كل فتاة تريد أن تبدو دائماجذاب. هناك العديد من المنتجات التجميلية، والأنشطة البدنية المختلفة، والملابس المخصصة لهذا الغرض. لكن إلى جانب كل شيء، ربما لا توجد سيدة واحدة لم تتطرق مطلقًا إلى قضية التغذية السليمة أو المعتدلة. على سبيل المثال، سيساعدك نظام الشاي الأخضر الغذائي ليس فقط على التخلص من الوزن الزائد، بل سيساعدك أيضًا على تطهير جسمك من النفايات والسموم المختلفة، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي لديك. تحتوي أوراق الشاي الأخضر على نسبة عالية من الإنزيمات النشطة بيولوجيًا، كما تحتوي على عدد من مضادات الأكسدة الطبيعية والفيتامينات. إن الإنزيمات الموجودة في هذا المشروب تعمل على إيقاف عمل الأميليز بشكل جزئي، وهو الإنزيم المسؤول عن تحلل الكربوهيدرات. لذلك فأنت تذهب دون قصد إلى "صيام" منخفض الكربوهيدرات. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي على منع عملية الشيخوخة المبكرة، أي أنها تساعد على إطالة الشباب من خلال تحسين حالة الجلد. بالإضافة إلى كل الفوائد المذكورة أعلاه، فإن الفيتامينات التي يحتويها المشروب تمنع حدوث نقص الفيتامينات، والذي غالبًا ما يصاحب اتباع نظام غذائي أو صيام. ولكي تحصل على أقصى استفادة، عليك أن تتعلم كيفية تخزين الشاي الأخضر بشكل صحيح ثم تحضيره. بعد الشراء مباشرة، قم بسكبه من العبوة في وعاء زجاجي ذو غطاء يمكن إغلاقه بإحكام. هذا مهم جدًا، لأن أوراق الشاي تمتص الروائح الغريبة بسرعة كبيرة. وبطبيعة الحال، فإن التخزين غير السليم يؤدي إلى فقدان جميع الخصائص المفيدة.
كيف يتم تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح
- أهم شيء يجب عليك تذكره دائمًا هوهذا هو أنه يجب أن يخمر الشاي الساخن ، ولكن بأي حال من الأحوال الماء المغلي. يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي سبعين درجة. من الأفضل ، بالطبع ، استخدام المياه المرشحة أو الراكدة ، والتي لن تؤدي إلا إلى زيادة طعم الشراب.
- النقطة الثانية ، التي لا تقل أهمية: شراء الشاي الجيد ، لا يفكر حقا عن قيمته ، لأن كل شيء فقط من أجل مصلحتك. لمائتي ملليلتر من الماء ، أضف نصف ملعقة شاي أو ملعقتين شاي. باستخدام كمية أقل ، فإنك لا تحصل على التركيز الصحيح ، وبالتالي لا تشعر بالطعم الحقيقي.
- والجانب الأخير المهم في هذه الحالة مكرس لحقيقة أن الماء الأول الذي يتم فيه تختمر الأوراق ، فمن الضروري أن تستنزف. يشربون هذا المشروب ، يملؤه الماء الثاني. في المرة الثانية يفتح الشاي كبرعم ، ويعطي كل الخصائص المفيدة ورائحة لطيفة. في الداخل ، في الصين ، يتم تخميرها بما يصل إلى سبع طرق. وفي كل مرة يفتح المذاق على الجانب الجديد ، مما يسمح لك بتجربة كل خفايا الشراب بشكل كامل.
عدة وجبات على الشاي الأخضر
النظام الغذائي الأول للشاي بسيط ولطيف للغاية.يجب مراعاتها لمدة شهر. ونتيجة لذلك، يتم فقدان من ثمانية إلى عشرة كيلوغرامات ويتم تطهير الجسم بشكل كامل من السموم المختلفة. الشيء الرئيسي الذي يجب أن تتذكره دائمًا هو أن الصيام ليس حلاً وليس الطريقة الأفضل. لذا، لمدة ثلاثين يومًا، يجب عليك شرب حوالي لتر واحد من المشروب يوميًا. من الأفضل اختيار الشاي ذو الأوراق الكبيرة من أعلى مستويات الجودة. تشمل الأنواع الشائعة الشاي الصيني أولونغ أو بو إير، والذي من المؤكد أنك سمعت عنه. هناك عدة مئات من أنواع هذا المشروب، لذلك إذا كنت في صيام علاجي أو حمية غذائية، لديك فرصة ممتازة لتجربة أصناف مختلفة والعثور على ما يناسب ذوقك. يمكن شرب الشاي ساخنًا وباردًا. من الأفضل تبريده بالثلج، دون الانتظار حتى يبرد من تلقاء نفسه. عند تحضير المشروب، يمكنك إضافة بعض الأعشاب المفضلة لديك، على سبيل المثال، المشروبات المهدئة المفيدة. ولا تنسَ أيضًا السوائل، حيث تحتاج إلى شرب حوالي لترين يوميًا. من الأفضل أن تكون المياه عادية أو مصفاة أو مسلوقة أو تم شراؤها ببساطة من المتجر. يمكنك تناول كل شيء تقريبًا طوال اليوم: الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه. لكن اقتصري على الأطعمة الدهنية ومنتجات الدقيق والحلويات. تناول معظم الأطعمة مطبوخة أو نيئة. حاول أيضًا التخلص تمامًا من الأطعمة المقلية. ويجب أيضًا تقليل إضافة الملح والسكر إلى الطعام إلى الحد الأدنى أو عدم استخدامه على الإطلاق. من الأفضل عدم الجمع بين تناول الطعام وشرب الشاي. ينبغي شرب الشاي قبل تناول الطعام بنصف ساعة أو بعده بنفس المدة. يعتبر هذا النظام الغذائي سهلاً جدًا في اتباعه وفعالًا للغاية، لذا يمكنك نسيان الصيام نهائيًا. علاوة على ذلك، يُسمح هنا بالعديد من الأطعمة، لذلك لن تعاني من الرتابة. الوقت المناسب لتغيير نظامك الغذائي هو بالطبع فصل الصيف. في الحر، ليس من الصعب الصمود مع شرب الشاي البارد والوجبات الخفيفة المختلفة على شكل فواكه أو توت أو خضروات، دون إجبار نفسك على الجوع الشديد. ولكن، لسوء الحظ، حتى هذا النظام الغذائي له عدد من العيوب. لا ينبغي أن يتبعه الأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة في الجهاز الهضمي، مثل القرحة أو التهاب القولون أو التهاب المعدة. لا تنسي أن الشاي الأخضر يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين. لذلك، من المفيد في البداية استشارة أخصائي التغذية.
النظام الغذائي الياباني على الشاي الأخضر
على مدى السنوات القليلة الماضية، زادت شعبيةلقد شهد المطبخ الياباني نمواً ملحوظاً. والسبب في ذلك هو طعمه الرائع والمميز ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وفوائده العظيمة للجسم. والآن نقدم لكم النظام الغذائي المرتبط بهذا المطبخ، والذي يعتمد على الشاي الأخضر. النظام الغذائي الياباني يستمر لمدة خمسة أيام فقط. بفضله، سوف تتمكن من الانغماس في أجواء ونظام غذائي أرض الشمس المشرقة، وستختفي ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات إلى الأبد. وبالإضافة إلى كل شيء، سوف تبدو أفضل وأصغر سنا. يحدث كل هذا لأن المأكولات البحرية غنية بالأحماض الدهنية، التي تساعد على تقليل الوزن وإبطاء عملية الشيخوخة. فيتامين E، الغني في كبد الأسماك المختلفة، سيجعل بشرتك ناعمة، وستختفي بعض التجاعيد دون أثر، وسيقوم الأرز "بالاعتناء" بتطهير الجسم. بطبيعة الحال، لن نقوم بتحضير السوشي أو اللفائف كل يوم، لأنه من الأفضل أن نوكل هذا الأمر للمحترفين. سنقدم لك أدناه القائمة لجميع الأيام الخمسة. جميع الأطباق بسيطة للغاية ولا تتطلب تحضيرات طهي جدية. إذن: اليوم الأول
- الإفطار: كأس واحد من الشاي الأخضر.
- الإفطار الثاني: كأس واحد من الشاي الأخضر ، بيضة مسلوقة ، سمكة حمراء مملحة طازجة وسلطة خضراء - مئتان غرام.
- الغداء: كوب واحد من الشاي الأخضر، والسمك المطبوخ على أي صفة يابانية - مائتي غرام، سلطة فواكه مع اللبن الطبيعي وعصير الليمون - مائة وخمسين غراما، والنبيذ الأبيض الجاف - مائة وخمسين ملليلتر.
- وجبة خفيفة: تفاحة واحدة.
- العشاء: كوب واحد من الشاي الأخضر، وسلطة الكرنب والخيار والطماطم والفلفل والخضر والتوفو والأرز المسلوق - مائتي غرام.
اليوم الثاني
- الإفطار: كأس واحد من الشاي الأخضر.
- الإفطار الثاني: كوب واحد من الشاي الأخضر ، عجة مع الخضار الطازجة والجمبري - مائتي غرام.
- الغداء: كوب واحد من الشاي الأخضر ، سمك مسلوق مع البصل والجزر - مائة وخمسين غراما ، أرز مسلوق - مئتان غرام ، موزة واحدة.
- وجبة خفيفة: تفاحة واحدة.
- العشاء: كوب واحد من الشاي الأخضر ، وسلطة من الملفوف والطماطم والخيار والخضر - مائة وخمسين غراما ، والحبار المغلي مع الأرز - مائتان وخمسين غراما.
اليوم الثالث
- الإفطار: كأس واحد من الشاي الأخضر.
- الفطور الثاني: كأس واحد من الشاي الأخضر والسمك الأحمر المملح الطازج وجبن التوفو - مائة وخمسين غرامًا.
- الغداء: كوب من الشاي الأخضر، حساء مع الخضروات والمأكولات البحرية - مائتي غرام، كوب واحد من اللبن والنبيذ الأبيض الجاف - مائة وخمسين ملليلتر.
- وجبة خفيفة: تفاحة واحدة.
- العشاء: كوب واحد من الشاي الأخضر ، الأرز المسلوق مع السلطة الخضراء - ثلاثمائة غرام.
اليوم الرابع
- الإفطار: كأس واحد من الشاي الأخضر.
- الإفطار الثاني: كوب واحد من الشاي الأخضر ، بيضة مسلوقة ، سمكة حمراء مملحة - مائة غرام.
- الغداء: كأس من الشاي الأخضر ، مشوي على شواية أو مقلاة مع كمية قليلة من زيت عباد الشمس ، سمك أحمر وأرز مسلوق - ثلاثمائة غرام ، سلطة خضار - مائة وخمسين غراما.
- وجبة خفيفة: تفاحة واحدة.
- العشاء: كوب من الشاي الأخضر ، تفاحان مخبوزان مع العسل والجوز.
اليوم الخامس
- الإفطار: كأس واحد من الشاي الأخضر.
- الإفطار الثاني: كوب واحد من الشاي الأخضر ، الأرز المسلوق - مائتي غرام.
- الغداء: كوب واحد من الشاي الأخضر ، أرز مسلوق - مئتان غرام ، كمثرى أو تفاح.
- وجبة خفيفة: تفاحة واحدة.
- العشاء: كوب واحد من الشاي الأخضر، والسمك المطبوخ على أي صفة يابانية - مائتي غرام، والنبيذ الأبيض الجاف - مائة وخمسين ملليلتر.
ولكن هناك بعض القواعد الصارمة التي يجب عليك اتباعها أثناء اتباع النظام الغذائي:
- استبعد من وجباتهم الطحين واللحوم والعصائر.
- يرفض الملح والسكر في شكله النقي.
- هذا النظام الغذائي يسمح لك باستخدام أكثر من غيرهامجموعة متنوعة من الشاي الأخضر. ولكن إذا كنت مغرمًا دائمًا بالقهوة ، فعندئذ يمكنك الحصول على كوب واحد في الصباح. لكن شرب أرضية طبيعية فقط ، حول ينسى قابلة للذوبان.
- تناول الشاي قبل الأكل وليس بعده.
- الآن يمكنك نسيان المجاعة. تناول فقط أطباق طازجة ، يمكنك طهي الأرز أو السمك المملح.
سهل الدايت
يعتبر هذا الخيار غير صارم.بالنسبة لأولئك الذين يحبون الشاي، فمن السهل جدًا اتباعه عمومًا. الوجبات، كما في النظام الغذائي السابق، تكون خمس مرات في اليوم. الأشياء الرئيسية التي يجب عليك الحد منها هي المخبوزات، والمنتجات المصنوعة من الدقيق الممتاز، والموز، والطماطم، والعنب. ميزة أخرى هي أنه يمكنك اتباع هذا النظام الغذائي لعدة أشهر، متناسياً الصيام تماماً. يمكنك خسارة ما بين ثلاثة إلى سبعة كيلوغرامات في شهر واحد. إذا كنت من محبي الشاي، يمكنك إضافة النعناع والحليب وعصير الليمون وقطع الفاكهة والتوابل المختلفة إلى مشروبك. على سبيل المثال:
- الشاي الأخضر في قرغيزستان: أضف رشة من نكهة الليمون إلى كوب واحد من المشروب الساخن ، أو اثنين أو ثلاثة من براعم القرنفل ، مع القليل من القرفة. يصر بضع دقائق.
- وصفة وطنية جزائرية: نصف لتر ماء ساخن يأخذ ملعقتين من الشاي وقليل من النعناع المجفف أو الطازج.
- وصفة لتناول الشاي في كوبا: للحصول على كوب من المشروب الساخن يضاف عصير البرتقال والليمون إلى ذوقك.
الآن دعونا نلقي نظرة على جدول تقريبي لمدة أسبوع، ومع معرفتك به، فلن تحتاج بعد الآن إلى الاهتمام بالصيام العصري ولكنه منخفض الفعالية أو القراءة عنه. الاثنين
- الإفطار: كأس واحد من الشاي الأخضر ، جبن قليل الدسم مع ملعقة من الكريما الحامضة أو اللبن.
- الفطور الثاني: كوب من الشاي الأخضر ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: الملفوف مطهي مع اللحم، شريحة من الخبز المصنوع من القمح، وكوب من الشاي الأخضر.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: الشاي مع البسكويت.
- العشاء: كوب من الشاي الأخضر وسلطة الخضار والمعكرونة مع الجبن.
يوم الثلاثاء
- الإفطار: كوب من الشاي الأخضر ، وعدد قليل من الفطائر.
- الإفطار الثاني: الزبادي.
- الغداء: عدد قليل من البطاطا المسلوقة ، شريحة من الخبز الأسود ، الحساء مع كرات اللحم ، كوب من الشاي الأخضر.
- وجبة خفيفة: كوب من الشاي الأخضر ، القليل من الفواكه المجففة.
- العشاء: الشاي الأخضر ، سلطة الخضار ، عصيدة الحنطة السوداء مع السمك المسلوق.
الأربعاء
- الفطور: كوب من الشاي الأخضر ، ساندويتش بالجبن.
- الإفطار الثاني: الشاي الأخضر ، الأرز المسلوق.
- الغداء: الخضار المطبوخ مع اللحم ، شريحة من الخبز الأسود ، حساء الخضار ، الشاي الأخضر.
- وجبة خفيفة: كوب من الشاي الأخضر مع البسكويت.
- العشاء: الشاي الأخضر ، شريحة من الخبز ، القرنبيط المسلوق مع الدجاج المسلوق.
يوم الخميس
- الإفطار: الشاي الأخضر والبيض المسلوق.
- الفطور الثاني: كوب من الشاي الأخضر ، سلطة فواكه باللبن.
- الغداء: الشاي الأخضر ، البطاطا المسلوقة مع الفطر ، rassolnik.
- وجبة خفيفة: الشاي الأخضر والفاكهة.
- العشاء: اللحم مع الشعيرية ، سلطة الخضار ، والشاي الأخضر.
جمعة
- الإفطار: كوب من الشاي الأخضر ، syrniki.
- الإفطار الثاني: المفرقعات الجبنة والشاي الأخضر.
- الغداء: كوب من الشاي الأخضر ، السمك المسلوق والأرز ، البرش.
- وجبة خفيفة: الشاي والفواكه المجففة.
- العشاء: كوب من الشاي الأخضر ، طاجن نباتي.
السبت
- الإفطار: كأس من الشاي الأخضر ، واللبن الرائب.
- الفطور الثاني: الشاي الأخضر ، ساندويتش بالجبن.
- الغداء: كوب من الشاي الأخضر ، عصيدة الحنطة السوداء مع اللحم ، شوربة مع الحبوب.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: بعض الكعك والشاي.
- العشاء: الشاي الأخضر ، طاجن البطاطا ، سلطة الخضار.
الأحد
- الإفطار: كوب من الشاي الأخضر ، الفطائر.
- الفطور الثاني: الشاي ، الشوفان.
- الغداء: كوب من الشاي الأخضر ، السمك المطهو على البخار ، سلطة الخضار ، شوربة الدجاج.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: الشاي الأخضر وسلطة الفواكه.
- العشاء: سلطة الخضار والمعكرونة مع الجبن وكوب من الشاي الأخضر.
فوائد وأضرار الجوع
لقد ذكرنا في مقالتنا عدة مرات أن،كم هو مضر الصيام، وأن اتباع نظام غذائي أو تقييد بسيط في الطعام له تأثير أفضل بكثير على الجسم. ولكن دعونا ننظر في هذا الموضوع بمزيد من التفصيل. يتم إجراء الصيام العلاجي تحت إشراف الأطباء وخبراء التغذية ويهدف إلى تطهير الجسم من السموم الضارة. في حالة السمنة المفرطة ينصح بعض الأطباء أيضًا باستعمال هذه الطريقة، وهي الأكثر فعالية في هذه الحالة. لكن في الآونة الأخيرة أصبح الصيام من أجل إنقاص الوزن أكثر "موضة". وهذا تعذيب ذاتي محض وممارسة عديمة الفائدة تمامًا، لأن مثل هذه الطريقة يمكن أن تؤدي إلى التوتر أو ما هو أسوأ من ذلك، إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. مع هذا النظام الغذائي، يتغذى الجسم على احتياطيات الدهون والفيتامينات التي تراكمت سابقًا في الجسم، وبالتالي، بعد التوقف عن مثل هذا "التغذية" سوف تكتسب وزناً أكثر بمرتين أو حتى ثلاث مرات. تذكري مخاطر الصيام ويفضل إتباع حمية الشاي الأخضر. بفضل هذا، سوف تتمكن من رفع معنوياتك والشعور بالخفة في جميع أنحاء جسدك، وتحسين صحتك وتجديد شباب جسدك. ويقول العديد من الأطباء أن الأشخاص الذين يشربون سبعة أكواب من هذا المشروب يومياً يعانون من أمراض الكبد أقل بكثير من غيرهم. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الشاي الأخضر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويدعم جهاز المناعة. كن رشيقًا وصحيًا! ننصحك بقراءة:
