كوكتيل هو مشروب منعش رائع ،تتكون من خليط واحد أو أكثر من المشروبات الكحولية مع حشوات مختلفة (شراب ، حليب ، عسل ، إلخ). يعتبر الكوكتيل دائمًا مشروبًا أنثويًا ، ولا يوجد على الإطلاق في حصنه. هل سبق لك أن سمعت عبارة "تخطي حفل كوكتيل" في شركة الذكور بدقة؟ بالكاد ، لأن الكوكتيلات مع الخمور والشمبانيا والفراولة والكريما المخفوقة الرائعة كانت دائما من حقوق النساء بحتة. حسنًا ، من منا في ذهنه الصحيح وذاكرة قوية سيرفض كوكتيلًا مسائيًا مع الخمور ، خاصة إذا كان يتم تقديمه في جو رومانسي؟ 
كوكتيل مع الخمور: تاريخ المنشأ
ولعل العنصر الأكثر شعبية لوكان الكوكتيل ويبقى الخمور. هذا ليس مفاجئًا: فمن الصعب تخيل مشروب كحولي واحد على الأقل ، والذي يحتوي على نفس التنوع الكبير من الاتساق والألوان والنكهات. فمن الصعب أن نقول عندما يكون هناك وصفات كوكتيل مع الخمور، وهذه هي أول وثيقة رسمية من أي وقت مضى يظهر مظهر من الخمور تشير إلى 1575 - اخترع من قبل الطبيب الهولندي. صفات هذه المرطبات الشهيرة مثل "كوراساو"، "غاليانو"، "كوانترو"، "Marnier الكبرى"، "بنديكت السادس عشر" اخترعت في القرن التاسع عشر، ولا يزال يستخدم بنجاح لإعداد المشروبات الكحولية. نفس الكوكتيل ظهرت منذ حوالي مائتي عام. بالفعل في عام 1862 تم نشر أول كتاب مكرس لصفات لإعداد الكوكتيلات. لتسمية مخترع هذا المشروب ، للأسف ، فإنه أمر مستحيل ، لأنه مزيج من المشروبات وتقديمها للطاولة - إنها مسألة بسيطة. ولكن تم تلقي كوكتيل الحب شعبية حقا في أمريكا ، خلال القانون الجاف. ثم تم حظر الكحول ، ولكن استمرت الحانات في الوجود ، وإن كان تحت الأرض. كان في هذه المؤسسات سرية الشرب التي جاء السقاة الرئيسيون مع طريقة لإخفاء طعم المشروبات القوية ، وخلطها مع عصير الليمون والعصير. تم إلغاء القانون الجاف ، وواصل السقاة صقل التمكن من صنع الكوكتيل - وهو مشروب محبب للغاية من قبل الناس. ليس أقل إثارة للاهتمام هو أصل كلمة "كوكتيل": لا أصدق ذلك ، ولكن اللغويين يقدمون عشرات الإصدارات من ظهور هذه الكلمة. الأكثر شعبية منهم ، كوكتيل "ذيل الديك" ، ذيل الديك. جوهر القصة هو أن الأمريكي ، صاحب الحانة ، كان من المعجبين المتحمسين لمصارعه الديوك. مرة واحدة اختفى طائرا ثمينة ، وملازم شاب واحد (كان ذلك خلال حرب الاستقلال) وجدت الديك وأعادها إلى المالك في السلامة والنزاهة. للفرح ، قرر المالك المحظوظ إعطاء الملازم ابنة واحدة ، وجعلها على الفور إعداد أفضل زوج لشربها المنعش في المستقبل. الفتاة لم تحصل على الخلط بين ويسكي كنتاكي ، والنبيذ محلية الصنع وصبغة المرة. الضيوف مع المتعة شربوا مشروباً جديداً ، ورفعوا الخبز المحمص لـ "ذيل الديك" - ذيل الديك ، الذي لم يسقط منه ريشة واحدة. 
وصفات من الكوكتيل مع المسكرات
في زماننا ، هناك العديد من الكوكتيلات مع الخموريمكن تخصيص وصفهم لكتاب كامل. لن نتحدث عن أنواع الكوكتيل وتصنيفها ، ولكن ببساطة تعطيك وصفات دقيقة من المشروبات التي يمكنك طهيها في المنزل. Cocktail "Kiss of an angel" اسم هذا الكوكتيل مع المشروب المسكر يتكلم عن نفسه: بعد احتسائه ، ستشعر برقة الكريمة والحرارة الحقيقية للسائل الذي يدفعك للجنون.
- خمسون مليمترا من مشروب القهوة "كاهلوا" (كالوا) ؛
- خمسون ملليلتر من كريم بنسبة عشرين في المئة.
صب المسكرات في الزجاج وأضف الملعقةكريمة مخفوقة. شرب كوكتيل liqueur في بلع. كوكتيل "جندب" أعطيت اسمه إلى هذا الكوكب بسبب حقيقة أن أحد مكوناته هو مسكرات من اللون الأخضر. كان هذا المشروب شائعاً لدرجة أنه تم تخصيص حكاية له. ذهب الجندب إلى المطعم وقفز على البار ، وقال له الساقي:
- كما تعلمون ، اتصلنا بكوكتيل الخاص بك هنا.
- كيف تشرب كوكتيل يدعى "كارل"؟
المكونات:
- ثلاثون مليمترا من الخمور الخضراء "Creme de menthe"؛
- ثلاثون مليمترا من السائل الأبيض "Creme de cacao"؛
- ثلاثون ملليلتر من الكريم.
تغلب على الخمور والقشدة في شاكر مليئةنصف جليد. توتر في كوب. كوكتيل "اللباس مونيكا لوينسكي" كان كوكتيل بشعبية كبيرة منذ بضع سنوات مع الاسم الأصلي، عندما دوت تاريخ العلاقات بين بيل كلينتون ووزيرة له في جميع أنحاء العالم. يمكنك أن تفاجئ أصدقائك وتذكرهم من خلال تذكر هذه الحالة الساذجة وتقديم كوكتيل صغير مع الخمر.
- خمسين ملليلتر من الخمور "بلو شيكاغو" ؛
- ثلاثون مليمترا من الشمبانيا شبه الحلوة ؛
- بضع قطرات من الكريمة.
تغلب المسكرات مع الشمبانيا ، من أجلالنظارات. في كل كوب إضافة بضع قطرات من كريم. كوكتيل "B-52" هناك عدة إصدارات من ظهور اسم هذا الكوكتيل ، ولكن الأكثر شعبية هو ما يلي: ظهر الشراب في نفس الوقت الذي ظهر فيه القاذفة B-52 "Stratofortress". علاوة على ذلك ، هذه الكوكتيل مع الخمور في شكل جاهز تشبه إلى حد كبير نسخة مخفضة من القنبلة النووية ، والتي كانت الطائرة التي تنقل. هذا المشروب - للأقصى ، لأنه يستخدم قبل الحرق. حتى لا تحترق ، اشرب هذا الكوكتيل من خلال أنبوب ، بدءا من الطبقة السفلية.
- عشرين مللتر من المسكرات Kaloua (كحله) ؛
- عشرين ملليلتر من خمور بيلي (Bailey's Irish Crème) ؛
- عشرين ملليلتر من Cointreau المسكرات.
يتم سكب المسكرات في كأس من Kaloua. ثم أضاف بيلي ببطء وبكل بساطة (من الأفضل صبها على ظهر ملعقة الطعام). وبالمثل ، إضافة Cointreau. ضع النار في الطبقة العليا. كما ترون ، ليس من الصعب صنع الكوكتيلات مع الخمور ، لأن جميع الوصفات بسيطة للغاية. من المهم أن نلاحظ بدقة النسب واستخدام نظارات جميلة ومذهلة. تعد الكوكتيلات المُعدّة بشكل جيد قيمة بالإضافة إلى النبيذ الجيد: فهي تعطي الذوق الرفيع والرائحة ، وتعطي الجسم راحة البال ، والأفكار - الخفة.
