء
- 300 غرام سكر
- 150 غرام زبدة
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 300 غرام مربى
- 50 غرام الخميرة الطازجة
- 500 مل. الزيوت النباتية
- السكر البودرة
طريقة التحضير: كيفية جعل الدونتس مع حشو المربى؟ للقيام بذلك ، من الضروري حل الخميرة في الماء الدافئ ، إضافة الملح والسكر ، ومن ثم المزيج. بعد 10-15 دقيقة يضاف الدقيق والزبدة ، يعجن العجين. العجين لتقسيمها إلى كرات ، كل كرة تدحرجت إلى كعكة مسطحة ، في منتصف كل مربى خارج المربعات وحواف قرصة. في قدر أو مقلاة عميقة ، اسكب الزيت النباتي ، ثم اغمس الكعك خارج المربى. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. عند التقديم على المائدة رش السكر البودرة. تناول شاي لطيف!
الكعك مع مسحوق السكر
المكونات:
- 1 كجم طحين
- 3450 مل. من الماء
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخميرة الجافة
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 بيضة
- 500 مل. الزيوت النباتية
- السكر البودرة
طريقة التحضير: كيفية جعل الكعك مع السكر البودرة؟ للقيام بذلك ، تحتاج إلى الخميرة والسكر والملح ، تذوب في الماء الدافئ. البيض يضرب. طحين الدقيق. في الماء مع الخميرة يضاف الدقيق والبيض ويعجن العجين. اترك العجين الناتج لمدة 50 دقيقة في مكان دافئ. ثم لفة كرات من العجين ، حوالي 4 سم في القطر. لكي لا تلتصق العجينة بيديك ، تحتاج إلى ترطيب يديك بالماء بشكل دوري. في قدر أو مقلاة عميقة ، اسكب الزيت النباتي ، ثم اسقط الكعك هناك. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. وصفة الكعك مع السكر البودرة ، يمكن القول أنه تناظري لجميع الكعك. الكعك لذيذ - على استعداد! تناول شاي لطيف! ننصحك بقراءة:
