عدد العناصر المفيدة في النظام الغذائي
من أجل التنمية الكاملة للجسم فمن الضروريتزود نفسك بجميع العناصر الضرورية. للقيام بذلك، يجدر إيجاد بديل لتلك المنتجات المسببة للحساسية. يعلم الجميع أنه يجب أن يحصل الشخص كل يوم على 300 جرام من الكربوهيدرات و 70 جرامًا من البروتينات و 50 جرامًا على الأقل من الدهون. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي الحد من تناول الكربوهيدرات. الكربوهيدرات سهلة الهضم — إنه السكر والعسل. يجدر الحد من كمية الملح في الأطباق. هناك عدد من الخضروات والأطباق الأخرى التي اعترف خبراء التغذية بأنها مضادة للحساسية. هذه منتجات مثل الحنطة السوداء والأرز والشعير والشوفان. من بين اللحوم يمكن تمييز أصناف قليلة الدسم من الأرانب والدجاج ومن الخضار — الملفوف والبطاطس والكوسة والخيار. الزيت النباتي مناسب لنظام غذائي مضاد للحساسية، وكذلك زيت الزيتون والذرة. يمكنك أيضًا استخدام الزبدة. تشمل خيارات الألبان الكفير والزبادي في نظامك الغذائي. تعتبر الكومبوت و decoctions المصنوعة من الوركين الوردية مثالية. قائمة المنتجات كبيرة جدًا ويمكنك إنشاء قائمة آمنة وصحية بناءً عليها. يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى محتوى العناصر مثل الهيستامين والتيرامين في المنتجات، فهي التي تسبب الحساسية لدى الكثير من الناس. عادةً ما توجد هذه العناصر في أطباق مثل الأطعمة المعلبة والكحول والجبن ومخلل الملفوف. يجب أيضًا استبعاد المنتجات المصنوعة من إنزيمات مختلفة؛ لا يمكن استهلاك النقانق والنقانق، على وجه التحديد بسبب محتواها من الهيستامين، في نظام غذائي مثل النظام المضاد للحساسية.
ضرر التوابل والمواد الحافظة
وهو مهم للأشخاص الذين يعانون من الربو القصبياستبعد من النظام الغذائي التوابل المختلفة مثل الفلفل والخردل وحتى البصل. تعمل هذه المنتجات على تسريع امتصاص المواد المسببة للحساسية، مما قد يؤدي إلى مشاكل غير مرغوب فيها. من الأفضل عدم تناول القهوة والكاكاو وغيرها من المنتجات التي تعزز عمل مسببات الحساسية. والحقيقة هي أنه بالنسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى التخلص من مسببات الحساسية، فمن الأفضل تناول الأطعمة التي لها تأثير طلاء ويمكن أن تبطئ آثار مسببات الحساسية. وتشمل هذه المنتجات العصيدة مثل دقيق الشوفان والشعير اللؤلؤي. النظام الغذائي للربو لا يسمح بمسببات الحساسية الخفية. هذه في المقام الأول منتجات مثل اللحوم والأسماك المعلبة، والتي قد لا يتم الإشارة إلى المواد المسببة للحساسية في التركيبة، ولكنها مع ذلك موجودة هناك.
