لماذا نحتاج إلى طعام خاص؟
يجب أن يتم العلاج تحت الإشراف.تحت إشراف طبيب، ولكن الاقتصار على تناول الدواء فقط ليس كافياً. ومن المهم أيضًا اتباع التوصيات الغذائية، حيث أن بعض الأطعمة قد يكون لها تأثير مهيج على الغشاء المخاطي في الجهاز البولي التناسلي. إن استبعادهم سوف يساهم في التعافي السريع. يجب أن يصف طبيب المسالك البولية المعالج النظام الغذائي لمرض التهاب الحويضة والكلية أو التهاب المثانة. هدفها الرئيسي هو زيادة تدفق البول. ويتم ذلك من خلال تقليل تناول الملح، وإدخال الأطعمة القلوية إلى النظام الغذائي، وتقليل تناول البروتين والدهون. من المستحسن تناول الطعام 4 مرات على الأقل يوميًا، ولكن بكميات صغيرة. أثناء فترات الراحة، يجب عليك أن تشبع جسمك بالكثير من الماء. في حالة التهاب الحويضة والكلية والتهاب المثانة سيكون من المفيد اتباع ما يلي:
- عصيدة ، الحساء ،
- اللحوم المسلوقة والسمك ،
- الخضار،
- الفواكه (باستثناء الغريبة بقوة ، وأفضل طبيعية للمنطقة) ،
- منتجات الالبان
- البنجر المسلوق ،
- في بعض الأحيان البيض والزبدة ،
- نادرا جدا العسل ، الكراميل ، الخطمي ، المربى ، عناب ، الكعك ، إذا كنت لا تستطيع قمع الرغبة الحلوة.
من الجيد إدراج التوت البري أو عصير التوت البري في نظامك الغذائي.يعمل التوت على زيادة حموضة البول وخواصه الوقائية القاتلة للبكتيريا. يساعد تناول التوت البري بشكل متكرر على تخفيف أعراض الالتهاب الحاد، وخفض درجة الحرارة، وتنظيم عملية التبول، وإيقاف الألم. عادة ما يتم استكمال النظام الغذائي لمرضى التهاب الحويضة والكلية أو التهاب المثانة بالشاي المصنوع من ثمر الورد والكشمش الأسود والشاي الروان. تعمل على تغذية الجسم بفيتامينات C و P وتحسن المناعة. اشرب المشروب 2-3 مرات يوميا قبل الوجبات. ومع ذلك، لا ينصح أيضًا المرضى بالإفراط في تناول السوائل، ومن الأفضل الحفاظ على كمية السوائل التي تدخل الجسم طوال اليوم في حدود 2-2.5 لتر. في الأيام الأولى من العلاج، تناول كمية أكبر من الخضار والفواكه. ستكون مشروبات الفاكهة، مثل التوت البري، والبرقوق، والعنب، والتفاح، مفيدة أيضًا. يُسمح بالشاي الخفيف أو القهوة غير الطبيعية.
ما الذي يجب علي رفضه؟
عند علاج التهاب الحويضة والكلية أو التهاب المثانة، يجب استبعاد ما يلي من النظام الغذائي:
- البقدونس والبصل والتوابل حار (الخردل ، الخل ، الفلفل ، الفجل) ،
- خبز الجاودار
- الثوم،
- البقوليات،
- منتجات مملحة ، متبلة ، مقلية ، مدخنة ،
- الطعام المعلب
- القرنبيط،
- الكعك والشوكولاتة والكعك ،
- الكرفس،
- المشروبات الكحولية،
- الفجل،
- السبانخ،
- فطر غني ومرق اللحم ،
- المشروبات الغازية والقهوة والكاكاو.
الفواكه الحمضية مثل اليوسفي والبرتقال،يمكن أن يسبب الجريب فروت الحساسية، لذلك من الأفضل تجنبه. يسبب الكافيين الموجود في الشوكولاتة والقهوة تشنجات مؤلمة في عضلات المثانة. الإفراط في تناول الحلويات يؤثر سلباً على تفاعل البول وقد يساهم في التهاب المثانة. سيتم ضمان الشفاء السريع من التهاب الحويضة والكلية أو التهاب المثانة من خلال اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وسهلة الهضم والغنية بالفيتامينات التي يتم امتصاصها بسهولة. خلال فترات تفاقم الأعراض، يُسمح فقط بالأطعمة النباتية؛ ومع اختفاء الأعراض، يتم إدخال العصيدة ومنتجات الألبان في النظام الغذائي. إذا نجح العلاج، يُسمح بتناول اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة. إذا كنت تحسب السعرات الحرارية، تأكد من أن إجمالي ما تتناوله يوميًا لا يتجاوز 3200 سعرة حرارية. من الأفضل تناول الخضار والفواكه نيئة، ويُسمح بالطهي بالبخار أو في الفرن أو الغليان كعلاج حراري.
النظام الغذائي التقريبي
بالنسبة لالتهاب الحويضة والكلية أو التهاب المثانة، يمكنك استخدام خيارات النظام الغذائي التالية. قائمة بسيطة:
- الإفطار: خبز خالي من الملح مع الزبدة ، أومليت البيض الأبيض من بيضة واحدة ، خضار مسلوق مع صلصة بيضاء.
- الغداء: خبز خالي من الملح ، صلصة الخل ، حساء نباتي ، دجاج مسلوق قليل الدسم مع صلصة الفطر والخضروات المخبوزة ، الكفير.
- وجبة خفيفة: البطاطا المهروسة ، والسمك المسلوق العجاف ، والقشدة الحامضة (نسبة الدهون 5-10 ٪).
- العشاء: جبن قليل الدسم ، صلصة فاكهة ، شراب كريب.
القائمة الخفيفة:
- الإفطار: سلطة من الفاكهة الطازجة أو الخضار أو البطاطا المهروسة أو العصيدة والزبدة والخبز والشاي.
- الفطور الثاني: كوب من الكفير أو العصير.
- الغداء: شوربة الخضار ، السمك المسلوق أو اللحم ، الحبوب أو البطاطا المهروسة ، هلام أو كومبوت.
- العشاء: طاجن الرائب ، الجزر المبشور مع القشدة الحامضة والبرقوق أو التفاح المخبوز والشاي.
قائمة لذيذة:
- وجبة الإفطار: عصيدة خضار أو حليب أو عجة أو بيض مسلوق أو جبن غير مملح أو جبن.
- الغداء: شوربة الخضار أو حساء الحبوب ، السمك المطهو أو المطبوخ ، الخضار المطهي ، المعكرونة أو الحبوب ، الموس ، القشطة ، الكومبوت أو العصير.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: الكفير ، البطاطا المخبوزة مع الزبدة والفواكه.
- العشاء: طبق خزفي مع الجبن ، والمعكرونة مع الجبن أو صلصة الخل.
تذكر أن القائمة الأكثر صحة تتكون منمن قبل طبيب المسالك البولية المختص بناء على فحوصات المريض. يعتمد النظام الغذائي لمرضى التهاب الحويضة والكلية أو التهاب المثانة إلى حد كبير على مرحلة المرض وصحة المريض وعمره وعوامل أخرى، لذلك عند إعداد النظام الغذائي، من الضروري الأخذ بعين الاعتبار رأي الطبيب المختص.
توصيات على النظام الغذائي
في حالة التهاب الحويضة والكلية أو التهاب المثانة سيكون فعالاالنظام الغذائي الذي يستخدم التوصيات التالية. أولاً، إذا كان الموسم يسمح بذلك، يجب عليك تناول كمية أكبر من البطيخ والكوسة والبطيخ. لها تأثير مدر للبول قوي. إذا كان التهاب الحويضة والكلية مصحوبًا بمتلازمة فقر الدم، فيجب زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد والكوبالت (الرمان، الفراولة، التفاح، الفراولة). لا تقتصري على الكفير والجبن القريش، بل أضيفي حليب الأسيدوفيليس والحليب المخمر المخبوز والزبادي والقشدة الحامضة والزبادي الطبيعي والجبن الطري إلى نظامك الغذائي. أما بالنسبة للحوم فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للحوم البقرية قليلة الدهن والدجاج والأرانب. تحتوي الأصناف المذكورة على بروتينات كاملة، وجميع الأحماض الأمينية الأساسية تمامًا بنسبة مطلوبة للامتصاص، وأملاح البوتاسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، وعناصر أخرى. تذكري أنه من الأفضل طهي اللحوم على شكل قطع صغيرة على نار خفيفة لإزالة المواد المستخلصة. الأسماك المناسبة لالتهاب المثانة والتهاب الحويضة والكلية هي أسماك البحر والنهر، والشيء الرئيسي هو اختيار الأسماك قليلة الدهون أو متوسطة الدهون. تحتوي الأسماك على بروتينات سهلة الهضم وأملاح معدنية. يمكن تضمين الحبوب وخبز القمح والمعكرونة والحلويات في النظام الغذائي، ولكن يجب أن تكون عالية الجودة، ومصنوعة من القمح الصلب، وبكميات قليلة. إن مشروبات الأعشاب لها تأثير جيد على التهاب المثانة والتهاب الحويضة والكلية، وعادة ما تكون النتيجة ملحوظة بعد أسبوعين. الشاي العشبي الموصى به هو:
- أوراق العنب البري ،
- لحاء الصفصاف الأبيض ،
- knotweed منتج،
- القراص،
- جذر عرق السوس
- أوراق البتولا ،
- الكلى من نبتة سانت جون.
إذا كان هناك متلازمة اليوريمية، فيجب أن تكونركز نظامك الغذائي على المواد الماصة والمنتجات التي تزيل السموم: الألياف الموجودة في الخضار والفواكه، وحدد تناول البروتين إلى 25 جرامًا يوميًا. إذا كان المريض يعاني من الحساسية من قبل، فيجب استبعاد المادة المسببة للحساسية من النظام الغذائي، لأنها يمكن أن تزيد من عملية الالتهاب في الكلى. إذا كان التهاب الحويضة والكلية مصحوبًا بالتهاب كبيبات الكلى، فإن تناول السوائل يقتصر على 600 مل يوميًا خلال فترة التفاقم. وبعد ذلك يتم زيادة الجرعة تدريجيا. ويفرض أيضًا قيود على استهلاك الملح، بما يصل إلى 2-3 جرام يوميًا، والبروتين. اتبع توصيات طبيبك، وتناول الأطعمة الصحية وكن بصحة جيدة!
