إنه أمر لا يصدق ولكن صحيح - السمنة بالفعليعتبر هذا المرض "مرض الحضارة"، ولسبب ما فإنه يتجاوز آسيا عمليًا. اتفق، الشخص الصيني الذي يعاني من زيادة الوزن هو... الصورة نادرة جدًا بالطبع نحن مختلفون جدًا - والمظهر، والمناخ، والفلسفة - كل شئ مختلف . ولكن ربما يكون الفرق الرئيسي هو... هذا هو المطبخ الوطني والموقف تجاه الطعام. تذكر المثل الروسي القديم: "حساء الملفوف والعصيدة - "طعامنا"؟ هذا كل شيء. بالنسبة للآسيويين، الأطعمة الرئيسية هي الأرز والخضروات الطازجة والمأكولات البحرية. علاوة على ذلك، يتم تعليمهم منذ الطفولة تناول الطعام باعتدال - حسنًا، ليس من المعتاد تناول الطعام "حتى تسقط" هناك. ربما هذا هو السر كله؟ دعونا نحاول معرفة ذلك. النظام الغذائي الصيني سوف يساعدنا في هذا. لها عدة أنواع. دعونا نلقي نظرة على الاثنين الأكثر شعبية.
النظام الغذائي "60 - 90 يومًا"
الخيار الأول من النظام الغذائي - الأخف ولطيف - جيد. ومع ذلك، فإن هذا النظام الغذائي لديه عيب كبير - "إنه طويل الأمد". وهذا يعني أنه مصمم لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. النظام الغذائي متوازن جدًا وسهل التحمل - حتى لا تضطر إلى الجوع. تمت جدولة القائمة لمدة أسبوع واحد. ثم يتكرر كل شيء في دائرة. يعتمد النظام الغذائي بشكل أساسي على الأطعمة النباتية والأسماك البحرية. ومن المثير للدهشة أن النظام الغذائي الصيني، على عكس معظم الأنظمة الغذائية الأخرى، يسمح بتناول البطاطس. ويقال إن هذا المزيج من المنتجات "من أجل الخير". يولي خبراء التغذية الآسيويون اهتمامًا خاصًا بالمياه المعدنية. ويعتقد أنه يساعد على تطهير الأمعاء، كما أن له تأثيرًا علاجيًا وحتى مجددًا. بالإضافة إلى كمية السوائل المشار إليها في النظام الغذائي، يجب عليك بالتأكيد شرب كوبين من الماء البارد ثلاث مرات في الأسبوع مباشرة بعد الاستيقاظ، على معدة فارغة. لتجنب الارتباك، يوصى بتخصيص أيام معينة من الأسبوع لهذا الإجراء. على سبيل المثال الثلاثاء والخميس والسبت. بشكل عام، يجب عليك شرب المياه المعدنية بأكبر قدر ممكن وفي كثير من الأحيان طوال فترة النظام الغذائي.
- يوم واحد
في الصباح ينصح بتناول حوالي 150 جرامالملفوف الأبيض العادي وشربه مع كوب من المياه المعدنية. خلال اليوم يمكنك تناول أربع ملاعق كبيرة من الأرز المسلوق. بالمناسبة، هناك نظام غذائي مماثل لفقدان الوزن يتضمن استخدام الأرز الأحمر، ولكن إذا لم تتمكني من العثور عليه، فإن الأرز العادي سوف يقوم بالمهمة. الى الارز- 150 جرام سلطة الجزر. من السهل جدًا تحضيره - تقطيع الجزر إلى شرائح صغيرة ثم تتبيله بزيت الزيتون. يمكنك غسل كل هذا بالمياه المعدنية.
- اليوم الثاني
لتناول وجبة الإفطار - الجزر مع زيت الزيتون(150 جرام) وخبزة محمصة واحدة. المياه المعدنية مرة أخرى. في وقت الغداء- 200 جرام من سلطة الخضار الطازجة. من المستحسن استعمال الكرفس والملفوف والجزر والسلطة الخضراء لها. ويمكنك أيضًا تناول قطعة خبز محمصة واحدة أو قطعة صغيرة من الخبز. بدلا من الماء - عصير التفاح. تتكون وجبة العشاء من 100 جرام من الأرز وأربع أوراق من السلطة الخضراء وكوب من المياه المعدنية.
- اليوم الثالث
اصنع سلطة فواكه في الصباح.ستحتاج لهذه الوصفة إلى الكمثرى والموز والتفاح والبرتقال. يجب ألا يتجاوز وزن الطبق النهائي 200 جرام. يمكنك شربه مع عصير البرتقال. خلال النهار - 250 جرام من الهليون المسلوق والخبز المحمص وسلطة الملفوف المتبلة بعصير الليمون. المياه المعدنية مرة أخرى. اقلي لنفسك بعض الفطر لتناول العشاء - 250 جرام - وتناولها مع البطاطس المسلوقة. لا ينبغي أن تكون الدرنة كبيرة جدًا. يجب عليك غسله بالمياه المعدنية.
- اليوم الرابع
لتناول وجبة الإفطار - تفاحة واحدة، برتقالة واحدة،خبز محمص وعصير تفاح. كوب واحد. لتناول طعام الغداء، قومي بغلي الهليون مرة أخرى وتناوليه مع الأرز المسلوق وأوراق الريحان. الوزن الإجمالي للطبق - لا يزيد عن 300 جرام. قطعة خبز أو خبز محمص. للحلوى- تفاحة كبيرة، وكما هي العادة، مياه معدنية. لتناول العشاء يجب غلي 200 جرام من الأسماك البحرية. لها- حبتين بطاطس مسلوقتين صغيرتين وخبز محمص.
- اليوم الخامس
في الصباح- 200 جرام من الأرز المسلوق ومياه معدنية. خلال النهار - سلطة الملفوف. قم بخلط 100 غرام من الأعشاب البحرية والملفوف الأبيض وتناولها مع شريحة من الخبز. ومع ذلك، بدلا من الخبز يمكنك استخدام كعكة الأرز. وبالطبع، المياه المعدنية مرة أخرى. لتناول العشاء، قومي بتحضير 200 جرام من سلطة الخضار. ولإجراء هذه العملية، قومي بتتبيل الملفوف والجزر والخس بزيت الزيتون. الى السلطة - كعكة الأرز والمياه المعدنية.
- اليوم السادس
لتناول وجبة الإفطار - عصيدة الأرز وعصير التفاح.في وقت الغداء- 200 غرام من الأسماك البحرية. مسلوق، بالطبع. للحلوى- سلطة فواكه. هذه المرة من التفاح والكيوي والبرتقال. يمكنك شربه مع عصير المانجو أو عصير البرتقال الأقل غرابة. لا أكثر من كوب واحد. بالنسبة للعشاء، ينصح بقلي قطعة صغيرة من لحم البقر أو لحم العجل. من الطبيعي أن تحتاج إلى اختيار اللحوم الخالية من الدهون. للتزيين، قومي بتقطيع أربع أوراق من السلطة الخضراء وتبليها بعصير الليمون. تناول برتقالة واحدة.
- اليوم السابع
في الصباح- سلطة فواكه وكأس"مياه معدنية". بالنسبة للسلطة، خذ البرقوق والمشمش والتفاح - لا يزيد عن 250 جرامًا. خلال النهار - 150 جرام أرز. أضيفي إليها بعض قطع الفاكهة وملعقة كبيرة من العسل. اغسلها بالمياه المعدنية. في المساء- 150 جرام من الأسماك البحرية، 200 جرام من الملفوف الأبيض، كعكة الأرز والمياه المعدنية. بعد اليوم السابع، يتحول النظام الغذائي إلى "الدائرة الثانية".
حمية "14 يوم"
الرجيم الصيني لمدة 14 يوم مؤجلصعب للغاية. أولاً، لأنه سيتعين عليك استبعاد الملح والسكر تمامًا من نظامك الغذائي. وبطبيعة الحال، الدقيق والأطعمة الدهنية والكحول ممنوعة تماما. القوائم للأسبوع الأول والثاني متطابقة تماما.
- يوم واحد
في الصباح- فقط كوب من القهوة السوداء.لتناول طعام الغداء، اسلقي بيضتين وحضري سلطة الملفوف، وتبليها بالزيت النباتي. يمكنك شرب كل هذا مع كوب من عصير الطماطم. إذا كنت لا تريد العصير - فقط أكل الطماطم الطازجة.
- اليوم الثاني
لتناول وجبة الإفطار - نفس القهوة ولكن معخبز محمص. خلال النهار - سلطة الملفوف والأسماك البحرية. يمكن أن تكون الأسماك مسلوقة أو مقلية - كما تفضل. في المساء- 200 غرام من لحم البقر المسلوق الخالي من الدهون وكوب من الكفير.
- اليوم الثالث
ويبدأ الصباح مرة أخرى مع كوب من القهوة السوداء.لا يوجد خبز محمص هذه المرة. خلال اليوم يجب عليك تناول بيضة واحدة نيئة - فقط تأكد من أنها طازجة أولاً. إليه- اسلقي ثلاث جزرات كبيرة ثم تبّليها بالزيت النباتي. أفضل مع زيت الزيتون. لتناول العشاء - التفاح الأخضر.
- اليوم الرابع
القهوة مرة أخرى في الصباح - لا شيء جديدا.ولكن لتحضير الغداء سوف تحتاجين إلى جذر كبير من البقدونس أو الجزر الأبيض. ينصح بقليه في الزيت النباتي. ومع ذلك، إذا كنت لا ترغب في القلي، هناك خيار آخر. اغليها ثم اطحنها باستخدام الخلاط. سيكون هناك حساء كريمي. للحلوى- التفاح الأخضر. في المساء- 200 غرام من لحم البقر المسلوق. للتزيين- بيضتان مسلوقتان وسلطة ملفوف. يجب أن يتبل الملفوف بالزيت النباتي.
- اليوم الخامس
في الصباح- مفاجأة. لا قهوة.بدلاً من المشروب المعتاد، تحتاج إلى بشر الجزر الخام وتتبيله بعصير الليمون. في وقت الغداء- سمك مسلوق أو مقلي بدون مقبلات. ولكن يمكنك تناول 500 جرام. الى السمكة- عصير الطماطم. لتناول العشاء - نفس السمك، ولكن مع سلطة الملفوف.
- اليوم السادس
لتناول وجبة الإفطار - قهوة.خلال النهار - 500 جرام صدور دجاج مسلوقة وسلطة ملفوف. هل سئمت من الملفوف؟ ومن المقبول تمامًا استبداله بالجزر الطازج. صحيح أن الجزر بالزيت النباتي مدرج في قائمة المساء. مع بيضتين مسلوقتين.
- اليوم السابع
في الصباح- الشاي الأخضر.على ما يبدو، من أجل التنوع. لتناول طعام الغداء- 200 غرام من اللحم المسلوق وأي نوع من الفواكه. لتناول العشاء - حرية الاختيار. يمكنك اختيار أي من الخيارات من الأيام السابقة. حسنا، أي تقريبا. الذي تم تقديمه في اليوم الثالث - لن يعمل. يعدك هذا النظام الغذائي الصيني بأنك ستخسر من 5 إلى 10 كيلوغرامات خلال الأسبوعين المخصصين لذلك.
الخاتمة
أي من النظامين الغذائيين أفضل؟ سريع أوطويلة الأمد - يعتمد الأمر عليك في اتخاذ القرار، بالطبع. ولكن، كما تعلمون، كلما فقدت الوزن بشكل أبطأ، كلما قلت احتمالية عودة الوزن الزائد. أثناء اتباع نظام غذائي طويل الأمد، والنظام الغذائي الصيني لإنقاص الوزن متوازن بشكل صحيح ولا يصاحبه شعور دائم بالجوع - سوف تقوم ببساطة بتدريب معدتك على تناول الطعام باعتدال. بمجرد الانتهاء منه، سيكون من الأسهل عليك الالتزام ببعض القيود. ونقطة أخرى مهمة. جميع الأنظمة الغذائية تقريبًا لها موانع. والنظام الغذائي الصيني لإنقاص الوزن ليس استثناءً. لذلك، قبل أن "تجلس" على أي منها، عليك استشارة الطبيب. لا تريد أن تكون نحيفًا فحسب، بل أيضًا بصحة جيدة، أليس كذلك؟ ننصحك بقراءة:
