التوت البري لا يحتاج إلى أي إعلان خاص، لأنهومن المعروف منذ فترة طويلة أن هذا التوت يتمتع بخصائص مذهلة. يحتوي على جميع الفيتامينات الضرورية للإنسان تقريبًا (B1، B2، K، PP)، بما في ذلك كمية كبيرة من فيتامين C، الذي يلعب دورًا مهمًا في زيادة دفاعات الجسم. يحتوي التوت البري أيضًا على تركيبة معدنية ممتازة - اليود والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وعدد من العناصر الدقيقة المهمة الأخرى والأحماض العضوية. باختصار، الوصفة الصحيحة لعصير التوت البري ستسمح لك بإعداد مشروب فيتامين ممتاز من شأنه أن يقوي جهاز المناعة ويضيف الصحة لجميع أفراد أسرتك. عصير التوت البري، الوصفة التي ستجدونها أدناه، سوف تنال إعجاب الجميع بالتأكيد. تتمتع التوت البري بميزة أخرى مثيرة للاهتمام والتي كانت دائما موضع تقدير في روسيا: فهي تتمتع بتأثير مجدد. في العديد من مناطق روسيا، يطلق على التوت البري اسم توت الشباب. وهذه ليست مجرد كلمات، بل هي المعلومات الأكثر صدقًا. تحتوي هذه التوت على الكثير من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تعزيز تجديد البشرة. ميزة أخرى للتوت هي مدة صلاحيته الطويلة: ربما يكون التوت البري هو التوت الوحيد الذي يمكنه الحفاظ على صفاته الاستهلاكية العالية طوال العام دون أي مشاكل. علاوة على ذلك، فإن هذه التوت، حتى المجمدة، تحتفظ بشكل كامل بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة. التوت البري ليس مجرد توت، بل هو دواء أيضًا. يقوي الأوعية الدموية، وينظم كمية الكولسترول الضار، ويمنع تكون الجلطات الدموية والحصى في الكلى والمثانة. باختصار، إذا كنت تريد أن تبقى شابًا وصحيًا، اشرب عصير التوت البري! من أجل تحضير المشروب بشكل صحيح وعدم تدمير الفيتامينات، لا بد من مراعاة بعض الشروط. أهم شيء يجب تذكره هو أن العصير لا يجب أن يغلي. لذلك، تحتاج أولاً إلى سحق التوت، وفركه من خلال منخل، وغلي اللب المتبقي مع السكر، ثم تبريده ثم دمجه مع العصير. هذا هو نوع مشروب التوت البري الذي سيجلب أقصى فائدة.
عصير التوت البري
مكونات:
- 2 كوب من التوت البري
- 2.5 لتر من الماء
- نصف كوب من السكر
طريقة التحضير:قم بفرز التوت بعناية ثم اغسله وقطعه. وكما تنصح العديد من المصادر، فمن الأفضل هرس التوت بملعقة خشبية في وعاء من الخزف أو الزجاج. إن العملية طويلة وتتطلب جهدًا شاقًا وغير سارة. ونظرا لهذه الظروف، فإننا نقترح طحن التوت البري في الخلاط. ثم يجب عصر العصير، ورش اللب المتبقي بالسكر، وإضافة الماء، وتركه يغلي لمدة 5 دقائق. قم بتبريد المرق، ثم امزجه بالعصير، وأضف السكر حسب الرغبة إذا كان المشروب يبدو حامضًا بالنسبة لك. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الطعم الحلو.
عصير التوت البري مع العسل
مكونات:
- 2 كوب من التوت البري
- 2.5 لتر من الماء
- العسل حسب الذوق
طريقة التحضير:قم بفرز التوت وغسله وتقطيعه وعصره للحصول على العصير. صب الماء على اللب واتركه يغلي لمدة 5 دقائق. تبرد، تصفى وتخلط مع العصير. أضف العسل حسب الرغبة. يمكن تسمية هذا النوع من عصير التوت البري بمشروب الفيتامينات المثالي، لأنه يحتوي فقط على مكونات طبيعية. يمكن أيضًا تسمية هذا المشروب بمشروب الطاقة، نظرًا لأن العسل والتوت البري يحتويان على العديد من المواد النشطة بيولوجيًا. ننصحك بقراءة:
