ملفات تعريف الارتباط مع رقائق الشوكولا: طريقة الطهي

السنة الجديدة وعيد الميلاد يقتربانالعطلات. وسوف تكون مليئة بكل أنواع الهدايا والحلوى والأضواء الساطعة والألعاب النارية. ستقوم كل ربة منزل بالتأكيد بإعداد طبقها المميز، والذي سيكون الطبق الرئيسي على طاولة العام الجديد. قد يكون هذا شيئًا ساخنًا، أو بعض المقبلات، أو حتى الحلوى. بعد كل شيء، فأنت تريد دائمًا إسعاد أفراد أسرتك الصغار بشيء لذيذ جدًا وأصلي. لذلك، إلى جانب الوصفات التقليدية، يمكنك العثور على شيء جديد أو التوصل إلى وصفة جديدة لهذا الطبق أو ذاك بنفسك. على سبيل المثال، يمكنك هذه المرة خبز كعكة على شكل أنيق - على شكل شجرة عيد الميلاد أو يوسفي كبير أو منزل. يمكنك صنع رجل ثلج أو عذراء ثلج من الآيس كريم، وكعكة البسكويت المفضلة للجميع... أضف بعض المكونات الجديدة التي ستؤثر بطريقة ما على إدراك العطلة وتسمح لك بتجربة نفس المشاعر التي لا تُنسى، ولكن بمذاق جديد. يمكن أن يكون أحد هذه المكونات في أي ملف تعريف ارتباط هو الشوكولاتة المفضلة لدى الجميع. لذلك، سوف يستمتع أفراد عائلتك ببسكويت رقائق الشوكولاتة، وكذلك ضيوفك (إذا حصلوا على أي منهم).

وصفات الخبز مع رقائق الشوكولاته

لصنع ملفات تعريف الارتباط الجديدة،لا داعي للبحث في كتب الطبخ أو العثور على وصفة مناسبة على منتديات الخبز. في بعض الأحيان يكفي رش البسكويت المخبوز حديثًا برقائق الشوكولاتة أو فتات الشوكولاتة. ومع ذلك، فإن كل ربة منزل لديها أسرارها الخاصة لإعداد هذا الطبق أو ذاك. يخصص بعض الأشخاص يومًا كاملاً لهذه العملية، ويبدأون في تحضير الحلوى في 30 ديسمبر، بينما بالنسبة للآخرين، نصف ساعة أو حتى 15 دقيقة كافية للحصول على كعكات لذيذة وطازجة.

كيف لطهي كعكة مع رقائق الشوكولاته في 15 دقيقة فقط؟

لمحبي الشوكولاتة التي تذوب في فمك،سوف تحبين بالتأكيد هذه الوصفة لتحضير البسكويت مع رقائق الشوكولاتة الكبيرة. لن يستغرق الأمر منك الكثير من الوقت لإعداده. لتحضير هذا الطبق اللذيذ سوف تحتاجين إلى المكونات التالية:

دقيق - 3 أكواب
الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
2 بيض
السمن المذاب - 200 غرام
سكر بني 1 كوب
ملح — 1 ملعقة صغيرة
صودا- 1 ملعقة صغيرة
رقائق الشوكولاتة أقل بقليل من كوب واحد (يمكنك استخدام كوب كامل إذا كنت تحب الشوكولاتة حقًا).

من هذا العدد من المنتجات يجب أن يكون لديكполучиться не менее 40 штук печенья. Способ приготовления: Для начала необходимо подготовить все необходимые инструменты: глубокую миску, терку, мерные инструменты (ложечки и стаканы), веселку для взбивания, ложечки для выкладывания теста на противень, лопатку для снятия готового печенья (можно подготовить за то время, пока печенье будет выпекаться), банку для хранения печенья. После этого необходимо растопить маргарин. Сделать это можно либо с помощью сотейника, либо с помощью ковша. Растапливается маргарин (который вполне можно будет заменить сливочным маслом) на очень медленном огне так, чтобы он не кипел очень сильно (в таком случае все, что будет находиться на плите и рядом с ней, будет забрызгано масляными пятнами, если это все-таки произойдет, лучше сразу же отмыть испачканную поверхность с помощью обезжиривающего средства). Этот способ также позволяет предотвратить прижигание масла и маргарина к дну ковша. Обычно на растопку уходит примерно 1-2 минуты, в зависимости от того, сколько маргарина или масла вы положили в сотейник. Если вы готовите сразу на несколько норм, то данный резервуар следует взять поглубже, для того чтобы растопленная масса не убежала из него. Далее, выливаете растопленный маргарин в глубокую мисочку, добавляете в него сахар и взбиваете данную смесь веселкой. Если вы не являетесь сторонником собственноручного перемешивания составляющих того или иного блюда, то можно воспользоваться миксером и на слабых оборотах перемешать данную массу. Затем, когда маргарин остынет до комнатной температуры, можно добавлять в него яйца. Это необходимо сделать, именно выждав некоторое время, для того чтобы яйца не сварились в кипящем масле. Можно даже заранее взбить их в отдельной посуде, а потом уже добавить в общую миску. Пока вы даете маргарину, смешанному с сахаром, остыть, следует включить духовку и разогреть ее до температуры в 180 градусов. Как только яйца добавлены и вмешаны в массу, необходимо всыпать в нее еще ванилин. Все это опять тщательно перемешивается, и потом понемногу добавляется мука, соль и сода. Для того чтобы масса получилась однородной, а в готовом печенье вы потом не чувствовали привкус соды, следует отдельно смешать муку, соду и соль, а не добавлять их поочередно. Самым последним вмешиваем в массу рубленый шоколад. Если вы любите просто шоколадное печенье, то можно натереть шоколадку на крупной терке, а если же, наоборот, вы любите находить в кондитерском изделии целые кусочки шоколада, то лучше порубить шоколадку ножом. Замешать крошку в тесто лучше с помощью обычной лопатки или столовой ложки. Уже после добавления финального ингредиента не нужно взбивать получившуюся массу миксером. Противень следует смазать растительным маслом и застелить пергаментом для выпекания. На него с помощью двух чайных ложечек нужно будет выложить кружочки из теста. Класть их нужно на расстоянии 2-2,5 см друг от друга, так как в процессе выпекания они могут увеличиться в размерах и склеиться между собой. Так что, если вы не хотите, чтобы вместо печенья у вас получился один большой пирог, расположите будущее печенье по противню так, чтобы избежать этого. Если духовка уже нагрелась, можно отправлять выполненные заготовки в печку. Готовиться печенье должно до тех пор, пока оно не затвердеет. Еще не стоит забывать о таком способе проверки. как зубочистка. Проткнув несколько печений, можно будет определить, готовы они или нет (если зубочистка полностью сухая и на ней следов теста, значит печенье испеклось). В основном на данный процесс отводится не более 20 минут. Таким образом, если у вас есть какие-то неотложные дела в это время, не забудьте поставить таймер на духовке максимум на 15 минут. После того как вы удостоверились в готовности печенья, его нужно вынуть и выложить сначала в обычную тарелку. В ней оно должно остынуть. И уже после этого его можно будет складывать в специальную банку для печенья. Если вы пропустите процесс остужения печенья в открытой тарелке, а сразу положите его в банку и закроете, оно там вымокнет из-за того, что, испаряясь, горячий воздух не будет выходить наружу, а осядет обратно на печенье. Таким образом печенье с шоколадной крошкой можно приготовить очень быстро из самых элементарных ингредиентов, которые чаще всего постоянно находятся в холодильнике или в шкафу у каждой хозяйки.

ملفات تعريف الارتباط البسيطة مع الشوكولاته

يبدو أنه لا يوجد شيء أبسط من هذه الوصفة،والتي سبق ذكرها. ولكن الغريب أن مثل هذه الوصفة موجودة. إنه لا يختلف عمليًا عن الإصدار السابق، لكنه يتضمن طرقًا أكثر تنوعًا لتشكيل ملفات تعريف الارتباط نظرًا لحقيقة أن العجين يتم عجنه بشكل أكثر حدة. ولكي تجربي طعم هذه البسكويتات، وأيضاً في حال كان لديك أطفال يشعرون بالملل من نفس نوع البسكويت، يمكنك تقديم لهم مجموعة متنوعة من الأشكال المخبوزة. سيعتمد هذا على مدى تطور خيالك ومهاراتك الحركية الدقيقة. يتطلب صنع هذه الكوكيز المكونات التالية:

دقيق - 300 غرام
سمنة - 150 جرام
1 بيضة
نصف ملعقة صغيرة من الصودا (يمكنك استخدام مسحوق الخبز) ،
ربع ملعقة صغيرة من الملح ،
سكر - 250 غرام،
1 الشوكولاته.
ملعقة صغيرة من الفانيلين.

طريقة التحضير: Для того чтобы печенье получилось не слишком сладким, кулинары советуют использовать горький шоколад, в котором должно содержаться не менее 40 % какао. Если добавить молочный шоколад, кондитерское изделие получится слишком сладким. Поэтому можно будет использовать еще и темный шоколад. Самым главным условием, при котором готовится такое печенье, является то, что до выпекания тесто необходимо будет остудить в течение нескольких часов в холодильнике. Из вышеуказанного количества продуктов получится примерно 20 отдельных печений. Если вы планируете большое застолье или же в том случае, если в вашей семье много сладкоежек, то такого количества вам явно будет недостаточно. Поэтому следует увеличить количество всех ингредиентов в 2-3 раза. Сначала необходимо просеять муку опять-таки с солью и содой (которую можно заменить разрыхлителем). Это позволяет распределить все необходимые составляющие в равной пропорции во всей массе теста. После этого данную сыпучую смесь можно оставить на некоторое время отдельно, в то время как вы начинаете замешивать тесто. Сначала в течение 3 минут потребуется взбить размягченное сливочное масло с сахаром. При этом не стоит плавить масло в ковше на огне, как это было в предыдущем рецепте печенья. Достаточно просто оставить его на несколько часов в теплом месте. Как только масса станет кремообразной, можно будет добавлять к массе яйцо и ванильный сахар. Все это вместе снова взбивается. Затем добавляете мучную смесь в данную массу и перемешиваете это лопаткой или ложкой. В хорошо перемешанную массу следует добавить рубленый шоколад. Опять-таки, в зависимости от того, какой шоколад вы предпочитаете, шоколадку можно разломить на крупные куски или мелко порубить. Аккуратно замешиваем получившуюся массу, которую нужно горкой выложить на пищевую пленку, завернуть и отправить в холодильник на 2-3 часа. Если вы заранее решили подготовить все, то можно сделать это накануне вечером и тесто оставить охлаждаться на целую ночь. Наутро или после отведенного времени необходимо вынуть тесто и можно сформовать из него абсолютно любые фигурки. Они будут зависеть только от того, насколько хватит вам вашей фантазии, равно как и от того, насколько хорошо развита у вас мелкая моторика рук. Духовку для выпекания данного печения тоже следует заранее разогреть до температуры в 180 градусов. Пока она нагревается, необходимо скатать из теста такие фигурки, которые вам больше всего нравятся. Это могут быть обыкновенные лепешечки, крендели или даже шарики. Во всех случаях необходимо понемногу отделять кусочки теста от общей массы и лепить из них печенье. Противень стоит смазать сливочным маслом, затем настелить на него пергаментную бумагу, а потом уже можно складывать вылепленные шарики или лепешечки. Делать это нужно, сохраняя все ту же дистанцию между изделиями, так как в процессе приготовления они могут увеличиваться в размерах в несколько раз. Печь такое печенье с шоколадной крошкой необходимо до того, пока оно покроется золотистой корочкой (не больше 20 минут). Обычно такое печенье наилучшим образом подходит для полдника, его тоже можно употреблять вместе с молоком либо полностью остывшими, либо прямо горячими.

ملفات تعريف الارتباط مع غطاء الشوكولاتة

كما ذكرنا سابقًا، اعتمادًا علىإن نوع قطع الشوكولاتة التي تضعها في العجين سيحدد نوع الكوكيز التي تحصل عليها. إذن، هناك وصفة أخرى بسيطة ومدهشة لتحضير البسكويت مع إضافة رقائق الشوكولاتة. طريقة تحضيره لا تختلف كثيراً عن الطريقتين السابقتين. الفرق الوحيد هو وهي أن يتم إضافة الشوكولاتة إلى العجينة بكميات مختلفة. يتضمن الاختبار نفسه:

سمنة - 70-80 جرام.
2 بيض
1 كوب من السكر البني ،
فانيليا- 1 ملعقة صغيرة
رشة ملح ،
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ،
دقيق - 200 غرام
1-2 الشوكولاتة.

مرة أخرى، لا تنسى النوعيجب استخدام الشوكولاتة في الخبز. في هذه الوصفة، يجب أن تحتوي الشوكولاتة على 70% من الكاكاو الطبيعي على الأقل. أولاً، عليك خلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء منفصل. لعجن العجينة من الأفضل استعمال محضرة الطعام. أولاً، قومي بخلط الزبدة الطرية مع السكر والبيض، ثم أضيفي الفانيليا والملح. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والبيكنج باودر ويتم عجن العجينة. بعد ذلك، عليك تحضير الشوكولاتة. وللقيام بذلك، لا بد من تقسيمه إلى قسمين. ابشر النصف الأول على مبشرة ناعمة، والنصف الثاني - تقطيع إلى قطع كبيرة. صب بعناية كل الشوكولاتة المفرومة في العجين واخلطيها باستخدام ملعقة. اخبزيها بنفس الطريقة كما في الوصفة السابقة.