ما هي اللكمة؟ وهو مشروب بارد مصنوع من التوت والفواكه، بالإضافة إلى خليط من النبيذ. المكون الرئيسي للبانش هو نبيذ العنب الخفيف. يتم إضافة المشروبات مثل الخمور والكونياك بكميات صغيرة فقط لتسليط الضوء على رائحة وطعم المشروب. نقترح عليك تحضير لكمة بالبطيخ، وكذلك لكمة خالية من الكحول، ستجد وصفتها أدناه:
كريوشون في البطيخ
مكونات:
- 1 البطيخ تزن 4 كجم.
- 1 زجاجة من النبيذ نصف حلو أبيض
- 1 زجاجة من النبيذ الأبيض الجاف
- 100 مل ليكيور الفاكهة
- 1 الخوخ
- 2 تفاح
- 300 غ من العنب الأسود والأبيض
- 100 غرام سكر
طريقة التحضير: لتحضير مشروب البطيخ، يجب غسل الفاكهة والتوت. قطع التفاح إلى شرائح، وإزالة اللب. قطع العنب إلى نصفين وإزالة البذور. قطع الخوخ إلى شرائح. ضعي جميع الفواكه في وعاء عميق ورشيها بالسكر وأضيفي الكونياك و300 مل. جففي النبيذ ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين. اغسلي البطيخ واقطعي الجزء العلوي واستخدمي ملعقة لإزالة اللب، مع الحرص على إزالته بطريقة تحصلين فيها على كرات صغيرة. ضعي الفاكهة مع السائل الناتج في البطيخ، وأضيفي كرات البطيخ واسكبي عليها الخمور والنبيذ المتبقي. أضف مكعبات الثلج إلى البطيخ، ثم رجها واسكبها في الكؤوس. تم الانتهاء من تحضير مشروب البطيخ.
كروتشون غير كحولي
مكونات:
- 1 لتر من المياه المعدنية
- عصير الليمون نصفي
- عصير واحد من الجريب فروت
- 5 البرتقال
- 10 ملعقة كبيرة ملاعق من الفركتوز
- 1 كيوي
- 1 الجير
- 1 الخوخ
- التوت البري لتذوق
- 1 البطيخ
طريقة التحضير: كيفية صنع مشروب غير كحولي؟ اغسلي البطيخ واقطعي الجزء العلوي واستخدمي ملعقة لإزالة اللب، مع الحرص على إزالته بطريقة تحصلين فيها على كرات صغيرة. الكيوي، البرتقال، الليمون، الخوخ، التوت البري، تغسل وتقطع إلى قطع. ثم ضعي كل شيء في البطيخ، أضيفي كرات البطيخ، الفركتوز، اسكبي عصير الجريب فروت والليمون والمياه المعدنية. أضف بعض مكعبات الثلج ورجها. صب المشروب في الكؤوس. ننصحك بقراءة:
